豇豆的5种做法(缸豆的做法大全)

豇豆的5种做法

1、豇豆放开水中煮熟捞出，沥干水分，切段。 放上面所有辅料拌匀即可。凉拌豇豆二 材料：豇豆一把，蒜头、盐、黑胡椒、椒盐、辣椒、椰子油适量。 做法： 将豇豆去头尾后折小段(约5公分)备用。

豇豆的4种不同做法

1、方法1：泡豆冲洗豆子。将豇豆放入滤器，用凉水冲洗。冲洗可以洗掉豇豆的污垢并剥离外壳。将豆子放入一锅冷水中。确保水完全没过豇豆，但不要放得太慢否则烧开时会溢出来。盖上锅盖。烧开水。

2、豇豆的做法：凉拌 凉拌豇豆一 材料：豇豆500克，盐，糖，头道鲜酱油，蒜末，辣油，鸡精，花椒粉，白芝麻。 做法： 豇豆放开水中煮熟捞出，沥干水分，切段。 放上面所有辅料拌匀即可。

3、凉拌豇豆 凉拌豇豆在所有豇豆做法当中算是最简单的一种了。首先，准备好豇豆、盐、糖、生抽、姜末、麻油、鸡精、花椒粉、白芝麻等。其次，将豇豆焯水5分钟左右后沥干并且切段，放在一旁备用。

豇豆怎么做最好吃?

1、当然对于老年人来说呢，还是把豇豆煮软最棒了，把豇豆可以加一些，腊肉一起煮成豇豆汤，或者说呢，豇豆土豆也是可以用来烧排骨的，特别美味哦。

2、花生酱拌豇豆 第一步：在碗中加入花生酱，用温水调成汁水状态。第二步：在花生冰沙中加入盐糖，蒜末，鲜抽，鸡精和枸杞，完全调匀成为酱汁。第三步：锅中放些水，烧开后加入姜，盐和油，倒入豇豆。

3、豇豆炒肉末豇豆角好吃，方法如下：猪肉切成小方丁备用，放入一勺生抽、一勺料酒、少许淀腌制5分钟备用。葱、蒜、小米辣切碎备用，豇豆角用水抄熟，切成小丁备用。

豇豆有哪些简单的家常做法,脆嫩爽口?

素炒豇豆也能将豇豆中的口感发挥出来，而且素炒豇豆的做法也简单。首先，准备好500g豇豆、适量的大蒜、辣椒粉、油、盐、鸡精。其次，豇豆的筋要去掉，然后把豇豆采摘成拇指般的小段且洗净沥水。

选取新鲜脆嫩的豇豆，洗净，彻底晾干水分。也可以在太阳下晒干。豇豆尽量选那种青绿色比较纤细，捏上去比较硬挺的，这种嫩、脆。那种发白的里面有豆子或者捏上去有点空比较软趴趴的，说明不新鲜或者老了，口感不够脆。

第一步首先买大小匀称、外皮整平、层次感脆爽的豇豆，清理后除去顶端，随后改刀割成5到6厘米长节。煮豇豆，学习的过程至关重要。锅里水烧开了，先放一勺盐，再淋入点植物油，缓解豇豆中胡萝卜素维生素的减少。

豇豆做法

1、豇豆洗净、去两端、切成6厘米长的段，放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起，晾冷。老姜去皮、剁成姜末，和醋调成姜汁，加盐、味精、麻油、酱油、豇豆，拌匀后装盘即成。

2、选取新鲜脆嫩的豇豆，洗净，彻底晾干水分。也可以在太阳下晒干。豇豆尽量选那种青绿色比较纤细，捏上去比较硬挺的，这种嫩、脆。那种发白的里面有豆子或者捏上去有点空比较软趴趴的，说明不新鲜或者老了，口感不够脆。

3、豇豆有干煸豇豆的家常做法，配料如下：豇豆400g，瘦肉100g，植物油适量，花椒10个，盐1茶匙，鸡粉1茶匙，葱1根，姜1片，蒜3瓣，酱油1汤匙，料酒1汤匙，干红辣椒8个。

4、步骤：泡豇豆、豇豆切粒 姜1块切姜末，蒜1瓣切蒜末，泡椒切碎。锅中倒入适量油，油温烧至7成热，将泡椒、花椒、姜蒜末放入锅中炒香。放入肉末快速翻炒散开，放入切好的豇豆炒至断生，加入泡豇豆继续翻炒。