冰淇淋蛋糕怎样做好吃 (冰淇淋蛋糕的做法)

2023-04-14 8:19:27 健康资讯 段婆

冰淇淋蛋糕冰淇淋蛋糕冰淇淋蛋糕没错,就是冰淇淋蛋糕,口感美味,没有冰渣,这是一款8寸戚风蛋糕模具的量

用料

鸡蛋黄 5个

香草精 10-15滴(没有可以不加)

细砂糖 100克(不喜甜减10克左右)

矿泉水 65克

蛋糕片 2片(8寸)

淡奶油 580克

芒果、草莓、 切小块

️冰淇淋蛋糕️简单易操作:超好吃,巨过瘾的做法步骤

步骤 1

取五个蛋黄,放入无水无油的容器内,加入细砂糖,加入香草精,加入矿泉水混合, 隔热水打至粘稠,(我是放在热电磁炉上慎亮,隔水打的)

步骤 2

打至提起打蛋器滴落,不会马上消失即可,放一旁冷却即可,蛋黄液就做好了(如果要加入吉利丁粉液,再这就要加入了,再放一旁冷却即可)

步骤 3

淡奶油坐冰打,打至8-9分裱花的程度

步骤 4

别打过了

步骤 5

取少量奶油加入冷却好的蛋黄液,搅拌至均匀无颗粒, 淡奶油分多次加入蛋黄液中搅拌均圆州匀,直到淡奶油加完,(一般分成3到5次就可以了)冰淇淋液就做好了

步骤 6

取一片蛋糕铺到8寸活底模具中,倒入冰激凌液抹平

步骤 7

放一层草莓,再倒入冰淇淋液,铺上一层蛋糕,再倒入冰淇淋液,橘孝蔽再放一层芒果再倒入冰淇淋(水果没有可不放)

步骤 8

抹平盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻4-5小时取出步骤 9

从冰箱取出冰激凌蛋糕,挤上奶油,放上草莓,点缀一下,完美的冰激凌蛋糕就做好了

冰激凌蛋糕的做法

冰激凌蛋糕的做法

冰激凌蛋糕是对于很多甜品的喜欢者来说,是非常不可多得的一种甜品,主要是冰激凌和蛋糕进行相互搭配的一种色香味俱全的美食,冰欺凌是夏季的清凉解暑的圣品,他是嗯嗯,有很多口味可以提供选择,所以冰激凌的口味加上蛋糕的口味都可以进行很好的`搭配,很多商店里的有出售这种冰激凌蛋糕,但是很多的朋友更加喜欢自己进行制作。下丛拍面就跟随我一起来看看吧!

冰激凌蛋糕怎么制作,下面我们就来简单介绍一下怎么进行制作冰激凌蛋糕,新鲜营养。养颜滋补,多吃也不会腻,符合现代的消费人的水平,如果在家里面也可以现做现吃保存起来也比较方便。

材料:

新鲜草莓5-6颗,冰淇淋一盒,小蛋糕一块,巧克力一块。

开工~

1。把草莓对半切好。蛋糕切成块铺在最下层。注意蛋糕不要太厚哦,1厘米高左右就可以了 。

2。融化巧克力。巧克力用一整块,切的碎碎的,这样比较容渗毁羡易化开。

3。把盛有巧克力的碗放在装水的锅里,然后一起放在灶上开火,用小火。水温到40度左右的时候,巧克力开始融化,余缓要不停搅拌哦。(注意温度不要太高。)

4。把草莓铺在蛋糕上

5.把冰淇淋铺在草莓上面。我用的这个冰淇淋是蓝莓夹心的。

6. 淋上化好了的巧克力。

这个时候,如果还有蛋糕,可先铺一层蛋糕,然后再淋上巧克力。因为热

巧克力浇下来,冰淇淋会化的哦。可惜今天买的蛋糕还要留一点做下面的圣代,我就直接浇巧克力啦~

7。如果巧克力多的话,可以把整个包满,这样表面就很平滑了。。现在把冰淇淋蛋糕放到冰箱冻1-2个小时,让上面的巧克力的外壳完全变硬。

冰激凌蛋糕的就是以上的制作方法,需要的材料也是非常简单,大家可以根据自己的口味进行选择,然后可以选择草莓味儿,或者是蓝莓吧啊芒果味儿都可以,一些水果作为冰激凌蛋糕的搭配,冰激凌蛋糕冰冻着时间长一些在冰箱里冰冻的时间要长一些,否则冰激凌成色是不会很好,可以选择自己喜欢吃的口味进行搭配不同的果酱。

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冰淇淋蛋糕做法

冰淇淋蛋糕做法

导语:大家可能说到冰淇淋蛋糕不陌生,因为相信大家在平时中一定不少接触到,但是我觉得大家大部分还是买着吃的,那么我没让你在平时应该怎么做呢?自制冰淇淋蛋糕的做法是什么呢?下面我们来看一下吧。

做法一

两袋蛋糕粉(超市有售),两个鸡蛋,少许牛奶。 步骤如下:

1、将鸡蛋调好,放入蛋糕粉,充分搅拌至浆状,加入少许牛奶调匀,置入深一点的容器

2、可根据个人口味加入切成小块的水果(建议用苹果和梨,这昌空次我加的是橙子,加热后略有苦味),和匀后放入微波炉,高火打5分钟

3、取出,在刚刚凝固的`蛋糕上面撒上葡萄干(如果一开始就撒的话,葡萄干会全部沉下去)、花生、瓜子等干果,再高火打世蔽3-4分钟即可 出炉后挺好看的吧,切开里面可以看见橙子,嘿嘿,如果有的话还可以在上面抹巧克力酱或者奶油,好吃得很

做法二

自制欧式水果蛋糕的制作材料:

主料:A(薄力粉45克、发酵粉1/4小匙)黄油40克、砂糖35克、鸡蛋1个、葡萄干30克、朗姆酒1/2大匙。

自制欧式水果蛋糕的做法: ①A的原料掺合到一起放到小筛子里。 ②葡萄干粗粗弄碎、洒上朗姆酒。 ③黄油放到铁碗里,搅拌成冰淇淋状,加上砂糖后充分混合。 ④鸡蛋搅散,一点点加到③中,再把 ①②按顺序放进去,大致搅拌一下。 ⑤将锡纸裁成20厘米ⅹ20厘米,将④的1/6放到锡纸中央包起来根据要领作成6个。 ⑥放到蒸具中,由中火改强火蒸约20~25分钟即可。

在这里关于自助冰淇淋蛋糕的做法是什么这个问题我们已经向大家说明了,相信大耐返瞎家在看完这篇文章后对于冰淇淋蛋糕的做法应该有了一个大致的了解了吧。大家平时可以根据上述的做法在家里尝试一下,相信会成功的哦,希望在这里能够帮到大家。

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