凉拌鸡胸肉(鸡胸肉做法凉拌家常菜图片)

2023-11-28 8:28:04 美食菜谱 段婆

凉拌鸡胸肉

步骤: 鸡胸肉洗净切片,加一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油抓匀腌制半小时。 碗里放一勺蒜末,一勺辣椒粉,一勺孜然粉,一勺芝麻,一勺孜然,泼一勺热油,一勺生抽+一勺蚝油拌匀。

鸡胸肉10种家常做法

1、鸡胸肉的十二种经典做法有孜然香煎鸡胸肉、水煮鸡胸肉、黑椒鸡胸肉、鸡胸肉炒杏鲍菇、孜然鸡胸肉、嫩滑鸡胸肉灌汤包、尖椒鸡胸肉、低脂快手的超赞手撕鸡胸肉、鸡胸肉沙拉、香煎鸡胸肉、烤箱版鸡胸肉、鸡胸肉虾泥蔬菜饼。

2、鸡胸肉10种家常做法有:烤鸡胸肉、煎鸡胸肉、鸡胸肉沙拉、鸡胸肉炒饭、鸡胸肉煲汤、鸡胸肉卷、鸡胸肉炖土豆、鸡胸肉炸串、酱烤鸡胸肉、红烧鸡胸肉。

3、鸡胸肉做法:所需食材:鸡胸肉,大蒜,黑胡椒粒,蚝油,生抽。鸡胸肉用水冲洗干净,放入案板上,逆着纹路切成片状,不要切太薄,留一点厚度。鸡胸肉放入盘中,加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀,腌制半小时。

凉拌鸡胸肉丝的做法家常

1、鸡胸肉一块,洗净备用。葱、姜、蒜洗净。黄瓜洗净,切细丝备用。锅内加入清水,放入鸡胸肉和葱段与姜片,煮10分钟,关火,焖10分钟。将煮好的鸡肉沥水捞出备用。

2、鸡胸肉清洗干净,放入锅中,锅内加入适量的清水,加入一勺料酒、葱段,煮15-20分钟。鸡胸肉煮熟以后,泡凉水,鸡胸肉放凉后,先用擀面杖或者其他物品锤散,之后把鸡胸肉撕成丝。

3、将鸡胸肉洗净,莴笋去皮洗净,均切丝,备用。 炒锅上火倒入水、调入少许盐、下入鸡胸肉汆至成熟,再下入莴笋汆水,捞起冲凉,控净水分备用。 将盛器内调入盐、味精、辣椒面、老陈醋、倒入鸡肉、莴笋拌匀即成。

凉拌鸡胸肉神仙做法

1、第一步:鸡胸肉洗净,顺着纹理切几个小块,然后放入锅中焯水。Tips:锅中加料酒、姜片、葱,水烧开后在煮3分享左右,时间不宜太长,太长里面鸡肉容易柴。第二步:焯好水的鸡胸肉,洗净,用手撕成鸡丝状。

2、做法:鸡胸肉切成薄片,可以在肉还未完全解冻时切;吸干水分,沾上淀粉,用擀面杖或者锤子压扁;水里放花椒、料酒、生姜,煮开。放入鸡胸肉片,煮1-2分钟;香菜和料汁一起倒入淋上热油,搅拌均匀就好啦。

3、鸡胸肉清洗干净,放入锅中,锅内加入适量的清水,加入一勺料酒、葱段,煮15-20分钟。鸡胸肉煮熟以后,泡凉水,鸡胸肉放凉后,先用擀面杖或者其他物品锤散,之后把鸡胸肉撕成丝。

4、凉拌鸡胸肉 做法步骤:鸡腿洗干净,冷水下锅加葱姜料酒,煮开后撇去浮沫,转中小火煮20分钟左右捞出过冷水,鸡腿肉撕成小块,倒入调好的葱姜油料汁,拌均匀就可以啦。

水煮凉拌鸡胸肉

凉拌鸡胸肉煮10~15分钟就行。原料:鸡胸肉、黄瓜、胡耐汪歼萝卜、葱陵巧、姜、蒜、料酒、盐。方法/步骤:煮10~15分钟就行,具体时间依据鸡胸的大小控制,可以用筷子插一下鸡胸肉,看是否熟透。

将鸡胸肉整块煮熟,通常煮8-10分钟即可,做凉拌鸡丝,肉煮老一点也没关系,丝毫不会影响口感;可以自然放凉也可以用凉水泡一下,快速降温,然后将整块肉沿着纹理撕成鸡丝,越细越好。

凉拌鸡胸肉 做法步骤:鸡腿洗干净,冷水下锅加葱姜料酒,煮开后撇去浮沫,转中小火煮20分钟左右捞出过冷水,鸡腿肉撕成小块,倒入调好的葱姜油料汁,拌均匀就可以啦。

凉拌鸡胸肉煮30分钟不柴。料酒、姜片腌制鸡胸肉除腥15分钟(我一般没有刻意算时间,备其他菜的时候腌肉,备完菜就进行下一步。

放凉后用手撕成条,再浇上个人喜欢的凉拌汁,清爽鲜嫩,解馋更解腻,而今天的做法是把鸡胸肉切成片,腌制完了,再煮熟,再放入调料汁,拌制出来,鸡胸肉会更加滑嫩鲜美,好了不多说,下面介绍制作方法。

凉拌鸡胸肉的做法

鸡胸肉洗净切片,加一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油抓匀腌制半小时。 碗里放一勺蒜末,一勺辣椒粉,一勺孜然粉,一勺芝麻,一勺孜然,泼一勺热油,一勺生抽+一勺蚝油拌匀。

第一步:鸡胸肉洗净,顺着纹理切几个小块,然后放入锅中焯水。Tips:锅中加料酒、姜片、葱,水烧开后在煮3分享左右,时间不宜太长,太长里面鸡肉容易柴。第二步:焯好水的鸡胸肉,洗净,用手撕成鸡丝状。

凉拌鸡胸肉丝的家常做法如下:主料:鸡胸肉、小米辣。辅料:蚝油、生抽、米醋、香油、豪吉麻油、豪吉味精、盐、蒜末、白芝麻。鸡胸肉清洗干净,放入锅中,锅内加入适量的清水,加入一勺料酒、葱段,煮15-20分钟。

凉拌鸡胸肉丝的家常做法如下:工具/原料:鸡胸肉500克、黄瓜1根、大葱2根、大蒜2瓣、香菜1棵、小米辣2个、白芝麻少许、料酒1勺、蚝油1勺、醋少许、盐适量、糖1勺、生抽1勺、盘子1个、煮锅1个。

做法:鸡胸肉切成薄片,可以在肉还未完全解冻时切;吸干水分,沾上淀粉,用擀面杖或者锤子压扁;水里放花椒、料酒、生姜,煮开。放入鸡胸肉片,煮1-2分钟;香菜和料汁一起倒入淋上热油,搅拌均匀就好啦。