烤羊腿的做法

烤羊腿的做法

1、自家炭火烤羊腿的做法 相信大家对于烤羊腿的滋味都一定很喜欢。首先呢，要准备羊腿使用油，葱姜蒜吴娇孜然，柠檬，番茄酱，辣椒面。首先呢，先用大的铁质物品将羊腿上扎开，随后呢，将葱姜蒜等一些佐料放入水中进行煮。

烤箱烤羊腿的做法

1、辅料：孜然、熟白芝麻、食盐、烤羊腿油汤、料酒、辣椒粉、洋葱、姜、蒜、黑胡椒粉。步骤：羊前腿解冻，用尖锐物将羊腿刺孔（便于入味），便于出血，羊腿解冻后整个浸泡过程不低于6小时，血出的越干净，羊肉膻味越小。

2、电烤箱烤羊腿做法大全 首先呢要准备好电烤箱，然后准备好羊腿儿、辣椒粉、孜然、食用油、食盐和辣酱。首先呢，要把羊腿儿用食盐、酱油，一些葱姜蒜进行腌制，这样的话才能使得羊腿更加有味儿，更加好吃。

3、烤箱上下火180度预热20分钟后将羊腿放入烤箱中剩余的调味料再涂抹一些在羊腿上开始烤羊腿上下火200度烤35分钟。土豆和胡萝卜去皮洗净切成滚刀块在开水中焯5分钟后立即放入冷水中过凉再晾干。

4、把羊腿放在烤盘中，用手抓调味汁均匀涂抹于羊腿表面，并且在10个小洞中尽量多的添塞调料。最后再把盐（另1/2汤匙）均匀撒在羊腿表面，阴凉处静置10分钟。

如何用烤箱烤羊腿?

1、首先呢要准备好电烤箱，然后准备好羊腿儿、辣椒粉、孜然、食用油、食盐和辣酱。首先呢，要把羊腿儿用食盐、酱油，一些葱姜蒜进行腌制，这样的话才能使得羊腿更加有味儿，更加好吃。然后呢，我们要用锡纸把它包好。

2、从冰箱里拿出来一个小时之后再烤。将肉放在室温里可以确保它被烤地均匀。如果你冰冷的羊肉拿出来就烤，只会得到一个外面烤焦而里面没熟的羊腿。将烤箱预热到204摄氏度。在肉上擦上调料。

3、把羊腿从冰箱拿出来，表面抹一层油。不要怕油多不健康，最后这些油都会流到下面去的。剩下的迷迭香和蒜放羊腿上面。用锡纸把烤盘包严实了。因为是低温慢烤，如果不包严实最后会烤干掉。然后烤箱里160摄氏度烤四个小时。

4、制作步骤：将羊腿冲洗干净，用铁钎子均匀地遍戳小孔，置容器里，加精盐、花椒水腌4～6小时。烤盘内加桂皮、八角、草果、姜、番茄酱和羊汤，再放入腌过的羊腿，在羊腿上放葱头、番茄、芹菜。

家用电烤箱烤羊腿的做法

羊腿备好。羊腿用刀划几刀这样好入味清洗一下在水中浸泡2小时去除杂质和血水。浸泡好的羊腿冲洗干净沥干水份放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、五香粉、黑胡椒粉。圆葱和姜洗净切好备用。

将羊腿冲洗干净，用刀将羊腿一侧划开，置容器里，加精盐、花椒水腌制4小时。烤盘内加桂皮、八角、草果、姜、番茄酱和羊汤，再放入腌过的羊腿，在羊腿上放葱头、番茄、芹菜。

电烤箱烤羊腿做法大全 首先呢要准备好电烤箱，然后准备好羊腿儿、辣椒粉、孜然、食用油、食盐和辣酱。首先呢，要把羊腿儿用食盐、酱油，一些葱姜蒜进行腌制，这样的话才能使得羊腿更加有味儿，更加好吃。

把羊腿从冰箱拿出来，表面抹一层油。不要怕油多不健康，最后这些油都会流到下面去的。剩下的迷迭香和蒜放羊腿上面。用锡纸把烤盘包严实了。因为是低温慢烤，如果不包严实最后会烤干掉。然后烤箱里160摄氏度烤四个小时。

制作步骤：将羊腿冲洗干净，用铁钎子均匀地遍戳小孔，置容器里，加精盐、花椒水腌4～6小时。烤盘内加桂皮、八角、草果、姜、番茄酱和羊汤，再放入腌过的羊腿，在羊腿上放葱头、番茄、芹菜。

如何烤羊腿

根据羊肉的火候慢慢旋转大铁签，其间往羊腿上撒孜然，胡椒，辣椒和盐。与此同时，可以在烧烤架上烤一些其他食物。把烤熟的羊肉片下来，粘上调料就可以吃了。剩下没有烤熟的腿肉继续旋转着烤。

将烤箱预热到204摄氏度。在肉上擦上调料。将羊腿放在烤盘里。烤羊腿30分钟。降低温度继续烤。

自己在家烤羊腿的做法：材料：羊腿1只，芹菜、番茄酱、番茄250克，精盐、花椒水、桂皮、八角、草果、姜、葱头、羊肉汤，各适量。将羊腿冲洗干净，用刀将羊腿一侧划开，置容器里，加精盐、花椒水腌制4小时。

方法一：原汁原味的烤制烤羊腿要怎么做才好吃？首先可以通过原汁原味的烤制方法，对羊腿进行一个全方位的烤制。