花生米属于 发物 吗
花生米属于 发物 吗
花生米是发物，有外伤的时候最好不要吃。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。
按照发物性能分为六大类：
一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等
二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等
三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等
四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品
五是发动血之物，如海椒、胡椒等
六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等
花生属于发物。
发物具体来说还有以下这些：
01海鲜类
世界之大无奇不有，人类身上存在着很多的过敏原，最为常见的就是海鲜。虽说海鲜吃起来味鲜肉嫩，但很多人都有对海鲜过敏的现象，吃了海鲜会出现哮喘、红疹、痛风等症状，因此患病后不建议大家进补大量的海鲜，少量吃一些鱼虾补充蛋白质是可以的。另外尤其是高尿酸患者，一定不能吃海鲜，大部分海鲜都属于高嘌呤食物，吃多了会诱发或者加重痛风，还会对肾脏造成很大的负担。
02过于滋补的食物
虽说人生病后体质虚弱，免疫力也下降是需要进补的，但过于滋补的食物是不建议吃的，例如黄鳝、动物内脏等，这些食物营养价值很高，常人吃一些可以增强体质，但生病的患者不建议吃这些，这些食物大部分属于热性食物，吃多了容易会造成虚火旺盛，就像是“虚不受补”。而且医生也嘱咐大家要保证饮食清淡，例如奶制品、优质蛋白质、新鲜的果蔬等等，保证营养均衡，病情才能好得更快。
此外很多人问猪牛羊肉是不是发物，一般来说是是不属于的，普通人是可以适量吃一些的。但红肉类尤其是牛羊肉属于热性食物，生病的患者是不能多吃的，猪肉也建议吃精瘦肉。而现在正处于冬季，正是人们所说的进补好时机，因此很多人都会选择食用牛羊肉，牛肉汤含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和微量元素等营养，但并非什么人都能吃牛羊肉的。例如患有结石病或者痛风患者就不建议吃牛羊肉，因为牛羊肉汤患有大量的的嘌呤，可能会引发旧疾。
花生的确是发物，有外伤的时候最好不要吃，民间长期实用结论性发物，如魔芋，芋头，泡菜,香菜,韭菜等。\x0d\x0a\x0d\x0a所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。\x0d\x0a发物现以传统认识将发物归纳为七类：\x0d\x0a1、动火发物：多具辛热燥烈之性，能助热动火、伤津劫液。如烟、酒、葱、姜、椒、蒜、韭、芥、羊肉、狗肉及卤制食品、煎炒、油炸之物。素体热盛，阴虚火旺，诸热所致病症不宜食用。\x0d\x0a\x0d\x0a2、动风发物：多具升发、散气、火热之性，能使人阳气升散发越，内风亢逆，邪毒走窜。如海鲜鱼、虾、蟹、贝、猪头肉、鸡肉、鹅肉、牛乳、蘑菇、木耳、茄子、椿芽等。荨麻疹、丹毒、湿疹、疮痈疔疖、中风、头晕目眩、惊风、痹证等不宜食用。\x0d\x0a\x0d\x0a3、助湿发物：多具胶着粘滞、肥甘涩腻之性，能阻脾、助湿、恋邪。如饴糖、大枣、面食、肥肉、糯米、猪肉、甘甜滋腻诸物。湿热病、黄疸、淋证、痢疾、带下、疟疾等忌食。\x0d\x0a\x0d\x0a4、积冷发物：多具寒凉润利之性，能伤阳生寒，影响脏腑运化。如冬瓜、西瓜、四季豆、冬寒菜、苋菜、莴笋、柿子、梨等。素体阳虚、阴寒内盛，泄泻、冷痛、阳虚水肿等不宜食用。\x0d\x0a\x0d\x0a5、动血发物：多具活血散血、作用峻烈之性，能动血伤络，迫血外溢。如慈菇、海椒、胡椒、羊肉、狗肉、菠菜、烧酒等。各种出血性疾病，崩中漏下、痔疮、月经过多、吐血、咯血、鼻衄、皮下出血、尿血等病症忌食。\x0d\x0a\x0d\x0a6、动气发物：多具滞涩阻气、固硬难化之性，能壅塞气机，妨碍脏腑运化功能。如羊肉、莲子、黑大豆、芡实、莲米、芋头、薯类、豆类及某些瓜果。食积、诸痛、症瘕包块等实证患者不宜。\x0d\x0a\x0d\x0a7、动病发物：多具较强刺激之性，能诱发痼疾，突发诸症，常受一定的外部因素的影响，如鱼、是、蟹、贝、某些禽畜肉、蛋、乳及蘑菇、椿芽、木耳、苋菜等，曾患过敏性疾病者，应注意选择避食\x0d\x0a\x0d\x0a8.民间长期实用结论性发物，如魔芋，芋头，泡菜、菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。\x0d\x0a\x0d\x0a鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。
生花生是发物。
按发物来源可分为食用菌类、海腥类、蔬菜类、果品类、禽畜类。其中果品类主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，所以生花生是发物。
另外，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
扩展资料：
1、花生的食用方法
花生可生食，也可油炸，可炒、可煮，用油煎、炸或用火直接爆炒，对花生中富含的维生素E及其他营养成分破坏很大。另外，花生本身含有大量植物油，遇高热会使花生甘平之性变为燥热之性，多食、久食或体虚火旺者食之，极易生热上火。
因此，从养生保健及口味上综合评价，还是用水炖为最好。它具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点。
2、生食花生米易患病
花生在地里生长时，其外壳多被病菌或寄生虫卵污染，生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米，还会患流行性出血热。
另外，花生米里含有大量脂肪，如果过多生食还会引起消化不良，腹痛腹泻。因此，不要生食花生米。
参考资料来源：
百度百科-发物
百度百科-花生米
花生是属于发物的，发物一般是指具有一定的刺激性或者是有独特香味的食物。
“发”有发出、升发、兴起、产生、表现、显露、打开、发散等含义，“物”指物品，这里可理解为食物。发物是进食常规用量即可使人体发生某种异常反应的食物，也就是说这类食物有诱发疾病或加重疾病的作用。
平时可以多吃一些花生，花生中含有丰富的微量元素和丰富的油脂，多吃既能帮助补充身体中的维生素还能有效的帮助补充身体的热量，另外平时也可以用花生来煲汤喝。
水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分，而且味道非常鲜美，食后对人体健康有益处。所以，花生米最好用水煮的方法吃,水煮还可以晒干味道更佳。
扩展资料
1、 豆类、薯类、油腻食品、油糕、荞面、莜面。
2、如炒干果中炒板栗、炒花生、炒瓜子等。可见不同的加工方法会使食物改变性质，而变成了发物。
参考资料来源：人民网-中医常说少吃发物带你了解发物那些事
参考资料来源：百度百科-发物
