用料
南瓜 半个
蒜瓣 5瓣
橄榄油
黑胡椒
盐
烤南瓜的做法
1、烤箱预热200度,等待的同时把南瓜去山皮皮,切小块。
2、烤盘放橄榄油,铺上南瓜,蒜瓣连皮也放进烤盘,均匀撒上盐和黑胡椒。档埋
3、放入已经预热的烤箱,烤40分钟。
小贴士
1、我比较喜欢吃软软糯糯的南瓜,如果行唯蚂喜欢不那么软的,烤30分钟就好。或者块可以切大一些,时间自行调整。
2、蒜瓣要连皮放进去,熟了也很好吃。
3、一直有人问我烤箱多少度,200度哟~就是预热之后的温度哟~~~不过每家的烤箱不一样,我家的200,大家根据自己家的烤箱试试 :)
4、还有呢就是有的小伙伴觉得甜中带咸不好吃,怎么说呢,口味是个人的主观感觉,我觉得挺好吃不一定别人觉得也好,总之,开心就好啦……
锡纸烤南瓜做法
南瓜的品种不够甜还可以加糖
这次烤我还有一部分加了我自制的山楂果酱,我和bf一致认为山楂果酱的味道最惊艳,芦友谨将近3斤的南瓜啊,已经全部在我俩肚子里了...
成功的烤南瓜表层应该是稍硬的,内部还是软的口感,因为去掉了很大一部分水份,又加了果酱或者蜂蜜,特别的甜
用料
南瓜陪基 随意
蓝告模莓果酱 随意
山楂果酱 随意
蜂蜜 随意
清水 适量
烤南瓜的做法
南瓜去皮去籽,切均匀的块
烤盘垫一层锡纸,把处理好的南瓜摆进去,加0.5cm高的清水,再盖一层锡纸在南瓜上
把烤盘送入烤箱中层,220度上下火烤一小时,把烤盘拿出来,去掉上面的锡纸,把果酱或者蜂蜜涂在南瓜上
再把烤盘送进烤箱(表面不用盖锡纸),转为200度继续烤40-50分钟(原则是直到烤盘里的水完全蒸发之后再烤20分钟左右,用手摸一摸感到南瓜表皮变硬)即可
小贴士
南瓜选择水份少的可以减少烤的时间
烤南瓜的做法空气炸锅内容如下:
1、长南瓜洗净切小块裂携樱。
2、放入1/2茶勺盐、2茶勺黑胡椒、少许肆丛橄榄油(也可不放)、撒一点点清水抓拌均匀。
3、放入锅篮里。
4、空气炸锅180度20分钟。
5、中间会提隐冲醒翻面。