芒果牛奶布丁的制作方法(芒果牛奶布丁)
芒果牛奶布丁的制作方法(芒果牛奶布丁)
芒果布丁的用料：芒果500克、牛奶100克、砂糖60克、淡奶油100克、鱼胶粉10克。
将冷却凝固后2-3小时的奶酪取出，ㄧ层芒果酱，一层鲜芒果，就完成好吃的鲜芒果奶酪了。
先把牛奶、芒果汁煮开，放糖下去煮溶。全部煮开了，试一下味，可以按自己的喜好再加糖。味道调好了，再把布甸粉放进去果汁液里，注意要一边放粉一边搅。把小网放在布甸帽上面，然后趁热把果汁液倒进去。
所以我们最好选择小一点的芒果或者是把芒果切的小一点，这样能够更好的把我们的布丁弄出来。当然如果觉得不是特别甜的话，我们可以根据自己的口味进行糖的添加，也可以选择加一些蜂蜜这样会感觉到更加的好吃。
芒果切成丁，放在布丁瓶的底部。在奶锅里倒入150g的水和150g的牛奶，加热至90度。加入芒果布丁粉。搅拌均匀，使布丁粉完全溶解。用滤网筛入布丁瓶中。冷却至凝固即可食用。放入冰箱冷藏后风味更佳。
芒果布丁的用料：芒果500克、牛奶100克、砂糖60克、淡奶油100克、鱼胶粉10克。
芒果布丁的做法 准备好所需食材。把芒果去皮切丁。取7克吉利丁粉放入小碗中，再倒入30克纯牛奶。隔水加热至吉利丁粉融化。把150克芒果肉和剩下的100克牛奶放进料理机打成芒果泥。
1、准备好所需要食材。将芒果对半切开划十字刀。取岀果肉，留岀大概100克的芒果丁另作他用。剩下的芒果肉连同淡奶油一起放入破壁机中。启动果酱功能打成奶油芒果泥。
2、芒果切成丁，放在布丁瓶的底部。在奶锅里倒入150g的水和150g的牛奶，加热至90度。加入芒果布丁粉。搅拌均匀，使布丁粉完全溶解。用滤网筛入布丁瓶中。冷却至凝固即可食用。放入冰箱冷藏后风味更佳。
3、芒果布丁的做法步骤 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 1 材料取出备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 芒果1个去皮，切小丁，用搅拌机打成粘稠状，过筛 备用（过筛后的芒果泥约170克左右）。
4、芒果布丁的做法 准备好所需食材。把芒果去皮切丁。取7克吉利丁粉放入小碗中，再倒入30克纯牛奶。隔水加热至吉利丁粉融化。把150克芒果肉和剩下的100克牛奶放进料理机打成芒果泥。
5、做法：首先将芒果切成丁，放在布丁瓶的底部。在奶锅里倒入150g水和150g牛奶，然后加热至90度。最后加入芒果布丁粉搅拌均匀至完全溶解后，便用滤网筛入布丁瓶中，冷却凝固即可。
6、在容器内加入纯净水，加热至沸腾。水沸腾后转小火，加入芒果味布丁粉，再用手动打蛋器搅拌至充分融合，均匀 继续小火加热2分钟。将布丁液过滤一遍，倒入量杯。
