山药玉米粥怎么做才好吃 的制作方法步骤(山药玉米粥)
山药玉米粥怎么做才好吃 的制作方法步骤(山药玉米粥)
山药玉米粥，顾名思义就是将山药与玉米熬成的粥，那么其做法又有哪些讲究呢?你想知道好吃的山药玉米粥是如何做的吗?现在，我来告诉你山药玉米粥的做法步骤。
山药玉米粥食材准备
食物主料
山药，玉米，大米。
食物辅料
白果，枸杞子，冰糖。
山药玉米粥事前准备
主材处理
1、将山药去皮洗净后切小块;
2、生玉米洗净剥小粒备用。
3、大米淘洗干净。
辅料处理
1、白果剥壳后用水煮几分钟;
2、捞出白果去掉包在外面的膜;
3、枸杞子用温水浸泡。
山药玉米粥入锅准备
山药玉米粥入锅顺序
1、淘洗好的大米加入电压力煲内;
2、接着放入玉米粒与山药丁;
3、加入剥好的白果后注入适量的清水后开煮。
最后步骤
1、粥煲好后开盖加入适量的冰糖熬制溶化;
2、出锅前撒上枸杞子即可。
山药玉米粥菜品特色和价值功效
山药玉米粥雨后滋阴补气的作用，喝一碗这样混搭食材的清粥，对自己的脾胃有很好的滋润效果喔。
山药的功效和作用
1.降血压中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等，都是有山药配成的有名方剂，不仅用于治疗肾虚病症，还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。
2.延缓衰老现代科学证明，山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。含山药的八味地黄丸，主治产后虚汗不止。保元清降汤、保元寒降汤，可治吐血和鼻出血;寒淋汤和膏淋汤，可治淋虫。山药还可治肺结核、伤寒及妇女病等，这都有利于延年益寿。
3.抗肿瘤作用山药块茎富含多糖，可刺激和调节人类免疫系统。因此常作增强免疫能力的保健药品使用。山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用，能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。山药还能加强白细胞的吞噬作用。如，六味地黄丸可治疗慢性肾炎、高血压、糖尿病、神经衰弱等病症。知柏地黄丸可治疗强直性脊椎炎和妇科胎漏、阴痒、经闭等阴虚火旺症。归芍地黄丸可治疗耳痛耳鸣，阴虚自汗等。
4.可治皮肤病山药中所含的尿囊素具有麻醉镇痛的作用，可促进上皮生长、消炎和抑菌，常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病。
玉米的功效和作用
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加 记忆力 、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
6.促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
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1、山药玉米粥是用玉米和山药为主要食材熬煮而成的粥,有很好的健脾益胃、明目护眼的功效。
2、主料：玉米粒、玉米面（黄）100克,山药50克。调料：冰糖10克。
3、山药洗净，上笼蒸熟后，剥去外皮，切成小丁；
4、玉米粉用开水调成厚糊；
5、锅内加入约1000毫升冷水，以旺火烧沸，用竹筷缓缓拨入玉米糊，再改用小火熬煮10分钟；
6、玉米粒、山药丁入锅，与玉米糊同煮成粥，加入冰糖调味，即可盛起食用。
我们需要准备以下食材：山药、玉米、大米、白糖。我们需要将米淘净，山药切粒，洗净以备使用。加入大米，加入玉米，加入山药，加入白糖熬制30分钟，搅拌均匀，关火。将熬制好的山药玉米粥装碗。
山药玉米粥的做法不知道大家了解多少，下面就让小编来给你们具体介绍一下吧。
果蔬百科山药玉米粥
山药玉米粥的做法
难度
切墩(初级)时间：30-45分钟
主料
玉米(黄90克山药60克
辅料
莲子50克冰糖30克
山药玉米粥的制作步骤
1. 将山药切成细丝;2. 去除石莲子的芯并磨成粉;3. 将玉米、山药入锅并加入适量水，同煮30分钟;4. 再放入石莲粉、冰糖，煮成胶状稀粥即可
小帖士-食物相克：
玉米(黄，干)：玉米忌和田螺同食，否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
山药：山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
山药玉米粥的制作提示：
山药烹饪方法很多，不同的做法有不同的疗效。
小帖士-健康提示
1. 益气健脾、防癌;
2. 山药可补肾气、强筋骨、健脾胃;
3. 玉米含有大量淀粉、氨基酸等营养成分，适合胃癌患者食用。
小帖士-食物相克：
玉米(黄，干)：玉米忌和田螺同食，否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
山药：山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
