上海居家菜谱美食推荐家庭美食菜谱大全 让您的餐桌更丰富多彩
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1、菜谱一：麻辣香锅麻辣香锅是一道非常受欢迎的川菜，它的口味非常独特，给人留下深刻的印象。
2、鱼香肉丝：选用瘦肉切丝，加入八角、葱姜蒜和酱汁翻炒即可。红烧肉：选用五花肉切块，加入葱姜蒜、八角、料酒、酱油、糖等佐料煮炖，入味后撒上葱花即可。
3、青椒炒肉丝将瘦肉切成丝状，青椒去籽切成丝，锅中倒入油烧热，放入肉丝煸炒至变色，加入青椒丝、盐和料酒快速翻炒，最后加入葱姜末即可。
4、糖醋苦瓜材料：苦瓜、葱姜、醋、白糖、盐、植物油。做法：苦瓜洗净，去除籽，切成斜片，在开水中焯烫一下，沥干水分。葱姜切成末，热锅凉油爆香葱姜末。倒入糖和醋，煮至糖化开。
酥肉做法。（1）猪肉切成半指长的条状，选的肉是五花肉，也可以用里脊肉。（2）用酱油、料酒、糖、盐、胡椒粉调味。（3）加入一个鸡蛋，将面粉与淀粉加入肉条中，继续搅拌至完全均匀。
星期五：蒜苔炒腊肠+洋葱炒鸡蛋+清炒红薯叶蒜苔炒腊肠很香很开胃，鸡蛋营养丰富，这个季节的红薯叶更是清新脆嫩。
适合家庭的菜谱大全有豉香排骨、白灼大虾、凉拌茄子、醋溜白菜、青椒土豆丝等。豉香排骨排骨冷水入锅，加入姜片和花椒，中火煮开8分钟，捞出控水备用。碗中加入蚝油、生抽、糖、胡椒粉、盐混合均匀。
1、番茄牛肉汤一个材料：蹄筋500克，番茄酱250克，糖50克，精盐10克，味精少许，洋葱半个，胡萝卜100克，芹菜100克，香叶一片，面酱100克，豌豆100克，熟胡萝卜100克。
2、椒盐虾是广东私房菜中最有名的海鲜之一，这道菜的主要食材是虾。将虾与椒盐混合在一起，炸至金黄即可上桌。这道菜外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，下饭之后特别美味。白灼虾白灼虾是广东私房菜中另一道很受欢迎的虾菜。
3、【标签】：湘菜、私房菜、健脾开胃食谱、营养不良食谱、虚损滋补食谱【做法】：1。葱姜打散，火腿切成米，肥肉放入汤锅，煮熟，捞出切丝。在碗里打一个鸡蛋，加入适量面粉，用50克湿淀粉（25克淀粉和25克水）和水调成糊状。
4、适合湘菜私房菜、健脾开胃食谱、营养不良食谱、虚损滋补食谱。
5、把娃娃菜先切成两截，然后把半棵娃娃菜，均值切成4瓣，切娃娃菜时，娃娃菜根处要相接，和青菜叶连在一起。其他都依样把娃娃菜切完。粉丝们放到碗内，添加温开水，要未过粉丝们，把粉丝泡软。
