什么食物养胃(养胃的食物)
什么食物养胃(养胃的食物)
对于胃部经常不适，患有胃病的朋友们来讲，每日的健康饮食是十分重要的。众所周知，我们每日所摄入的食物营养，都要依从胃部进行消化吸收，所以，对于一个人的健康状况来讲，胃部是非常重要的。那么，怎样才能够合理的保护胃部健康呢?胃病患者应该多吃哪些胃病饮食呢?下面，我们就来给大家介绍，养胃护胃饮食，保护胃部健康。
养胃护胃饮食：
一、粥类
要说到养胃，粥绝对是最好的选择，它非常容易消化，尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。
二、牛奶
牛奶中的营养非常的丰富，可以说牛奶是一种完美的饮品，并且经过研究发现，牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。
虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒，患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
三、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。但是要注意，汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些鸡精进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。
四、主食
在吃什么养胃的问题上，应该适量的多吃主食，在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质，因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。
五、包心菜
要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
六、菠菜
面对吃什么养胃的问题，菠菜也可以适量的多吃，中医指出菠菜具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素，它能帮助肠道蠕动，从而有利排便。临床上并不存在养胃的明确概念，更多的是老百姓的一种观念，长期摄入所谓的养胃食物也不一定会起到保护胃黏膜、降低肠胃负担的作用，因此建议肠胃功能较差的患者遵循清淡饮食、少食多餐、营养均衡的原则，达到养胃的目的。但是，确实有一部分食物对于胃部的消化功能有一定促进作用，并不局限于十种，可根据自身营养需要适量食用以下食物：
1、粥类：包括小米粥、大米粥、粳米粥、八宝粥、南瓜粥、薏米粥、山药粥、绿豆粥、银耳百合粥等；
2、面食：包括面条、面头、荞麦面、全麦面包等；
3、汤类：包括菠菜汤、鸡蛋汤、粉丝汤等；
4、蔬菜类：包括卷心菜、银耳、南瓜、山药、胡萝卜、白菜、红薯、土豆、西红柿、大蒜、蘑菇等；
5、水果类：包括苹果、香蕉、木瓜、鲜枣、葡萄、梨等；
6、其他：牛奶、蜂蜜、藕粉，以及羊肉、牛肉等食物对于帮助胃消化也具有一定的作用，患者可适量饮用或者食用。
但患者也无需过于追求上述食物的养胃功能，而大幅度增加摄入量。养胃的关键还是保证规律、均衡的饮食习惯，保证胃肠道功能的正常发挥，避免给胃肠道加重负担。
胃是我们人体一个十分重要的器官，我们要好好保护它，下面我为大家介绍11种养胃的食物，欢迎大家阅读。
日常生活中养胃的食物有哪些
1、菠菜
味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
2、南瓜
《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，养胃暖身。
3、卷心菜
卷心菜富含防衰老的'抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固，增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
4、板栗
栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。
5、木耳
木耳中的胶质可吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质，将之排出体外，具有清胃、涤肠、防辐射的作用，是成年人养胃的佳品。
6、洋葱
洋葱可健胃润肠、消食理气，对食欲不振、消化不良、积食、便秘等都有很好的食疗作用。另外，洋葱中还含有抗血小板凝聚的物质，能够稀释血液，改善大脑供血，缓解精神疲劳和心理紧张。工作压力大的人每天吃半个洋葱就可以收到良好的保健效果。
7、低脂牛奶
低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半，且其中的钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当，因此，成年人每天喝两杯低脂牛奶，既可保养肠胃，又能预防骨质疏松。
8、松子仁
松子仁含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，能够帮助消化，减轻肠胃压力，防治胃溃疡。同时，松子仁中还含有健脑成分，可增强脑细胞代谢，非常适宜经常用脑的成年人食用。
