薯条怎么做好吃又脆(自制薯条的做法)

薯条怎么做好吃又脆

1、切好的薯条用水洗去淀粉，捞出备用。煮土豆条：锅中放如适量水，可以没过薯条即可(这个可是薯条脆不脆的关键啊)。水开后加少许盐，这样炸出的薯条配上番茄沙司味道是最好吃的(根据个人喜好，盐也可以不加。

炸油条机哪家比较好好？

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王幸渠油条机非常好用，性能较好，提高了出油条的效率，油条的质量也大大提高。

全自动油条机是非常好用的。完全省人工。来川丸，有全自动炸油条机。

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怎样在家自制炸薯条

1、锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条。小火炸三分钟，薯条变轻飘起，微微发黄就可捞出。薯条就做好了。

2、在家自制薯条的做法如下：土豆去皮洗净，有土豆眼的地方也要刨干净，然后切成1厘米左右的厚度，再切成0.5厘米厚度的土豆条，这个厚度仅供于参考，做多了也就会有经验的，或者厚度也可按照个人的喜好来。

3、煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条。小火炸三分钟，薯条变轻飘起，微微发黄就可捞出。薯条就做好了。

4、芝麻椒盐好做，把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎，与粗大盐粒一起炒，变成粉末后装到木制胡椒瓶中，随时取用。番茄酱也可。用大个的土豆。去皮，切成薯条的直条形状，宽细随意。

5、制作炸薯条只需要用到三种材料，分别是土豆、淀粉和食用油。我们把土豆去皮后切成手指一般粗，如果喜欢吃软糯一些的薯条也可以切的粗一些，总之按照自己的喜好来进行制作。

6、如何在家炸薯条？炸薯条做法很简单，方法是：1土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可。不宜过细，否则口感欠佳。