老年人秋季养生的食谱(秋季养生菜)
老年人秋季养生的食谱(秋季养生菜)
[灵芝红枣乌鸡煲]食物功效：益精气止咳喘、安神、降血糖、利关节，适用于老年性慢性气管炎、支气管哮喘、高血糖等症。
1、秋季养生食谱：鲜虾木耳滑蛋 主料： 虾仁 木耳 鸡蛋 辅料： 葱姜 调料： 料酒 淀粉 盐 鲜虾木耳滑蛋做法： 新鲜的大虾从背上剪开去壳。放上姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟。 木耳泡发、洗净、择好。 两个柴鸡蛋。
2、入秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。
3、香蕉含较高钾、镁，对于低钾患者能很好的补充钾，但有心血管疾病或肾功能不好的患者不能过多食用，以免造成高钾。石榴果肉晶莹，甘酸生津，有润燥兼收敛的功效，可止渴生津、止泻等，但吃多容易伤齿、生痰。
4、秋季养生吃什么蔬菜好 莴笋 莴笋吃起来清脆爽口，人们一般把它炒着吃。对于高血压患者来说，多吃莴笋具有很大的益处。此外，多吃莴笋还对牙齿有很大的保护作用。另外，莴笋叶的用处也是很大的。
5、秋季养生吃什么菜1 秋季养生食物推荐 护脑：菠菜 因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“还原食物”，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于“还原食物”呢？美容养生专家研究认为，菠菜首当其冲。
补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的，非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润补肺功效更强。
推荐菜谱：蜜柚咖喱牛肉 原料：牛肉500克，土豆1个，柠檬2片，洋葱20克，姜、料酒、咖喱、蒜、蜂蜜柚子酱、胡椒粉、盐、白糖、油适量。
秋季养生菜谱之羊肉配生姜 羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用，同时生姜既能去腥膻，又能助羊肉温阳祛寒之力。二者搭配，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
秋季养生菜谱一：肉酱奶酪焗烤茄子 原料：长茄子、猪肉末、马苏里拉奶酪丝。调料：蒜泥、红椒粒、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、香葱末。
秋季的时候可以吃的蔬菜是比较多的，在这时候大家吃些菠菜是不错的选择，由于菠菜中含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素，这些都是我们人体所需要的。
莴笋 莴笋清新可口，排毒去火功效好。莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，排毒去火功效显着。
在平时的时候我们也可以吃一些菠菜，人们都知道菠菜的营养价值特别的高，所以我们在制作菠菜的时候也可以花样比较多，这个时候人们不仅喜欢吃而且还喜欢做他烹饪的方法特别多。
