降火菜谱美食做法大全图片适合夏季清热去火的三款食谱
降火菜谱美食做法大全图片适合夏季清热去火的三款食谱
1、丝瓜猪杂汤暑热的夏天喝丝瓜汤，能够解热消暑，效果非常好。猪杂用来煲汤有益肾补血的功效。用猪杂配丝瓜，增加清甜之余，还能清热凉血，是一亦汤亦菜的“快手”靓汤。
2、夏天清热去火汤夏天喝菠菜银耳汤清热去火取菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许。菠菜洗净切段，用开水氽一下；银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵；香葱去根须洗净，切成细末。
3、苦瓜凉拌竹笋材料：苦瓜80-100g、竹笋80-100g、干荷叶5g.做法：将苦瓜切片、竹笋切块，苦瓜放入锅内川烫，再将竹笋煮熟后捞起备用。将干的荷叶煮约20-30分钟后，过滤荷叶渣并取汁。
4、鸡毛菜——翠绿清香鸡毛菜是小白菜的幼苗，口感柔嫩，味道清香，是道不错的清货小菜。上汤鸡毛菜、清炒鸡毛菜都不错，可以和甜椒一起炒着吃。
5、冰糖绿豆汤适量的绿豆、冰糖。将绿豆用热水浸泡20分钟，再入锅加适量的清洁，大火煮沸，加入适量的冰糖，小火煮至糖溶化。作用：清热解毒、止渴消暑、利尿润肤，解毒效果非常好。
蒜蓉豆油皮豆油皮很多地方也叫豆腐皮，是熬制豆浆后，在上面挑起的一层天然油膜，里面富含丰富的蛋白质、卵磷脂、钙、铁等微量元素，是大豆的精华，清爽可口又好吃，是夏天不可多得的食材。
夏季健康家常菜葛根焖猪骨葛藤，学名野葛，《本草纲目》中有列：“野葛性凉，性平，味甘，有清热、降火、排毒之功效。
清淡降火菜谱一：清淡年糕材料年糕条300克，精肉片75克，娃娃菜250克（净片），笋片100克（净片），大蒜2根（净断）做法热锅倒入适量的食油，放入肉片番炒至变白色，倒入娃娃菜片、笋片继续炒。
黄瓜——利水消肿黄瓜，清脆爽口、开胃，又有清热解毒、利水消肿的作用。黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。推荐菜谱：凉拌黄瓜木耳。
清炒苦瓜苦瓜含有一种具有抗氧化作用的物质，这种物质可以强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。
1、降火的食物有很多种，具体如下：分类来说，瓜果食物当中：西瓜有解暑热的作用，甜瓜可以除烦热，冬瓜竹笋都可以。水果里面像橘子，柚子，橙子都可以，比较爽口，柑橘也可以。一般吃苦瓜、黄瓜或菠菜等食物。
2、如下：苦菊又名狗牙生菜，九芽生菜，颜色碧绿，味甘中略带一些苦头，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，同时也有抗菌、解热、明目等食疗作用，推荐食谱：洋葱拌苦菊。
3、霸王花玉竹百合汤，特别适合这个天气喝。霸王花，百合，玉竹，杏仁组在一起有清心润肺，滋阴润燥，清热降火的作用。这款汤清甜滋润，喝了感觉身心都舒展，凉爽舒服。
4、葛根焖猪骨葛藤，学名野葛，《本草纲目》中有列：“野葛性凉，性平，味甘，有清热、降火、排毒之功效。”现代医学研究表明，葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖及心脑血管疾病有一定疗效。
雪梨炖银耳材料：雪梨1个、银耳适量、冰糖适量。做法：银耳提前泡软，雪梨去皮去核切小块，与银耳、冰糖一同放入炖盅，加适量清水，隔水炖1小时即可。百合莲子汤材料：百合30克、莲子50克、瘦肉250克。
如下：苦菊又名狗牙生菜，九芽生菜，颜色碧绿，味甘中略带一些苦头，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，同时也有抗菌、解热、明目等食疗作用，推荐食谱：洋葱拌苦菊。
首先推荐莴笋，莴笋中有大量膳食纤维，能够增加肠蠕动，促进排便。莴笋中铁元素含量高，易于吸收，可防治缺铁性贫血，提高代谢能力，提高免疫力。推荐做法：清炒莴笋莴笋一根去皮清理干净，切成条，放入盘中。
春季是万物复苏的季节，这个季节里我们需要吃一些滋补的食物来增强身体的免疫力。下面为大家介绍一道春季养生菜谱——芹菜炒鸡蛋。材料：芹菜鸡蛋盐油步骤：将芹菜洗净，切成段。将鸡蛋打散备用。
喝完他就会明白，美食之道岂能避难就易？春天的泥鳅那样娇嫩，过火一炸全无了原本的鲜嫩爽滑。泥鳅冷水下锅保证肉质鲜嫩，烹煮期间切忌锅铲用力搅动，如发现粘锅时则轻轻晃动锅子进行微调。小火咕嘟到泥鳅入味，下一把土挂面。
1、入肺。胡罗卜——养肝阴，补脾气，健胃消食。入肝、脾胃。芥菜头——宣肺利气，化痰和胃。入肺、胃。豆类绿豆——清热解毒，解暑生津，利水消肿。入心、肝。黄豆——补脾益肾，去湿消肿。入脾、肾。
2、药补调整机体阴阳平衡作用较强，食补营养价值较高，故药补、食补各有特点和功效，可谓“寸有所长，尺有所短”。
3、夏季应多吃“苦”俗话说：药补不如食补。目前食疗在疾病治疗中占了很大一部分比例。
4、夏季养生菜谱清拌茄子：[配料]嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。
5、豆粥。做法：粳米250克、白扁豆100克，加水适量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。
6、四款夏季养生食谱：兔肉健脾汤：配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。功效：健脾益气。
1、夏季健康家常菜葛根焖猪骨葛藤，学名野葛，《本草纲目》中有列：“野葛性凉，性平，味甘，有清热、降火、排毒之功效。
2、红夏季养生菜谱之绿豆粳米粥绿豆60克，粳米100克。将绿豆放入温水中浸泡2个小时，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次，有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用，特别适合老人和儿童食用。
3、鲜虾粉丝煲鲜香的大虾，Q弹滑溜的粉丝，这道菜，只需要尝一口，筷子就停不下来。黑胡椒牛肉丁这道小炒颜色丰富，吃起来牛肉嫩滑，杏鲍菇清脆，再裹着丰富鲜香的黑胡椒汁，每一口都是舌尖上的享受。
4、夏季菜谱家常菜——蒜泥茄子材料：茄子300克、大蒜3瓣、香醋、白糖、香油、鸡精、盐适量做法：茄子洗净（可不去皮），切成约5cm粗的长条。放入盘中，上蒸锅蒸熟。
