中秋节可以吃的菜谱为:黄豆焖猪脚、小米肉丸、金针菇蒸花甲粉丝、电饭锅焖鸡、油炸千张酥。
1、中秋团圆饭的菜谱有:凉拌千张、凉拌皮蛋黄瓜、口水鸡、扁豆炒虾仁、青菜烧菌菇。凉拌千张 准备食材:千张、胡萝卜、大蒜、芹菜,香菜。
2、推荐一:清蒸大闸蟹 材料:公蟹母蟹各三只、生姜、白糖、醋、啤酒 做法:大闸蟹用牙刷刷净 蒸锅添水,将姜片放入水中,再倒入少量啤酒。
3、第五道菜 藜蒿炒腊肉 在广州有这样的说法:“秋风起,食腊味”,中秋节用藜蒿和腊肉搭配,这道菜是一道快手菜,但味道很棒。
4、第一道“土豆炖排骨”排骨的鲜香,软绵的土豆,鲜香的滋味让人食欲大开。在中秋节的家宴上亲手为家人炖上一锅排骨,来表达你对家人的爱。我想他们肯定吃的连汤都不剩。
5、中秋必吃之南瓜烧糯米饭 南瓜,富含维他命A和B,不饱和脂肪酸,具有很好的抗氧化作用,因此有人称之为黄金瓜。南瓜既可以做菜又可当主食,还可当点心,无论蒸、煮、炸、甚至煮糖水都是那么美味。
6、中秋节的菜谱大全 爆炒鳝鱼 材料:鳝鱼300克,红鲜椒2棵,生姜、大蒜、花椒、料酒、胡椒粉、白糖、植物油、食盐各适量。做法:鳝鱼去头去内脏洗净,切成片;加盐、胡椒、淀粉、料酒腌5分钟;辣椒切片,姜和大蒜拍碎。
中秋节可以吃的菜谱为:黄豆焖猪脚、小米肉丸、金针菇蒸花甲粉丝、电饭锅焖鸡、油炸千张酥。
菠萝咕咾肉 菠萝咕咾肉又称咕噜肉,是广东的一道特色传统名菜,属于粤菜,以菠萝及猪肉煮成。菠萝咕咾肉作为欧美人士最熟悉的中国菜之一,常见于中国以外的唐人街的餐馆。
桂花糯米藕:这是一道具有江南特色的传统中秋美食。将糯米塞入藕孔中,加入糖桂花和红枣,蒸熟后切片。这道菜香甜可口,寓意着团圆和美好。蒜蓉蒸蟹:中秋时节,正是螃蟹最为肥美的时候。
1、中秋节晚餐食谱如下:0韭香炒鱿鱼 韭菜炒鱿鱼,是一道特色的潮汕家常菜,鱿鱼的爽脆鲜香搭配韭菜花的丝丝甜味,吃一口让你鲜掉眉毛。
2、中秋家宴菜谱12道菜是口水鸡、清蒸鲈鱼、油焖大虾、白切牛肉、红烧肉、菠萝咕咾肉、凉拌藕片、姜汁皮蛋、凉拌花生米、凉拌豆腐皮、黑米八宝饭、松仁玉米。
3、适合中秋晚宴的菜谱有:蒜蓉粉丝蒸虾、香菇蒸鸡翅、蛋饺海参萝卜煲、卤牛肉、五彩大拉皮。
4、中秋晚餐可以吃白灼黑虎虾、红烧鳗鱼、白灼芦笋、牛肉酱烧芋艿、番茄紫菜汤、红烧肉等。
糖醋排骨 材料:猪排500克,面粉50克,绍酒、酱油、糖、醋、葱段、生粉、香油各适量。中秋节菜谱大全 做法:将猪排斩成约l寸长的小块,用绍酒和盐拌匀,再用适量生粉、面粉和水适量搅拌均匀。
中秋家宴菜谱12道菜是口水鸡、清蒸鲈鱼、油焖大虾、白切牛肉、红烧肉、菠萝咕咾肉、凉拌藕片、姜汁皮蛋、凉拌花生米、凉拌豆腐皮、黑米八宝饭、松仁玉米。
中秋节的菜谱有玉米骨头汤、凉拌黄瓜、红烧鱼、白切鸡、炒田螺、白灼虾、蒜香排骨、清蒸大闸蟹、清炒时蔬等。中秋节,也名团圆节,在这一天,人们通常都会回家和家人团聚。
中秋节可以吃的菜谱为:黄豆焖猪脚、小米肉丸、金针菇蒸花甲粉丝、电饭锅焖鸡、油炸千张酥。
清蒸大闸蟹。材料:公蟹母蟹各三只、生姜、白糖、醋、啤酒。做法:大闸蟹刷净,蒸锅添水,将姜片放入水中,再倒入少量啤酒。将绑好的活蟹放入,冷水大火蒸15—18分钟。生姜、葱切末,并调入白糖和醋,即成为姜醋蘸汁。
下面,我们来介绍七道传统粤菜,让您在中秋节时大展厨艺,招待亲朋好友。白切鸡 白切鸡是广东传统名菜,做法简单,原味鲜美。首先将鸡飞水煮至熟透,切成薄片,肉质鲜嫩。
桂花糯米藕:这是一道具有江南特色的传统中秋美食。将糯米塞入藕孔中,加入糖桂花和红枣,蒸熟后切片。这道菜香甜可口,寓意着团圆和美好。蒜蓉蒸蟹:中秋时节,正是螃蟹最为肥美的时候。
中秋家宴菜谱12道菜是口水鸡、清蒸鲈鱼、油焖大虾、白切牛肉、红烧肉、菠萝咕咾肉、凉拌藕片、姜汁皮蛋、凉拌花生米、凉拌豆腐皮、黑米八宝饭、松仁玉米。
八月十五中秋菜有:三杯鸡、叉烧肉、油闷大虾、红烧排骨、蒜香杏鲍菇。
推荐一:清蒸大闸蟹 材料:公蟹母蟹各三只、生姜、白糖、醋、啤酒 做法:大闸蟹用牙刷刷净 蒸锅添水,将姜片放入水中,再倒入少量啤酒。