冬天养生食谱大全冬天吃什么菜好(冬季菜谱大全家常菜)
冬天养生食谱大全冬天吃什么菜好(冬季菜谱大全家常菜)
功效：这道食谱具有很好的补中益气的作用，特别适合一些体虚、腰膝酸软以及肾虚还有脾胃虚汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉炖排骨，能够很好的温暖身体。
1、古法羊腩煲 酥脆鲜香美味的菜，香辣爽口很下饭，特别鲜做法简单 特等的东山羊羊腩，采以古法慢煲。米酒做底，当归、陈皮、老姜等香料缓缓入味，又添马蹄增加复合味觉体验。
2、白菜炖豆腐是一道菜品，制作原料有豆腐（北），大白菜等。在我国各地随处可见。制作工艺简单，材料易得，是一种常见的食物。地三鲜是一道东北传统名菜。地三鲜制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。
3、功效：鲶鱼炖茄子是东北菜中的经典菜肴，鲶鱼刺少，肉质细腻，味道鲜美，具有补气、滋阴、催乳、开胃、利小便之功效；茄子具有清热止血、消肿止痛的功效。白萝卜炖羊肉 原料：白萝卜200克，羊肉200克，葱、姜、花椒适量。
4、鱼香茄子炖肉：鱼香茄子炖肉是一道经典家常菜，口味独特，营养丰富，而且炖出来的肉片软烂可口，炖出来的酱汁可以淋在肉片上，更加美味。
5、黑山羊炖粉皮 先将黑山羊肉块洗净备用，起火倒油，用茶油煽香老姜，再加入盐和谷酒翻炒羊肉。此时火候不能太大，细心翻炒久一些，将水分炒干才不会有膻味。
冬季菜谱家常菜做法：玉米胡萝卜脊骨汤 原料：玉米1根、胡萝卜1根、猪脊骨5块、姜片和大葱断、盐、胡椒粉。做法：玉米、胡萝卜切块。脊骨飞水捞出洗干净。
首先把四季豆洗干净，然后切成小段。蒜切成蓉，备用。在锅中放入适量的食用油，油热后放入肉馅煸炒。再放入适量的料酒，翻炒后捞出，备用。锅里留少量的油，放入蒜蓉爆香，在放入四季豆，翻炒均匀。
适合冬天吃的菜谱有板栗焖鸡翅等。食材：鸡翅中、板栗、干辣椒、八角、姜、小葱；黄豆酱、料酒、生抽、盐、冰糖适量。
猪肉炖粉条：猪肉炖粉条，是四川菜也是东北菜，发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被政府发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。
做法：茶树菇洗净切段，入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。五花肉切薄片，姜蒜切丝。洋葱和小米椒也切丝备用。锅中放少许底油，下五花肉煸至出油，下姜蒜丝炒香。放入剁碎的豆瓣，辣椒酱炒出香味，倒入洋葱丝和小米椒翻炒。
1、肉末蒸蛋。肉末蒸蛋，这道菜做法简单，味道鲜美，老少皆宜。瘦肉里的铁含量比较高，并且利于人体吸收，比大枣的补血作用更强。香菇中含有丰富的铁、核黄素、钙等还能使你的皮肤更加有光泽跟弹性。
2、冬季菜谱家常菜有哪些 冬季的时候推荐大家吃的家常菜还是比较多的，酱汁排骨是其中很不错的一个选择，需要我们准备好排骨500克、葱1段、料酒1大勺、白芝麻1大勺、黄豆酱、番茄沙司、老抽、蚝油、清水。
3、冬季食谱家常菜做法大全 ：水煮鱼 冬季食谱家常菜做法大全 ：水煮鱼 原料：草鱼一条、黄豆芽(约500克)辅料：干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、油、食盐、味精、干淀粉、料酒、豆瓣(或剁椒)、生蛋清、胡椒粉。
4、白菜炖豆腐。因为，到了冬天，白菜是北方人餐桌上的主打菜。（最美还是白菜香）围绕着大白菜，人们研究出了好多种经典做法。比如：白菜炖豆腐、白菜炖粉条、醋溜白菜、奶油扒白菜等。
5、冬季养生食谱家常菜蒜味荸荠材料：大蒜、荸荠、食盐、白糖。食醋、麻油。
6、包心菜。包心菜含有大量的钼元素和锰元素，这两种元素能有效地促进人体的新陈代谢，使人的身体能产生足够多的能量，让人冬天能更加暖和。 小白菜。
