取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入八宝馅,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用湿马莲草拦腰捆系好,即为粽子。将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。
1、食材:糯米多少自定,花生适量,食用盐少许,红豆适量,食用小苏打少许。在包粽子前,先将糯米、花生、红豆洗淘干净;并将花生、红豆用清水净泡上,浸泡后才易于煮熟。
2、粽子叶非常重要,首先我们要先把从市场购买回来的粽叶用清水洗干净,放入锅里面煮一段时间,等待粽叶变柔软就可以使用了。
3、包粽子的八个步骤1 包之前两个小时将红枣用凉水泡上备用。再将鲜粽叶用水煮大约10分钟后洗净泡在干净水中,待用。
4、食材准备:粽子叶在包粽子前洗净,然后在锅中用水煮10~15分钟后,晾凉待用。糯米用水淘洗后,先泡20~30分钟后使用。蜜枣用水冲干净即可。其它花生红豆洗干净即可。五花肉切块腌制15分钟待用。鸭蛋直接取黄就可以用。
1、包粽子需准备的食材:糯米、大枣、花生、粽叶、根据自己喜欢的口味准备就好。粽子好吃糯米一定要选好,糯米的好坏直接影响粽子口感。
2、我家是用市场买来捆粽子的草绳,事先将草绳绑好,和粽叶一起放入开水捞。如果家里没有可以用绳子。绑在一起是因为比较好包。用绳子将粽子捆上2到3圈,打结,将粽子绑紧。建议打蝴蝶结,吃粽子的时候好解开。
3、第十步,将粽子捆起来即可。粽子全部包好后,放到锅中煮熟。(在煮肉粽的时候,水一定要没过粽子,大火烧开后转中小火煮2个小时,关火后多焖一会儿再吃,味道更好哦。
4、将纯糯米淘洗后,用60℃的水浸泡5小时,或用冷水浸泡12小时。绿豆淘洗后,加滚水浸泡5小时,或用冷水浸泡12小时后去皮,效果最佳。花生米加滚水浸泡3小时,或冷水浸泡5小时后去皮。
包粽子的八个步骤1 包之前两个小时将红枣用凉水泡上备用。再将鲜粽叶用水煮大约10分钟后洗净泡在干净水中,待用。
步骤1 包好的粽子一定要开水放入锅里,上面压上几个盘子,盘子里装满水,这样煮的时候粽子就不会浮起来,大火煮开,转小火煮3个小时,煮的时间越长,粽子越软糯。 煮好后放凉,保存到冰箱,慢慢吃。
放入盐、老抽和油上色调味混合 搅拌作为粽子馅。 粽叶剪去头尾的叶子 ,放热水中煮20分钟 ,再泡1个小时。
粽子的包法 四角粽 (1)取两片竹叶卷起,底下要有一小部分重叠,这样绝对不漏米! (2)放入糯米和馅料,折下竹叶。粽子的外层最好都是糯米,材料放在中间。用拇指和食指把两边多余的竹叶压下。
01 首先我们想要包粽子的话,我们需要准备以下材料:粽子、粽线、红枣、糯米等。02 首先我们需要提前把糯米、红枣用清水泡好,浸泡的时候多换几次水,这样子泡出来的糯米既泡的开又干净。
包粽子的简单方法如下:包之前两个小时将红枣用凉水泡上备用。再将鲜粽叶用水煮大约10分钟后洗净泡在干净水中,待用。
第十步,将粽子捆起来即可。粽子全部包好后,放到锅中煮熟。(在煮肉粽的时候,水一定要没过粽子,大火烧开后转中小火煮2个小时,关火后多焖一会儿再吃,味道更好哦。
取来粽子叶,然后将粽叶洗干净,并剪去尾部。粽叶洗干净之后,选择合适大小的粽叶,粽叶要是小的话可以用两片拼在一起。将粽叶另一端折成漏斗形状,漏斗底不能有空,要折严,否则会糯米会漏出来。