做牛油果奶昔牛油果要蒸熟吗 牛油果做奶昔用生的还是熟的(牛油果奶昔的做法)

牛油果奶昔是很受欢迎的一种奶昔，它的味道比较独特，口感好，比生吃牛油果更好吃一些，因而很多人都会经常喝牛油果奶昔，尤其是女性朋友们。牛油果做奶昔是有一定讲究的，那么牛油果做奶昔要不要先蒸熟呢？下面让我们具体来看看吧！

做牛油果奶昔牛油果要蒸熟吗

用牛油果做奶昔是不需要蒸熟的，可以直接用牛油果做。

牛油果做奶昔怎么处理：

1、用刀将牛油果竖着在中间切下去，划一圈，切到果核的位置

2、双手分别握着上下部分，相反方向拧

3、这样就很轻松的将牛油果一分为二了

4、用刀插进果核里，轻轻一转，果核就转出来

5、用勺子沿着外皮轻轻旋转，切成小块状备用。

牛油果做奶昔用生的还是熟的

牛油果做奶昔最好选用完全成熟的牛油果，这样做出来的味道会更好哟！

牛油果最好选择表皮比较黑绿的，这样的牛油果表示已经熟了，果肉也不会太生涩。

购买牛油果时，如果牛油果是绿色的就表示不够熟，如果是熟的皮就是黑的，手轻轻一捏有点软的就是熟透了。首先将牛油果从中间划开，然后再用手扭一下就能分开了。还有建议牛油果不是很熟的不要放进冰箱，在室温保存两三天就能熟了。

牛油果奶昔怎么做

要准备的原料有：酸奶500ml，牛油果1个，白砂糖或者蜂蜜适量。

牛油果奶昔的做法：

1、将牛油果洗净后，对半切开，用勺子挖出果肉放在盘子里备用。

2、将搅拌桶洗净，将牛油果和酸奶一起放在搅拌桶内。

3、搅拌打到果肉看不见颗粒，让果肉和酸奶完全融合在一起，如果觉得不够甜的话可以加适量的白砂糖，也可以不放白砂糖。

4、搅拌好后舀到杯子里，就可以食用了。

如何制作牛油果奶昔

牛油果奶昔的制作食材清单：

牛油果1个，牛奶200ml，蜂蜜适量

烹饪步骤：共3步

牛油果去皮去核。切成小块

倒入牛奶，用搅拌棒或者料理机一起打碎打均匀

最后加入适量蜂蜜调味即可。

牛油果的营养：

牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果。果仁含油量8～29%，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，可食用。

纤维

酪梨的纤维含量很高（一个酪梨提供的膳食纤维为每日摄取量的34%），因为可溶纤维能清除体内多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。鳄梨的纤维含量竟占据水果界龙头老大的位置。就纤维含量而言，1颗鳄梨相当于2条番薯，2棵莴苣。长期便秘的人服用它谁最适合不过的了。

叶酸

酪梨是叶酸的良好来源（一个酪梨提供57微克叶酸，即每日摄取量的28%）。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的机率。丰富的叶酸还能帮助减少中风的危险。

镁

牛油果牛油果镁这种矿物质有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑和其他不适。

油酸

油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。

卵磷脂

牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。

维他命含量

拥有超凡的维他命含量。同时摄取抑制老化的活性氧与维他命A、C、E，将产生加成效果。此外，还含有丰富的维他命B1、B2,能使肌肤恢复光滑、柔嫩的最佳状态。

叶黄素

鳄梨含丰富的叶黄素，叶黄素是一种类胡萝卜素，可以充当抗氧化剂，并且可以减少前列腺癌的几率。

维生素

牛油果中富含维生素A、E和B2，这些营养成分对眼睛很有益，经常对电脑的白领们可以常吃。

牛油果奶昔怎么做

用料：牛油果1个、牛奶300毫升、蜂蜜一大勺、苹果1只、柠檬1/4个、冰块5-6块

1、准备好原材料。

2、牛油果切开去核，将果肉挖出来，放进料理机中。

3、苹果切块，放入料理机中，苹果可以用盐擦去表皮表皮脏东西，再洗净，破壁机一般讲究全营养，可以不去皮，如果介意可以去皮再放进料理机。

3、柠檬四分之一去皮放入料理机中。

4、倒入牛奶。

5、放入冰块，打开料理机将材料打碎。

6、装杯即完成制作。