药芹炒肉丝怎么做

药芹炒肉丝怎么做

1、第1步、准备的原料。第2步、精肉切丝，加盐，料酒，生粉，胡椒粉。第3步、拌匀后盖保鲜膜，冰箱冷藏一刻钟。第4步、胡萝卜去皮切丝。，芹菜去叶切丝。第5步、水烧开，加少许的盐，下入芹菜汆烫变色。

素炒芹菜的怎么做最好吃!

1、将芹菜去须，去叶，用水洗净，切成段。将炒锅置火上，放入植物油烧热，投入花椒炸出香味，取出花椒不要，下入葱段末炝锅，放入芹菜段及配料，翻炒几下，加入精盐，再炒拌匀即成。

2、素炒芹菜最简单做法如下：主料：芹菜适量。辅料：蚝油适量。步骤：准备葱蒜。2颗芹菜。芹菜掰开取丝（这样炒出来芹菜嫩，口感好）。切片。胡萝卜切片。起锅热油炒葱蒜。倒入芹菜，加一点点水湿润。

3、煸胡萝卜 用大蒜烹锅，用油将胡萝卜煸到变色，一定是要注意不要炒糊了，等到颜色变得黄而透明就可以了。

4、步骤：芹菜和香干清洗干净。把芹菜杆的两端分别向内折断，把长长的纤维给拉扯出来。将芹菜杆斜切细丝。豆腐干切成细丝。锅中做开水，将芹菜丝焯水，然后捞出，迅速冲凉，这样能保持芹菜的清脆口感。

怎么炒芹菜好吃

1、锅里烧水，倒入少许植物油，水开后，倒入芹菜，焯水20秒后，倒出控水，焯水不但能保持蔬菜的色泽，还能去一下草酸和芹菜的涩味，还能在接下来的快炒中节省时间，熟的快。

2、将芹菜去根、去叶、去筋，洗净，切成寸段，粗茎切成两半。香干洗净，切成干丝。小葱洗净切成葱花。坐锅点火，加入适量清水烧沸，将芹菜放入煮3～5分钟，取出沥干。

3、将芹菜切成段，和芹菜放在一起。可以在里面加点食用油拌一下。接着将芹菜和胡萝卜放在蒸屉上，锅中烧开水，盖上盖子蒸上两分钟。这样处理一下，炒出来的芹菜不会发蔫，颜色也十分的鲜亮，口感特别好。

4、将芹菜去须，去叶，用水洗净，切成段。将炒锅置火上，放入植物油烧热，投入花椒炸出香味，取出花椒不要，下入葱段末炝锅，放入芹菜段及配料，翻炒几下，加入精盐，再炒拌匀即成。

5、炒芹菜好吃的做法如下：原料：芹菜1把，里脊肉1块，干辣椒3根，姜1小块，大蒜3瓣，盐和鸡精适量。芹菜摘掉叶子，冲洗干净后切成长短一致的段，里脊肉切丝，大蒜去皮拍扁，姜切丝备用。