甄嬛传 中常常提到的藕粉桂花糖糕,你知道它是怎么做的吗 (藕粉桂花糖糕)

《甄嬛传》中常常提到的藕粉桂花糖糕,你知道它是怎么做的吗?

1、01 准备好藕粉，糯米粉和面粉，混合均匀。02 加入一点凉水，然后调成糊状。03 把盘子上面刷一层油，然后把糊糊倒在盘子中。

藕粉桂花糖糕为什么放糯米粉

用大火将水煮开之后调成中火烹煮二十分钟之后再出锅，最后再在糕点的表面上涂上一层桂花蜜，这道藕粉桂花糖糕才算是大功告成。

藕粉桂花糖糕的做法步骤如下：煮藕，将藕放入锅中，加入适量砂糖，煮至藕软糯，大约90分钟左右。和面。将糯米粉，藕粉和白砂糖放入盆中加入适量水按比例和制，糯米粉和水的比例是2：1。

加藕粉150g，糯米粉100g，白糖，水，搅拌均匀，这样的糊糊准备两份。请点击输入图片描述 在用备好的南瓜汁加糯米粉，白糖，搅拌均匀，准备一份。

碗中加入藕粉、糯米粉、糖粉适量。把它们搅拌均匀，在碗中边加水边搅拌。一定要一点一点的搅拌，搅拌至没有干粉即可。继续用手揉搓至碎末，将碎末过筛放入蒸碗里，可以用铲子辅助碎末过筛。

桂花糕熬制方法：主料：藕粉200克、糯米粉125克、清水65克、纯牛奶135克。辅料：白砂糖35克、糖桂花35克。步骤：把除了清水和糖桂花以外的所有食材倒入大碗中，稍微搅拌搅拌。

01 准备好藕粉，糯米粉和面粉，混合均匀。02 加入一点凉水，然后调成糊状。03 把盘子上面刷一层油，然后把糊糊倒在盘子中。

数次在红楼梦中出现的糕点,自己在家能不能做?

1、1找一只500ml的大碗，把藕粉、糯米粉、淀粉、糖都倒入大碗中搅拌均匀，在碗中再倒入热水搅拌均匀。再在混合物中加一勺桂花酱搅拌均匀，再倒入适量凉水，将其搅拌成糊状。

2、然后在模子中涂油，按次放上山药泥、枣泥、山药泥，倒出后再蒸数分钟便可，即成一道滋补甜点。

3、榴莲布丁 准备所需要的食材牛奶、淡奶油、白砂糖、榴莲、吉利丁片。记住吉利丁片要提前放进冰水中将它泡软；接着准备一个小锅，加入牛奶、淡奶油、白砂糖。小火搅拌至白砂糖融化后就可以关火了。