在家请客家常菜招待客人必备哪些家常菜
在家请客家常菜招待客人必备哪些家常菜
今天段婆来给大家分享一些关于在家请客家常菜招待客人必备哪些家常菜方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、春笋烧排骨食物：排骨，春笋1袋，平菇，葱，姜，麻椒，生抽，盐，食用油。做法：1，排骨绰水，木耳泡发清洗预留，锅中加点油，放姜蒜，麻椒炒出香味，倒进排骨用劲煸一会，倒进生抽爆锅着色。
2、招待客人的几道必备菜介绍如下：飞龙汤：飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后，用高汤煮熟即可，汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美，营养丰富，适合用作滋补汤品。
3、可乐鸡翅是很多人家里必备的一道菜，因为做法简单，所需配料也不多。清炒腐竹如果觉得青菜、白菜等素菜不适合招待客人，那么腐竹就是一项很好的选择，清炒即可。
1、扇贝粉丝扇贝粉丝这道美食，常用材料有扇贝，粉丝等，辅材有蒜，尖椒，辣椒，食用橄榄油，海鲜酱油等，制作而成私房菜，口味淡偏清淡。扇贝别名海扇，其口感美味可口，营养全面，它闭壳肌制干后即是“瑶柱”，列为八珍之一。
2、在家里招待客人就是普通的家常菜。第一道就是红烧肉，五花肉用冰糖炒色后炖两小时，开水烫一些青菜，把肉放上去红绿相间，既好看又下饭。第二道是酸菜鱼，备好黄豆芽，银耳，粉条，生菜，金针菇。将鱼片好，腌制半小时。
3、适合请客的12道家常菜：适合请客的12道家常菜梅菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、咕噜肉、水煮肉、青椒肉丝、红烧狮子头等。鱼香肉丝的做法如下：家庭会餐10个经典菜。
4、家常红烧豆腐在四川其实做的人更多，味道适中，做法简单，成本低廉，在家里做家常红烧豆腐比麻婆豆腐次数都要多。如果你家有足够的厨具你也有足够的精力，可以来个饭后甜点，比如蛋挞，杏仁豆腐等。银耳羹也不错。
胡萝卜土豆炖牛肉，也是很常见的家常菜。牛肉炖的软烂，胡萝卜和土豆又刚好，大火收汁，变浓稠，口感好吃，很下饭。粉蒸肉，小时候只有逢年过节或者或者家里来客人才会做。每次做都会有思念家乡的味道。
适合请客的12道家常菜：适合请客的12道家常菜梅菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、咕噜肉、水煮肉、青椒肉丝、红烧狮子头等。鱼香肉丝的做法如下：家庭会餐10个经典菜。
第1道：孔雀开屏鱼金鲳鱼肉质细腻，味道鲜美，可以清蒸，也可以红烧，都很美味。
家常菜香菇鸡食物：琵琶腿3个、平菇12朵、青椒2个、葱一根、姜两块、蒜头2瓣。
越吃越有味，色香味俱全，下酒下饭，好吃的停不下嘴。
扒虾蒸蛋原材料：生鸡蛋、虾、葱、生抽、油作法鲜虾去壳，放盐和白胡椒粉翻拌，腌渍20min。生鸡蛋打进碗里，打撒预留。蛋液里加5倍温开水，拌匀。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