9、羊肉
羊肉不仅能温补脾胃、提高机体免疫力，还能清心明目，缓解上班族因用眼过度产生的疲劳。
10、鱼类、贝类
这类食物含有丰富的蛋白质及钙、锌、硒等成分，不仅能够保护胃黏膜，还可以增强肝脏的解毒功能。非常适宜经常应酬喝酒的人食用。但是鱼类、贝类不能与啤酒一起食用，否则容易引发痛风。
11、橄榄
橄榄具有醒酒、清胃热、促食欲的作用，吃一些能有效改善酒后厌食的症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。
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十大最养胃的食物有牛奶、山药、苹果、红薯、南瓜、胡萝卜、菠菜、燕麦、小米、土豆。俗话常说胃病三分治七分养，胃不好的人除了在生活规律上需要特别注意外，还应该适当的吃一些具有养胃、护胃功效的食物，这对胃病是很有好处的。
1、牛奶
牛奶是我们最常见的食物了，性平且味道甜美可口，具有补肺胃，润大肠的作用，常用于治疗便秘等疾病，近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘等疾病。腹泻、脾虚证、湿证者忌食，晚上服用还有利于提高睡眠质量。
2、山药
山药含有大量的淀粉分解酶和丰富氨基酸以及多种矿物质，人们在食用它以后能在胃部形成保护膜，可减少刺激性物质对胃黏膜的伤害，另外它还能提高胃部消化功能，能缓解人类的食少腹胀和脾胃不和对人类的胃痛也有一定预防和缓解作用。
3、苹果
早上起来最适合吃个苹果了，苹果被称作“全科医生”，它性味温和，含丰富的维生素和微量元素等其他营养成分，可以迅速的中和体内的酸性物质，增强体力和抗病能力，促进胃肠的蠕动，协助人体顺利排出废物。煮熟苹果更可以养胃治腹泻，养胃效果更好。
4、红薯
红薯性平，味甘，补脾益气，大家都熟知吃完红薯会放屁，那是因为胃肠蠕动所致，红薯具有正气养胃，化食去积，并具有清肠减肥的功效，是养胃和填饱肚子的好食物。但糖尿病患者不要食用。
5、南瓜
南瓜性温，味甘，入脾、胃经，含有丰富的果胶，具有吸附细菌等有毒物质的作用，同时具有保护胃部免受刺激的功效，是一款非常适合老人小孩食用的食物，不仅味道鲜美，还具有补中益气、消炎杀菌的功效，还能煮成南瓜粥，更助于消化。
6、胡萝卜
胡萝卜具有丰富的胡萝卜素和其他营养成分，具有增强抵抗力，名目养神，润肠胃的功效，中医认为它具有下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食的功效。
7、菠菜
菠菜可促进胃和胰腺的分泌，增加食欲，促进消化。菠菜也含有丰富的纤维素，能帮助肠道蠕动，更有利于排便。但菜草酸含量高，会妨碍钙质吸收，所以应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同时食用，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
8、燕麦
燕麦也是一种重要的养胃食物，这种食物低脂低热量高纤维，它含有的纤维是水溶性纤维，能尽快被人体吸收，而且能刺激肠胃，加快肠胃蠕动，并能提高肠胃消化功能，对人类经常出现的胃肠功能失调和消化不良以及食少腹胀等症都有特别好的缓解作用。
9、小米
小米的营养价值非常的高，它含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养成分，具有滋阴、补脾胃和肠胃等功效，小米也比较容易被肠胃消化，对滋养胃有很好的帮助。
10、土豆
土豆作为家常菜中出现最频繁的一种，不得不说，这是大家很喜爱的一种食物，土豆含有丰富的维生素C，不仅能提高胃黏膜的抵抗力，预防胃溃疡，还能促进已发生的胃溃疡愈合，一直被用来辅助治疗胃病和十二指肠球部溃疡，对肠胃也有一定的养护作用。
想要养胃，可以多吃一些养胃的食物，接下面我为大家介绍八种常见的养胃食物，希望大家喜欢。
八种常见的养胃食物
(1)、包心菜
包心菜含有的维生素C等成分，具有止痛及促进溃疡愈合的.作用。
(2)、牛奶
味甘、性平，归肺、胃经。能补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛。
(3)、粥类
粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。
(4)、胡萝卜
性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。
(5)、红薯
红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。
(6)、菠菜
菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化。
(7)、南瓜
南瓜是很养胃的一款食物，因为南瓜很温和，味道甘甜，对胃很有好处，特别是南瓜中含有的营养价值很高，其中含有的果胶还能将胃里的细菌等有害物质吸附掉。
(8)、小米
暖胃，安神。小米有和胃温中的作用，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
