凤梨酥经典广告词(菠萝手作)
凤梨酥经典广告词(菠萝手作)
凤梨酥是一种糕点，有很多人都喜欢吃凤梨酥，用经典的 广告 词来宣传，可以吸引更多的顾客买凤梨酥吃。下面是我带来凤梨酥 经典广告词 的内容，希望能让大家有所收获!
凤梨酥经典广告词热门
1. 真实纯凤梨，就是不一样!
2. 冬瓜出家，凤梨得天下。
3. 自然风味，纯凤梨手作不二家!
4. 凤梨食代，纯脆依赖!
5. 为爱而生，因纯而酥。
6. 我们绝不玩替身衡亮拍
7. 实力派，从不用替身。
8. 纯于品，爱于心。
9. 美味一刻不停，因为是真的!
10. 纯凤梨，真美味!
11. 纯凤梨，不掺假。
12. 凤梨键旁百分百，一吃就知道!
13. 纯真的梨，纯粹的人。
14. 源来百分百，纯正凤梨酥。
15. 我的心里只有凤梨。
凤梨酥经典广告词最新
1. 恶搞可以，绝不山寨。
2. 不纯不过瘾!
3. 凤梨百分百，臻爱百分百。
4. 纯正名，酥不同。
5. 真凤梨，无替身。
6. 纯粹的梨，醉美的酥。
7. 凤梨之间，酥味万千。
8. 纯纯的爱!
9. %，纯纯的爱!
10. 凤梨，我的心中只有你。
11. 不作弊，无回避。
12. 香酥凤梨酥，爱我所爱!
13. 因为专注，所以专一!
14. 纯于品，酥于心。
15. 不纯不凤梨。
凤梨酥经典广告词精选
1. 纯纯的，%的爱!
2. 执掌凤印，纯粹天下!
3. 表里如一，只有凤梨。
4. 我的招牌很实在!(招牌就是凤梨酥!)
5. 谁会笨到砸招牌!
6. 不纯不成酥!
7. 纯脆凤梨，百分精彩
8. 酥香闻韵，味你而来。
9. 凤梨臻品，酥咐羡香怡人。
就是大话西游
月光宝盒 那句咒语的“波若波罗蜜”啦没有什么具体的意思
凤梨酥厨房配方很多，不同的是饼皮制作用的是全蛋黄另外还加入了杏仁粉，大大凸出了凤梨酥的酥。
因面粉各家用的不同，粉对吸水率不同，酥皮会出现干湿度不同，混合后的皮应该是比较粘手的状态。
馅用的是全凤梨泥加入了红糖口味和色更有古早味。还特意加了黄油爱凤梨酥的值得一试。
成品16块左右，制作时建配弊议大家戴上一次性手套。手套是下厨房入的真心好用。
用料
馅料
凤梨（去皮后） 1000克
红糖（白砂糖等量可选） 50克
麦芽糖 40克
黄油 10克
皮料
杏仁粉 20克
蛋黄 2只（选大些蛋的蛋黄）
低粉 130克
黄油 100克
糖粉 30克
盐 1克
全脂奶粉 20克
凤梨酥的做法
1. 菠萝去皮切块 ，菠萝心那一部分用料理机打成泥。菠萝肉建议用刀剁成略细的果泥。
2. 将凤梨泥用纱布包起来，略挤掉一些汁，余留一些果汁炒出来馅才香味浓郁。
（可选完全不挤汁做出口味更佳）
3. 选用不粘锅，选用中小火将打好的凤梨馅倒入不粘锅不停翻炒，翻炒到略干时倒入麦芽糖，黄油红糖不停翻炒，待抱团后取出常温放凉，然后放入冰箱冷藏备用。
炒凤梨馅要掌握好软硬度。凉后的馅会比刚炒好时略硬一些。凤梨馅如太软烤时容易裂开。
4. 将黄油软化，打至顺滑倒入糖粉打到蓬松略打发的样子。然后分多次倒入蛋黄，搅打到完全融合。
低筋面粉，盐，杏仁粉，奶粉混合后筛入黄油里，用刮刀拌匀，使粉类和黄油完全混合，不可过度搅拌，否则烤时会冒油也就是混合失败了。（饼皮操作时一点也不粘手。但每家面粉吸水量不同，如遇特别粘手建议把面团放冰箱冷藏一会后再操作）
6. 取约14克面皮，16克馅放到虎口处，（包多包少可随意)。慢慢将口收起。包好的面团放到模具里面。用手把面团压平，使面团在模具里定型。
7. 将凤梨酥连同模具一起放入烤箱，150度，25分钟左右，烤到表面略黄即可。
