虾应该怎么做比较好吃(虾菜谱夏天美食图)
虾应该怎么做比较好吃(虾菜谱夏天美食图)
1、将虾洗干净，剪去虾须、去除虾线。锅中放入凉水，放入姜片和葱段。煮至锅中水冒小泡时，放入虾加入一勺料酒。将虾煮熟后捞出装盘味碟中放入蒜末、葱花，加入2勺生抽，加入一勺米醋拌匀即可。
白灼虾。材料：虾500克、姜片4片、香葱2根、料酒1茶匙。做法：将虾洗净，剪去须，挑去虾线。锅内放入水，姜片，香葱(打成结)，料酒烧开。水烧开后放入处理好的虾，中火煮1分钟即关火。
第 油焖大虾 这是大家比较喜欢做的一道菜，大虾清洗干净，油锅里倒油烧热放入葱姜蒜爆香，把大虾放进去不断的炒，直到大虾变色，加上一些料酒、生抽以及适当食盐和白糖，加一点点水焖熟。
虾剪掉虾须，清洗干净，准备配料。干净不粘锅中，加清水小半锅，放入葱段。大火煮至微微冒气泡，淋入2勺料酒。虾倒入，焯水至虾变色变熟。焯水期间，将蒜、红辣椒、葱切碎，放入料碟。
盐_虾准备食材：准备鲜虾500克，清洗干净以后用牙签挑出虾线。把虾腌制一下：切点小葱段、姜丝，和虾放在一起，倒入一点料酒去腥，抓拌均匀腌制10分钟。准备食盐一碗，抓入一小把花椒备用。
以下是几种常见的虾的家常做法： 清炒虾仁：将虾仁用清水浸泡，去除虾线，用盐、料酒和淀粉拌匀腌制10分钟左右；热锅冷油，加入姜蒜翻炒，再放入虾仁翻炒至变色，加入盐、胡椒粉和鸡精调味即可。
虾尾炒青菜是一道营养丰富又美味的家常菜，口感鲜美，非常适合夏季食用。将虾尾去肠洗干净后切成段，青菜洗干净切成段。用火热的油将虾尾略炒一下，再加入青菜翻炒至熟，撒上适量盐和味精即可。
第一种：清炒虾尾 原料：虾尾适量、葱姜适量、炒锅少许、盐适量 将虾尾去掉头和壳，留下虾尾肉；将葱姜切成小块备用；炒锅加热，放入虾尾肉，用中火煎几分钟；放入葱姜和盐，快速翻炒均匀即可。
炒虾尾好吃又简单的方法如下：步骤1：虾尾凉水下锅，放料酒。，不盖锅盖，水开煮三分钟，盛出过凉水。，去掉虾壳，虾线，这样比较卫生。也方便小朋友吃（也可不去皮）。
以虾尾怎么做才好吃又简单，最好的方法是烤虾尾。只需准备好新鲜的虾尾，加入适量的盐、黑胡椒、橄榄油和牛油，然后将虾尾放在铁板上，烤制约8-10分钟，直到虾尾变成粉红色，表面微微烧焦即可，简单易操作，又十分好吃。
小龙虾尾解冻处理干净，从尾部去虾线，用盐水清洗干净。焯水1分钟，捞出迅速放入冷水中使肉质紧实。青、红椒切段，葱白、干辣椒、香菜切段，姜、蒜切片，准备花椒、麻椒、冰糖。
小河虾的10种做法是：盐水小河虾、蒜蓉小河虾、麻辣小河虾、豆豉小河虾、红烧小河虾、清蒸小河虾、煎烤小河虾、香辣小河虾、意面小河虾、小河虾炸饼。
清炒河虾 将新鲜的河虾捞出来，清洗干净，去掉虾线，用清水冲一下。锅里倒入少许油，热至六成热后，下入河虾，稍稍煸炒，加适量盐、味精，葱、姜、蒜炒香，淋少许料酒，煮到河虾变色后出锅即可。
河虾怎么做好吃又简单青椒炒河虾青椒炒河虾，既好吃，做法又简单，在做的时候需要准备新鲜河虾400克，青椒一百五十克食用盐和食用油以及蒜末和生抽，都要适量准备一些。
清蒸河虾将新鲜的河虾用清水充分洗净，加入适量的盐和葱姜蒜等调料拌匀，放入蒸锅中蒸制15分钟即可。出锅时撒上熟芝麻和香菜，口感细嫩，非常美味。
【火腿虾仁蒸土鸡蛋】色香味俱全，松软可口，入口即化。【黄瓜虾仁水饺】由黄瓜、虾仁、鸡蛋做成的三鲜馅水饺。这道美味面食，有菜有肉有蛋，营养非常丰富。
第一道：清蒸虾仁 材料：鲜虾仁200克，葱姜适量，盐、料酒、清水少许。
虾仁水饺是一道非常美味的小吃，制作方法稍微复杂一些。首先将虾仁剁成虾茸，然后加入适量的盐、胡椒粉和葱花拌匀，制成虾馅。然后将虾馅包入饺子皮中，将饺子放入开水中煮熟即可。
西兰花炒虾仁。鲜甜爽滑、清脆爽口。食材：胡萝卜、虾仁、西兰花 调料：淀粉、盐巴、蚝油、生抽、料酒 做法：将虾仁用一勺生抽、半勺料酒、半勺淀粉腌制10分钟。西兰花胡萝卜煮1分钟捞出备用。
做法： 虾去头去尾，挑出虾线，用干纸巾擦干备用。 葱姜蒜切末，清水打成水淀粉备用。 热锅加油，烧至七八成热，加入葱姜蒜末爆香。 加入虾仁，快速翻炒几下，加入料酒煸炒香。
1、清蒸大虾白灼大虾虾粥麻辣大虾油焖大虾椒盐大虾红烧大虾清蒸大虾：将虾处理干净后，放上葱姜蒜清蒸即可。
2、第三种：油爆大虾 材料：活大河虾：350克，酱油：20克，葱段：2克，醋：15克，白糖：25克，熟菜油：500克，绍酒：15克 （约耗50克 别怕费油哦！）制作方法： 将虾剪去钳、须脚，洗净沥干水。
3、虾的做法有：红焖大虾、醉虾、白灼虾、水煮虾、油爆虾等。通过食用油爆炒，以洋葱、虾为原料，加入姜、蒜、葱等配料即可制成油爆虾。主料：洋葱50克、虾200克。
4、做法：将虾去皮、虾线，放入精盐和味精略腌。将鸡蛋磕入碗中搅匀。提起虾尾穿过割透的缝隙，拉成虾条生坯，先拍淀粉，再拖蛋液，最后拍面包糠。将虾坯下入油锅炸至金黄色捞出，围在盘四周。
