1、排骨洗净后用清水浸泡两小时,泡出血水后用水再次洗净。锅内放点油,下葱姜爆香,再放排骨煸炒。倒点料酒,将排骨煸至变色后移到汤锅中。放适量的水,盖上锅盖大火烧沸,转小火炖60分钟左右。
1、排骨山药汤的做法如下:山药切块,备用。猪排骨冷水下锅,加入料酒、姜片,焯水去血沫。另起锅加水煮沸,放入排骨、山药、姜片、葱段。
2、做法:葱切3小段,姜切3小片,香菜切碎段,枸杞30粒左右装盘备用 猪排骨切成小排,放入砂锅中加水没过排骨。中火煮至开锅,撇去沫继续煮,相对烂乎即可。山药也切段,去皮,我选的细的山药棍。
3、从超市买剁好的排骨段,用水洗净备用。山药去皮洗净,切成滚刀块。枸杞泡水备用。将葱、姜切片。锅中加清水烧开,放入切好的排骨,撇去浮沫,焯净血水,放入漏勺备用。
4、1。排骨洗净,放入滚水中氽烫,去除血水,捞出。山药去皮,切3厘米大块。锅中倒入适量清水,放入烫好的排骨及姜片,中火煮约40分钟。然后加入山药、枸杞,再以中火续煮10~20分钟至山药熟烂即可。
5、做法流程:先将红枣提前泡发半小时并洗干净,山药去皮块大块,玉米切成自己想要的形状,胡萝卜切大丁状,枸杞洗干净,装盘备用;再将排骨洗净,起锅烧开热水后下排骨焯出血水后捞出备用。
6、枸杞 10克 斗酒 10克 方法/步骤 从菜市场买剁好的排骨段,用自来水洗净备用 请点击输入图片描述 去超市买山药并去皮洗净,切成滚刀块。请点击输入图片描述 去超市买枸杞,洗干净并泡水备用。
山药去皮切块,飞水待用;汤锅中放适量清水烧开后放入排骨、姜片、料酒煮30分钟加入山药、红枣再煮30分钟出锅前放入枸杞、加盐调味即可。
排骨山药枸杞红枣不但具有滋补的作用,还有滋阴润肺,补血养颜的功效,枸杞用来煮汤还能起到较好的明目作用,红枣不但能能够补血,还对气虚的情况有调理的作用,还能抗衰老。
砂锅加水(水量至砂锅的三分之二处为宜)烧开后下排骨、玉米、胡萝卜、红枣,盖盖中小火炖一个小时;注:排骨没烫水就冷水下砂锅直接炖,烫过水的就热水下锅。
山药切滚刀状。 排骨洗净,川烫至滚后,倒出用开水洗净杂质。 依序加入山药、枸杞、姜片、红枣。 装水至锅子7分满,即可放入电锅,外锅2杯水。 待电锅跳起焖10分,就可以调味上菜啰。
可以的,加上这两样食材营养更好的,山药有补肾作用的,排骨有补钙的,红枣枸杞有补血养血功效的,这几样食材炖一起更加营养丰富的{可以经常喝这道汤水的。
你好,朋友 首先把排骨洗净,山药去皮切成小丁,红枣枸杞洗净控水备用,然后把排骨放锅里大火炖制一个小时以后 放置山药,枸杞,红枣,转小火炖一个小时,放适量的盐味精调味出锅即可。