夏季时令养生菜谱美食初夏必吃的6道养生菜
夏季时令养生菜谱美食初夏必吃的6道养生菜
1、养生菜有黄花菜，黄花菜焖肉锅，材料：瘦肉50克，干黄花菜30克，百合10克，红枣4枚。调料：葱10g，姜2片，盐3g。做法：将干黄花菜用清水浸泡，洗净；瘦猪肉去筋膜，洗净切丝；百合洗净；红枣洗净去核。
2、莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒，利湿祛痰的功效。
3、苦瓜苦瓜是清热下火的首选之菜。它不但营养丰富，还有排毒，降温，防署的功效。苦瓜还富含维生素C，在提高人体免疫力的同时，还有美容养颜护肤的效果。
4、夏天温度很高，容易中暑，所以首选的话，肯定要选择消暑饮料。
1、葛根焖猪骨葛藤，学名野葛，《本草纲目》中有列：“野葛性凉，性平，味甘，有清热、降火、排毒之功效。”现代医学研究表明，葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖及心脑血管疾病有一定疗效。
2、蒜蓉西葫芦西葫芦是夏季时令蔬菜之一，营养丰富，有益健康。在制作西葫芦时，可以加入蒜蓉和适量的盐以增加口感和味道。
3、8月时令菜谱清爽凉拌黄瓜在炎炎夏日，吃一份清爽的凉拌菜能够缓解身体暑热。黄瓜是夏季最常见的时令蔬菜，它肉质脆嫩、汁水多，而且含有丰富的营养，因此非常受欢迎。
4、夏季时令果蔬菜谱1荔枝爆丝瓜荔枝爆丝瓜主要以荔枝、丝瓜为原料，以甜椒等辅料制作而成。
5、男性新陈代谢快、对能量需求量大，因此男性的夏季食谱推荐为烩木耳夹心虾、枸杞烧海参、桃仁炒腰花、鲜虾烩韭菜、甲鱼枸杞百合汤等。
6、适合夏天吃的晚餐食谱：凉面、凉皮、凉粉、冷面、冰粥。凉面要说凉面，最有名的当属鸡丝凉面了。鸡丝凉面是四川的传统小吃，主要食材为面条、鸡肉、黄瓜，特点是多味调合，面条松软，鲜香爽口。
夏季，对于老年人的食补，宜选用莲子汤、荷叶粥、绿豆粥、豆浆粥、玉米糊等，这些食品具有消渴生津、清热解暑的作用。对患有高血压、高脂血症的老年人，还可用海蜇、荸荠等量，洗净后，加冰糖适量，煮成“雪羹饮”，每日分3次服用。
夏季养生吃什么？推荐的食谱之一就是蜂蜜火方苦瓜。
夏季养生食谱包括莲子汤、西红柿鸡蛋汤、冬瓜薏米仁汤等，能够补充体内所需要的营养物质。莲子汤：莲子汤的主要成分为干莲子，属于药食同源的食物，其药性比较寒凉，能够起到健脾补血的效果，也能够养心安神。
1、山楂麦芽饮山楂15克，生麦芽30克，太子参15克，竹叶10克。将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净，用水煮沸，浸泡15分钟即成，代茶饮，随意饮用，具有清热解毒清心的功效，同时也可以有很好的去除湿气的功效。
2、功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。
3、夏季适宜食物主食及豆类的选择：绿豆、赤豆、小米等各种主食均可，适当食用粗粮和豆制品。肉蛋奶的选择：猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等，奶及奶制品，咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、蛋黄等蛋类。
4、制法：淮山浸出水中，去除硫黄气味。把薏米放在锅里炒至微黄，把排骨洗净，芡实、北芪用清水洗净。将所有材料放入锅中，煮一个半小时，最后调味。
5、你好！夏季养生食谱有：1、杜仲党参煲乳鸽【材料】雏鸽300克，杜仲25克，黄芪15克，党参15克【制作】（1）乳鸽宰杀收拾干净，沸水焯过。（2）杜仲、北芪、党参洗净；老姜洗净切片备用。
