步骤:买来的牛肉切成大小均匀的块状,然后在清水中浸泡10分钟左右,泡出肉里面的血水后,在清水冲洗一遍。然后将牛肉冷水下锅,煮3分钟左右,煮出血沫后将其盛出,然后再用清水冲洗一遍。
1、土豆西红柿炖牛肉的做法如下:用料:牛肉500g、土豆2个、西红柿1个、洋葱半个、蒜2瓣、小葱1根、冰糖5粒、老抽1勺、盐适量。
2、工具/材料 牛肉 500克,土豆 1个 ,西红柿 1个 。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,八角,白糖,料酒,酱油,油。
3、食材:牛肉500g,土豆3个,西红柿1个,八角4-5个,姜五六个片,番茄酱一小袋。土豆、西红柿、牛肉切块准备,柿子切片。锅里倒少许油,将牛肉放入翻炒,放入姜丝八角三到四个,炒五分钟。
4、西红柿土豆炖牛肉牛肉清洗干净之后切成小块,锅中水烧开,放入牛肉焯水5分钟左右捞出来沥干水分。
5、食材:牛腩2斤,西红柿2个,土豆2个,大葱1根,姜1块,花椒约30粒,桂皮1块,八角2个,山楂干1小把,香菜2根,生抽5汤匙(75ml),老抽2汤匙(30ml),盐1茶匙(5克)。
西红柿土豆炖牛肉的步骤如下:主料:牛肉800克、土豆3个、西红柿3个。辅料:冰糖3颗、苏打粉3克、食盐15克、细香葱2根。牛肉用温水清洗干净后切大块。
西红柿洗净切成月牙块。土豆和牛肉切成块。牛肉事先用水焯一下,去除血沫。锅中油烧热,下入葱花和土豆翻炒。倒入焯好的牛肉翻炒。将炒好的菜倒入高压锅中,加水,水没过菜即可。放入西红柿。
材料:西红柿,土豆,葱。材料:牛肉。牛肉焯水第一次。牛肉焯水第二次(水里放入姜片,料酒)。土豆,西红柿,葱,切小块。
西红柿土豆炖牛肉的家常做法首先将准备牛肉西红柿土豆生姜大料料酒食盐鸡精白糖蚝油生抽食用油清水等备用。由于个人的调料口味不同,所以可以根据个人的口味进行调理添加,首先将牛肉清洗干净。
食材:牛腩2斤,西红柿2个,土豆2个,大葱1根,姜1块,花椒约30粒,桂皮1块,八角2个,山楂干1小把,香菜2根,生抽5汤匙(75ml),老抽2汤匙(30ml),盐1茶匙(5克)。
西红柿土豆炖牛肉的家常做法首先将准备牛肉西红柿土豆生姜大料料酒食盐鸡精白糖蚝油生抽食用油清水等备用。由于个人的调料口味不同,所以可以根据个人的口味进行调理添加,首先将牛肉清洗干净。
材料:西红柿,土豆,葱。材料:牛肉。牛肉焯水第一次。牛肉焯水第二次(水里放入姜片,料酒)。土豆,西红柿,葱,切小块。
西红柿土豆炖牛肉的步骤如下:主料:牛肉800克、土豆3个、西红柿3个。辅料:冰糖3颗、苏打粉3克、食盐15克、细香葱2根。牛肉用温水清洗干净后切大块。
放入土豆块继续炖煮15-20分钟。调入适量的盐和鸡精,撒入小葱段即可。小贴士 牛肉最好选择牛腩来炖,我们叫肋条。把西红柿先放入和牛肉一起炖煮汤汁酸甜更入味。
步骤 西红柿洗净切成月牙块。土豆和牛肉切成块。牛肉事先用水焯一下,去除血沫。锅中油烧热,下入葱花和土豆翻炒。倒入焯好的牛肉翻炒。将炒好的菜倒入高压锅中,加水,水没过菜即可。放入西红柿。
做法:牛肉洗净,切块,冷水下锅,焯去血水。将焯好的牛肉移入高压锅内,放入姜片,葱段,花椒,大料,桂皮,香叶和少许料酒,加入热水,盖锅焖30分钟。炒锅加入食用油,油热后爆香葱花,加入西红柿块翻炒至软烂。
1、步骤:买来的牛肉切成大小均匀的块状,然后在清水中浸泡10分钟左右,泡出肉里面的血水后,在清水冲洗一遍。然后将牛肉冷水下锅,煮3分钟左右,煮出血沫后将其盛出,然后再用清水冲洗一遍。
2、西红柿土豆炖牛肉的步骤如下:主料:牛肉800克、土豆3个、西红柿3个。辅料:冰糖3颗、苏打粉3克、食盐15克、细香葱2根。牛肉用温水清洗干净后切大块。
3、食材:牛腩2斤,西红柿2个,土豆2个,大葱1根,姜1块,花椒约30粒,桂皮1块,八角2个,山楂干1小把,香菜2根,生抽5汤匙(75ml),老抽2汤匙(30ml),盐1茶匙(5克)。
4、方法:材料:西红柿,土豆,葱。材料:牛肉。牛肉焯水第一次。牛肉焯水第二次(水里放入姜片,料酒)。土豆,西红柿,葱,切小块。
5、步骤 西红柿洗净切成月牙块。土豆和牛肉切成块。牛肉事先用水焯一下,去除血沫。锅中油烧热,下入葱花和土豆翻炒。倒入焯好的牛肉翻炒。将炒好的菜倒入高压锅中,加水,水没过菜即可。放入西红柿。
6、牛肉洗净,切块,冷水下锅,焯去血水。将焯好的牛肉移入高压锅内,放入姜片,葱段,花椒,大料,桂皮,香叶和少许料酒,加入热水,盖锅焖30分钟。炒锅加入食用油,油热后爆香葱花,加入西红柿块翻炒至软烂。
菜谱中我用的是番茄辣酱,有点点辣味更美味。不喜欢辣的可以用番茄酱或是西红柿代替。牛肉炖的时间比较久一些,小火慢炖的牛肉更好吃。
材料:西红柿,土豆,葱。材料:牛肉。牛肉焯水第一次。牛肉焯水第二次(水里放入姜片,料酒)。土豆,西红柿,葱,切小块。
如下:用料:牛肉、西红柿、土豆、姜适量、八角少许、牛肉800克、葱半根、冰糖30克。牛肉清洗过切块浸泡半小时,泡出血水,再次冲洗。其余食材洗好。葱姜大料和肉冷水下锅,焯水。