1、第一道:时蔬凉面这是一道素凉面,主料是面条和当季时蔬。制作简单,口感清爽。大家有时间可以尝试一下。具体制作方法第一步:准备食材。
水烧开后放入挂面煮熟后捞出,放入碗中,然后将卤浇在挂面上即可食用。
步骤:青菜洗净切段备用,香葱洗净切成葱花备用;锅里烧开水,加入少量食盐,放入挂面,搅拌一下,中火煮开后煮大约3-4分钟,这样煮挂面,熟得快而且不黏汤,特别好吃。
将豆角切成小段,五花肉切成肉片。将肉片放入油锅中划拉散,变色时加入豆角,在放入盐和酱油,翻炒几下,倒入凉水。
面条煮熟后过凉水捞出沥干水份放入碗中,浇上肉酱拌匀即可享受美味可口的拌面了。
家庭肉酱拌面 食材:面饼2个、肉糜250g、香菇3个、胡萝卜1根,叉烧酱、玉米淀粉、油、盐、酱油、糖、葱 做法:胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块,一起剁碎;煮好面条,过冷水后,捞起备用。
意大利面在超市都有卖,可依据个人喜好购买不同的形状。没有甜椒粉也可以放糖,味道也不错。酸辣干拌面的做法 食材准备 面条150克,黄瓜丝30克。干辣椒、香醋、色拉油、葱花、酱油、味精各适量。