焖猪脚的做法(焖猪脚的家常做法)

焖猪脚的做法

1、请点击输入图片描述 调好味道后，大火烧开调至小火，盖上锅盖焖2个小时。

焖猪脚怎么做好吃简单做法

第一步：焯水 焯水是必须的，冷水下锅，放两块姜片，些许料酒去腥。然后开火。水沸腾后再煮3分钟。捞起用清水冲洗干净备用。第二步：爆炒 起锅热油，下姜片，下清洗好的猪脚翻炒，加少许的盐先入底味。

好吃又简单的焖猪脚做法如下：食材：新鲜猪脚2个，小葱适量，大料包1个，老抽适量，生抽适量，白糖适量，姜片适量。喜欢吃黄豆的炖的时候可以放点黄豆，注意黄豆需要提前泡发4个小时。

烹饪步骤：第一步、猪蹄买的时候就直接让商贩给劈开，自己在家劈很麻烦，用水冲洗后，放入锅内焯水，加入八角，花椒和三勺料酒，煮上2分钟左右，将猪蹄捞出备用。

焖猪脚的做法步骤 首先，把葱姜蒜爆香，爆香后直接下猪脚煎香。在煎猪脚的同时，我们可以把所有的调味料放在一个盘子里调开。

焖猪脚的做法简单做法

1、焖猪脚的做法步骤 首先，把葱姜蒜爆香，爆香后直接下猪脚煎香。在煎猪脚的同时，我们可以把所有的调味料放在一个盘子里调开。

2、烧滚一锅水，猪脚飞水。捞起备用。 在另外锅热油，爆香姜，蒜头和辣椒干，倒入猪脚，翻炒。 倒入适量水，继续翻炒。加入调味料，焖至猪脚软绵（你要的软度），约一小时多或二小时。

3、烹饪步骤：第一步、猪蹄买的时候就直接让商贩给劈开，自己在家劈很麻烦，用水冲洗后，放入锅内焯水，加入八角，花椒和三勺料酒，煮上2分钟左右，将猪蹄捞出备用。

4、将猪蹄横向劈成两半，剁成小块。请点击输入图片描述 猪蹄凉水下锅，放入葱姜15克、10克料酒焯水，水烧开后撇去浮沫，猪蹄捞出备用。

5、黄焖猪脚的做法 材料 猪脚1只，花生适量，八角1粒，陈皮半块，蒜头7粒，姜片4-5片，酱油，盐，糖少许 做法 猪脚洗净，毛刮干净，砍块（这步可以请肉家代劳）。把猪脚用开水稍灼一下，去掉血水。

6、好吃又简单的焖猪脚做法如下：食材：新鲜猪脚2个，小葱适量，大料包1个，老抽适量，生抽适量，白糖适量，姜片适量。喜欢吃黄豆的炖的时候可以放点黄豆，注意黄豆需要提前泡发4个小时。

家常焖猪脚的简单做法窍门

1、广东焖猪手的家常做法：猪脚洗净，剁合适大小。开水加姜片、料酒，放入猪脚，焯水。猪脚捞出，洗净。准备好所有配料。把酱油、南乳、红糖、五香粉、美味香倒在一起，搅拌均匀。

2、把上面的配料放入猪脚里面，搅拌均匀，全部放入电瓦煲，加入适量的水，盖上盖子焖至少一个小时，喜欢绵一点可以焖时间长一点，美味出锅。

3、猪脚的其他做法：五香辣猪手。猪手洗净，放入炒锅烫水2分钟捞出沥干水备用。八角、香菇、桂皮叶洗净，生姜切片、朝天椒切段。