家常炖鲤鱼最简单做法(炖鲤鱼的家常做法)

家常炖鲤鱼最简单做法

鲤鱼宰杀处理干净后，鱼背切几个口，放入适量的盐腌制10分钟。油锅烧热，放入腌好的鱼煎一下，定型，大概3-5分钟。油煎的那面变黄后将鱼翻面，煎另外一面。

怎么炖鲤鱼好吃呢?

1、准备好炖鱼的配料。新鲜鲤鱼刮去鱼鳞，去除内脏切块炖鱼比较入味。热油热锅鱼下锅，这样鱼皮不会蘸掉的。这个锅也小整鱼也炖不下的。加生抽，料酒，老抽，陈醋，翻动下鱼。

2、鲤鱼清理干净后，在身上打上花刀。锅里加入少许油，把鲤鱼下锅煎制。两面都煎制成金黄色，放入葱姜蒜片炒香。加入一下把的花椒粒，再下入一勺的豆瓣酱，炒出红油。再加入清水，和鱼持平就好。

3、鲤鱼炖汤做好吃的方法如下：准备食材：香菜20克，葱丝20克，盐10克，胡椒粉10克，油10ml，姜20克，鲤鱼100克。姜切片，香菜切段。锅中倒油，放入葱丝，姜片爆香，放入鲤鱼煎一下。

4、主料：鲤鱼900克。辅料：葱50克、姜50克、蒜50克、酱油、盐、鸡精、醋、料酒、牛奶、花椒、大料。葱姜蒜切片，宰杀好的鲤鱼洗干净，切大块。准备好适量的花椒大料。

5、炖鲤鱼汤炖才能好吃的做法如下：鲤鱼去鳞、鳃、肠肚后，洗净擦干，下油锅煎至金黄，加四碗水及姜酒，用大火烧开，转小火慢炖至奶白色。

鲤鱼怎么炖好吃又简单家常做法

1、鲤鱼宰杀处理干净后，鱼背切几个口，放入适量的盐腌制10分钟。油锅烧热，放入腌好的鱼煎一下，定型，大概3-5分钟。油煎的那面变黄后将鱼翻面，煎另外一面。

2、准备好炖鱼的配料。新鲜鲤鱼刮去鱼鳞，去除内脏切块炖鱼比较入味。热油热锅鱼下锅，这样鱼皮不会蘸掉的。这个锅也小整鱼也炖不下的。加生抽，料酒，老抽，陈醋，翻动下鱼。

3、鲤鱼好吃又简单的炖法1 鱼头炖豆腐 准备食材：鲤鱼头1个、嫩豆腐一块、葱段，姜片少许、醋、料酒，生抽、各调味料适量。做法：先准备一个新鲜的鲤鱼头，对半切开，去掉鱼腮，冲清洗干净，沥净水分后备用。

4、家常炖鲤鱼的做法 鲤鱼处理干净切块；尖椒洗净，去蒂去籽切片；香菜择洗干净切段。锅内放油烧热，加入鱼块煎至金黄色捞出，锅内留油，放入葱段、姜片、蒜瓣、大料爆香。

5、做法 1鲤鱼处理干净切块；尖椒洗净，去蒂去籽切片；香菜择洗干净切段。

6、做法步骤：鲤鱼清理干净后，在身上打上花刀。锅里加入少许油，把鲤鱼下锅煎制。两面都煎制成金黄色，放入葱姜蒜片炒香。加入一下把的花椒粒，再下入一勺的豆瓣酱，炒出红油。

炖鲤鱼简单又好吃的做法

准备好炖鱼的配料。新鲜鲤鱼刮去鱼鳞，去除内脏切块炖鱼比较入味。热油热锅鱼下锅，这样鱼皮不会蘸掉的。这个锅也小整鱼也炖不下的。加生抽，料酒，老抽，陈醋，翻动下鱼。

做法 1鲤鱼处理干净切块；尖椒洗净，去蒂去籽切片；香菜择洗干净切段。

步骤：鲤鱼宰杀处理干净后，鱼背切几个口，放入适量的盐腌制10分钟。油锅烧热，放入腌好的鱼煎一下，定型，大概3-5分钟。油煎的那面变黄后将鱼翻面，煎另外一面。

鲤鱼好吃又简单的炖法1 鱼头炖豆腐 准备食材：鲤鱼头1个、嫩豆腐一块、葱段，姜片少许、醋、料酒，生抽、各调味料适量。做法：先准备一个新鲜的鲤鱼头，对半切开，去掉鱼腮，冲清洗干净，沥净水分后备用。

家常炖鲤鱼的做法 鲤鱼处理干净切块；尖椒洗净，去蒂去籽切片；香菜择洗干净切段。锅内放油烧热，加入鱼块煎至金黄色捞出，锅内留油，放入葱段、姜片、蒜瓣、大料爆香。