取出晾凉脱模，密封保存第二天食用口味更佳。
换了烤箱做个记录，西门子烤箱中下层170度26分钟。换了模具，馅16克，皮14克。成品共22块凤梨酥。
我用的凤梨酥模具尺寸
翻倍量做，友卖肆200度，底层30分钟。最后10分钟只开下火。
黄油没软化好，混合粉时过度搅拌会影响包馅时皮会裂。
同时也会影响不容易膜模。
每一步认真按方成品脱模和视频这样轻松搞定。
小贴士
凤梨酥的由来
相传在三国时代(公元220-280年)，即刘备以喜饼迎娶孙权之妹，而订婚礼饼中便有以凤梨入馅制成的大饼。
台湾婚礼习俗中，订婚礼饼共六种口味代表六礼，其中一种凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思，而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品，取其“旺旺”“旺来”之意，深受民众喜爱。
早期的凤梨礼饼因太大块，一般人消费不起，近百年前，台中县一位糕饼师傅颜瓶，经常挑着担子、带着自己做的“龙凤饼”到台中贩售。最初的“龙饼”是包了肉馅的大圆饼，同样大小的“凤饼”，则以菠萝为内馅。“龙凤饼”因为吉祥的寓意，被认为是订婚、结婚不能或缺的喜饼。
超详细手作凤梨酥（100%凤梨馅）的做法
凤梨去皮去籽，切块，用料理机打碎。
注意是打碎不是打泥！一定要保留纤维感。所以凤梨最中间的芯儿我都是留着的。但是会分开打，果肉部分少打几下，中心多打几下。这样做出的凤梨馅会吃着有层次！
然后将果肉滤掉果汁，这一步反正尽量滤就行，虽然果汁挤干净可以加速炒馅的时间，但果汁浓缩在馅内，也增加风味。所以我是不会用纱布使劲儿挤得。
多出来的凤梨汁可以做冰块，泡果茶，或者直接冻冰棍
然后将【凤梨，玉米糖浆，冰糖，黄油】一起放入锅内（建议不粘锅，千万不可以用铁锅哈）
开始翻炒。柠檬汁可以在中后期按照需要的酸度调整加入。
开始的时候可以用中大火，后期已经成好轿团，切记一定用小火炒（馅儿要是后期糊了可真是跌倒在终点欲哭无泪）。
水分慢慢收干至需要的程度。即可。
三个凤梨完成的凤梨馅也就是这么多，550-600g。
可以封好放冷藏保存（我是前一晚弄好）。冰过之后更成型，容易分割和包馅。
黄油软化加入糖粉后，大致柔滑状态，不必打到很蓬发！
所以推荐用糖粉，因为打发时间很短，如果用细砂糖几乎不会完全溶解。
然后加入蛋液搅拌至完全均匀。
过筛加入全部粉类，用压，刮得手法拌匀。完成的面团比较柔软，不粘手。
盖上保鲜膜松弛0.5-1小时
将馅和皮按照分量分割好！捏什么形状主要看最后的模具！
因为我是做了好多次，所以请领会精神，前后未必是一致的，因为不是一次做的过程里的图。
长方形模具包馅过程图哈！
然后嵌入模具，压平，四个角尽量顶进。
因为凤梨酥在烤制过程中还会膨胀一点，所以压进模具应该不是100%满哈！
但是这个分量大概出炉就是平模的~
凤梨酥模具无需涂油，出炉很好脱出~
烤箱约预热170℃，连模具入炉，中层，烤约10分钟左右，待底部略定型。
拖出烤盘，将模具逐一翻面（对！就是上下翻面，底面翻成正面，懂？）这个步骤感觉如果不是五指的烤箱手套，真心翻不来...........我是按照图上位置拎起向前翻转180度。比左右翻转180度感觉顺手。
速度要尽量快，如果很慢，回缩一点，凤梨酥可能会在翻滚时从模具掉下来..(_)
然后继续回炉，烤约12分钟左右。至表面上色金黄。
全程约22-24分钟左右。不算翻面的时间！
温度和时间都是参考，请根据自家烤箱进行调整，不要死板照搬。
