美味的家常菜做法 (家常菜红烧南瓜的做法视频)
美味的家常菜做法 (家常菜红烧南瓜的做法视频)
做法步骤 西红柿切成滚刀块 打人三个鸡蛋到碗里，加入3小勺温水。记住一定是不烫的温水，温水可以让鸡蛋蓬松体积变大，口感滑嫩，这是鸡蛋好吃的关键。
粉丝蒜蓉娃娃菜 主料：娃娃菜、粉丝。辅料：剁椒、蒜、盐、蒸鱼豉油、糖、香葱、植物油。步骤如下：第一步：将娃娃菜清理干净，一个娃娃菜切成四边待用。粉丝用热水泡软待用。蒜拍碎末待用。
适合新手做的菜有很多，比如酸菜鱼。这道菜是一道以黑鱼肉和酸菜为主要材料的川菜，口感酸辣可口，适合喜欢吃辣的人。制作方法简单，只需将鱼片和酸菜焯水后备用，再加入各种调料和配菜翻炒即可。
中式凉拌菜或者西式沙拉，制作简单美味可口，新手小白也可以轻松搞定。中式凉拌菜以及西式沙拉，是我们日常生活中经常吃的菜肴。这类菜肴不但营养丰富，而且清凉爽口，是餐桌上非常受欢迎的美食。
准备好所需材料，豆腐最好选用北豆腐，北豆腐又称老豆腐、硬豆腐，用卤水做凝固剂制成的豆腐，硬度、弹性和韧性较强。南豆腐又称石膏豆腐，它使用的成型剂是石膏液，与北豆腐相比，质地比较软嫩、细腻。南豆腐色泽白，非常嫩。
将南瓜去皮，切成片。油锅八成热后，将蒜末放入香中。出香后，放入南瓜片翻炒。炒的时候可以时不时往锅里加水，但不要太多。加入盐，搅拌均匀。南瓜差不多软到蓬松后，就可以关火了。
做法一准备主要材料：板栗南瓜1个，排骨400g。辅材：油适量，盐适量，姜适量，料酒适，红烧汁适量，八角适量，八角茴香适量，小辣椒适量，老冰糖适量，大葱适量。
南瓜蒸熟后趁热把白糖放进去，搅拌均匀，这样可以使白糖充分的融化做出来的南瓜饼更好吃。烙南瓜饼的时候，一定要掌握好火候，要用小火烙，烙至两面金黄就可以了。
1、金黄红烧南瓜材料：贝贝南瓜 /老南瓜/金丝南瓜、五花肉适量、西兰花、熟鸡蛋1个做法：热锅凉油放入五花肉煎至金黄捞出。
2、红烧南瓜 步骤：南瓜选带青皮的嫩南瓜，搓洗干净切块（不要削皮，这个皮和南瓜肉一起烧更香）。所需调料及准备：大蒜切片，干辣椒切段，青椒切片，小葱切段，生抽，盐，鸡精。
3、红焖南瓜 1 准本好材料，南瓜和蒜。2 将南瓜去皮，切成小块，可适当切厚一点。3 锅内热油，放入蒜，爆出香味。4 南瓜入锅，翻炒约2分钟。5 放入适量盐、酱油、水，盖上锅盖，焖。6 焖至南瓜酸软即可，盛出。
4、在具体做不同吃法之前，有一个共同的步骤：剖开老南瓜，去瓤和籽后洗干净，再连皮切成几块，放入蒸锅中蒸至软烂状态。
5、其中红烧冬瓜则是一种相对较为常见的做法，今天一起来学习制作红烧冬瓜好吃又简单的方法做法一 1冬瓜去皮洗净，切成3厘米12厘米宽的块2锅内加油烧热下入葱姜甜酱，再投入冬瓜酱油白糖味精高汤。
1、豇豆炒五花肉应该属于家常做法中最经典的烹饪方式了，试试看吧。小贴士：豇豆在购买的时候，要注意看看是否虫害严重。油炸的时候注意喷油灼伤 把五花肉煸至出油微干，口感才是最好吃最香的。
2、家常小炒菜 材料 莴笋100克、猪瘦肉100克，大木耳一大朵、胡萝卜1根，大葱1根，大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。
3、榄菜肉末炒四季豆 材料 橄榄菜，四季豆，蒜，肉馅，食用油，生粉，酱油，生抽，蚝油，盐 做法 准备：橄榄菜，中国超市有卖，可以用来拌粥，还可以用来蒸鱼头 四季豆切丁。蒜切末。肉馅用食用油、生粉、酱油腌制10分钟。
红烧南瓜 步骤：南瓜选带青皮的嫩南瓜，搓洗干净切块（不要削皮，这个皮和南瓜肉一起烧更香）。所需调料及准备：大蒜切片，干辣椒切段，青椒切片，小葱切段，生抽，盐，鸡精。
【蒜香红烧南瓜】主料：南瓜一块600克，蒜5瓣 辅料：油20克，生抽10克，蚝油10克，糖5克，老抽3克 步骤老南瓜一块，这种老南瓜其实很容易煮软，甜度也特别高，蒜用到5瓣，比较香。
金黄红烧南瓜材料：贝贝南瓜 /老南瓜/金丝南瓜、五花肉适量、西兰花、熟鸡蛋1个做法：热锅凉油放入五花肉煎至金黄捞出。
做法 葱花爆锅，放下南瓜翻炒；加入酱油，盐，糖少许，放水闷煮。
首先，购买新鲜的南瓜，去皮去瓤后，清洗干净，切成适当大小的块状，将清洗干净的姜、蒜切成末。在一干净容器中加入适当的水和淀粉，调制成淀粉汁。
