1、01 鸡胸肉用水冲洗干净,控干水分,切成片。
养殖准备:养殖大头鱼的鱼池要在4-8亩左右,水深控制在5米至2米。养殖时间:养殖大头鱼的时间以每年5-6月份为宜。日常管理:及时清除水中的杂物和水草。
大头鱼养殖技术和密度 一般可在水温为5-10°C的冬季或者初春时投放鱼苗,投放每尾0.15-0.5公斤的大头鱼为宜,1kg的大规格鱼种亦可,通常情况下,1亩池塘不可放养超过100尾的大规格鱼种。
大头鱼的养殖技术 准备工作 (1)养殖鲢鳙的池塘面积要大,一般为4-8亩,水深一般在5-2米。 (2)放养鱼苗前,要施有机肥料,鲢鳙基肥要适量施用,控制车轮虫高峰期下塘。
大豆卵磷脂1%,菜油1%。大头鱼需要每天投喂2次,可以在早上7-8点和下午6-7点进行,这样能保证大头鱼食物充足。大头鱼,学名鳙鱼,中国著名四大家鱼之一。此鱼鱼头大而肥,肉质雪白细嫩,是鱼头火锅的首选。
06 素鸡丝炒至变软,颜色微黄,放入青尖椒丝,少许盐,快速翻炒。07 青尖椒炒至断生即可。放入味精,关火出勺。特别提示 素鸡不要炒过火,变软即可。
首先将素鸡和青椒洗干净,切好。然后热锅冷油,下葱白及红椒煸炒片刻。下素鸡翻炒均匀,加入少许盐翻匀。最后把青椒放入翻炒,加入少许热水翻炒均匀,加入少量盐及生抽炒匀即可。
生姜、大蒜切成末,平常用到蒜末的时候,一般先切蒜末,这样让蒜末与空气充分接触,生成更多的大蒜素。素鸡切成片。青红椒切成菱形块。锅里加入适量油烧到七成热左右,下入姜蒜末爆香。
07 炒至素鸡变软后,放入青椒转大火翻炒,放入料酒,盐。
青椒炒素鸡 原料:素鸡两根、青椒一个、红椒一个。调料:盐少许。做法:素鸡切成薄片,青红椒去籽后,用手撕成块状。锅里放入一些油,然后加热,放入素鸡一起翻炒,炒一分钟左右的时间。
01 鸡胸肉用水冲洗干净,控干水分,切成片。
主料:蒜瓣5个、鸡胸肉1块、豆腐一块、青椒2个。辅料:食盐适量、淀粉适量、香油适量、黄酒适量、老抽适量。老豆腐切块;鸡胸肉切块;青椒切小段,蒜切片。鸡胸肉用黄酒,淀粉或嫩肉粉,香油搅拌均匀。
鸡腿肉最好,鸡胸次之。 先给鸡肉上浆,可去腥、入味、嫩滑,适用于各种肉类。 加一点橄榄油或其它油拌匀,滑鸡丁的时候容易散还不沾锅。 此道菜,一定要用大火爆炒。
鸡胸肉炒豆腐的做法步骤 1 老豆腐切块 2 鸡胸肉切块 3 小红尖椒切小段,蒜切片。4 黄酒,淀粉或嫩肉粉,香油搅拌。5 热锅放油,下入豆腐,大火到豆腐变焦黄。晃动锅底,不用铲子,千万别用铲子翻烂了。
做法一,麻辣素鸡 材料 鸡胸肉 2副,小黄瓜 半根,泡菜 适量,辣油 一小匙,米醋 一小匙,酱油 2小匙,砂糖 一小匙,白芝麻 一小匙,做法 1:将鸡胸肉放入沸水中煮20分钟,静置10分钟后取出放凉。