红烧海参做法和步骤
红烧海参做法和步骤
步骤 把泡发后的海参从中切成两半，用开水烫透，控净。葱白切6厘米长段。
1、调料：食盐少许 味精少许 水淀粉少许 葱白2根 植物油适量 红烧海参的做法 油热后，下椒条爆炒。然后把切好的海参入锅继续翻炒。
2、第一步：将海参泡发，洗净备用。第二步：烧水，加入葱段、姜片，水沸后倒入海参，加1勺料酒去腥。中火煮3分钟后将海参捞出，沥干水分备用。第三步：锅中加入100克油，下葱花，小火慢熬，直到葱白变得金黄。
3、做法： 海参切成条，猪肉放沸水锅内煮30分钟，将肉取出，撇去浮油，血沫。2．油锅烧热，放入糖，炒出糖色，将猪肉放入翻滚上糖色，加入40毫升酱油，小火煮，加水再煮20分钟左右，至熟透取出，切成1厘米厚的片。
4、做法步骤：第1步、泡发的海参。第2步、把海参切小块。第3步、冬菇泡发，对半切开。第4步、干贝泡软。第5步、葱切段。第6步、蒜去皮，姜切片。第7步、热油锅，把姜蒜爆香。第8步、放冬菇炒出香菇。
5、烧海参的做法：锅中放入油和大葱段，小火慢慢炸出香味。锅内加入蚝油、生抽，用铲子搅匀。加入清水、放入海参煮开2分钟。并加入盐和糖调味。
红烧海参的做法图解7入胡萝卜片，倒入碗汁翻炒。红烧海参的做法图解8放入青红椒炒收计出锅淋点香油即可。
步骤 把泡发后的海参从中切成两半，用开水烫透，控净。葱白切6厘米长段。
第一步：将海参泡发，洗净备用。第二步：烧水，加入葱段、姜片，水沸后倒入海参，加1勺料酒去腥。中火煮3分钟后将海参捞出，沥干水分备用。第三步：锅中加入100克油，下葱花，小火慢熬，直到葱白变得金黄。
做红烧海参的时候，可以根据自己的厨艺水平，选择简单或者比较麻烦的正宗做法。在做海神之前要跑发，这也比较重要。
做法：海参放入姜、葱、开水内煮5分钟，除去内脏洗净，滴干切件。瘦肉切丝，加入调味料拌匀，泡嫩油待用。白菜洗净，以油、盐、水炒熟围于碟边。
红烧海参的做法图解7入胡萝卜片，倒入碗汁翻炒。红烧海参的做法图解8放入青红椒炒收计出锅淋点香油即可。
步骤 把泡发后的海参从中切成两半，用开水烫透，控净。葱白切6厘米长段。
第一步：将海参泡发，洗净备用。第二步：烧水，加入葱段、姜片，水沸后倒入海参，加1勺料酒去腥。中火煮3分钟后将海参捞出，沥干水分备用。第三步：锅中加入100克油，下葱花，小火慢熬，直到葱白变得金黄。
做法：海参放入姜、葱、开水内煮5分钟，除去内脏洗净，滴干切件。瘦肉切丝，加入调味料拌匀，泡嫩油待用。白菜洗净，以油、盐、水炒熟围于碟边。
