番禺美食小食堂菜谱食堂的菜谱有哪些

2023-09-29 8:14:08 美食菜谱 段婆

1、猪肉红烧肉、腐乳肉、蒸肉、酱肉、米粉肉、红烧肉、肉末、葱花炒肉、肉末、软炒肉、盐炒肉、红烧排骨、红烧排骨、清蒸排骨、清蒸排骨、糖醋排骨、莲藕排骨、土豆排骨、芋头排骨、鸡蛋炖肉、肉菜红烧肉、梅子菜。

2、食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨等。

3、食堂菜谱大全青椒猪耳、四季豆叉烧肉、镶翠鸡卷、鱼香肉丝、百叶包肉等。青椒猪耳买来的猪耳已经切好了,但还是要清洗一下。

食堂小荤菜谱大全名称

1、食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果,米饭、汤为自助。

2、杭白菜;晚餐8元:咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫青椒土豆丝。这份食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果,米饭、汤为自助,真是一份食堂菜谱中的即能吃得饱,又可吃得好的哦。

3、小荤一般就是一个菜里荤素都有的,好像咸菜肉丝,青椒肉丝(片)一类的,但凡这种菜总是素的多荤的少,一般的食堂或小饭店还会把荷包蛋算作小荤。

4、这个工程大了。请自行搜索相克与否,谢谢。我试试吧,有些是自己的独创菜,有些是经典的菜肴。

5、一无所长,惟好口腹,广搜古今食谱而准酌之。”。菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。

30人小食堂菜谱都有什么?

1、大肠砂锅猪大肠是很多人都爱吃的一种食材。

2、毛菜番茄炒蛋素炒豆芽油豆腐韭菜包菜丝点心玉米山芋南瓜山药小菜萝卜干腌长豆为了您的营养和健康,我们在原有的基础上增加了冷菜、点心、小菜以及热菜的数量。

3、将鸡蛋打入碗中,加少许盐和料酒(去鸡蛋的腥味),打起泡为止。将青椒掰成大小适中的块,切葱花备用。锅中倒少许底油,待油开后先炒鸡蛋,不用炒得太碎,炒好后盛出备用。

4、红烧豆腐是一道经典的特色名菜,豆腐作为中国传统的、大众化的一种豆制食品,在一些古籍中都有记载。豆腐作为食药兼备食品,具有益气、补虚等多方面的功能,现代营养学证明豆腐属于碱性食物,对改善体质有帮助。

5、食堂菜谱大全青椒猪耳、四季豆叉烧肉、镶翠鸡卷、鱼香肉丝、百叶包肉等。青椒猪耳买来的猪耳已经切好了,但还是要清洗一下。

6、周糖醋里脊、宫爆肉丁、红烧肉、炒鱿鱼花。周滑炒肉片、爆炒肉丁、三鲜豆腐、青瓜海鲜。周椒溜鱼条、菜花炒肉、清炖豆腐、口水兔块。周滑炒肉丝、五香肉片、溜肝尖、菜头炖虾。

食堂菜谱大全

1、食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨等。

2、西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋是以西红柿,鸡蛋为主料制作的家常菜。味道酸甜可口,特别下饭。青椒炒肉丝青椒肉丝,是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系。口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。

3、食堂的菜谱主要有荤素两大类,也会有鱼汤,肉汤等汤类,季节不同、地区不同,所做的菜品也会有所不同。汤类:冬瓜丸子汤、白菜豆腐汤、紫菜蛋花汤、酸辣肚丝汤等等。

4、单位食堂菜谱大全如下:星期一早餐:馒头,牛奶,煮荷包蛋1个,酱黄瓜。中餐:米饭,香菇菜心,糖醋带鱼,丝瓜汤。晚餐:绿豆粥,白菜猪肉包子,虾皮冬瓜。星期二早餐:窝窝头,牛奶,卤蛋1个,豆腐乳。

5、周一:糖醋里脊、宫爆肉丁、红烧肉、炒鱿鱼花、香菠肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、白菜炖豆腐、五香萝卜丁、椒油大头菜、炸鱿鱼、炸鱼排、炸肉串。

6、食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果,米饭、汤为自助。

食堂蒸箱菜的菜谱

1、清蒸海鲜三明治:将面包切片涂上芥末酱,放上蒸熟的鲍鱼、虾仁和扇贝,撒上些许海盐、黑胡椒和香菜。放入预热好的集成灶蒸箱蒸6分钟即可。红烧排骨:将排骨剁成小块,放入锅中焯水去血水,捞出备用。

2、蒸鱼:将鱼片沥干水分后,涂上葱姜蒜末、盐、料酒等调料,放入蒸盘中,蒸10至15分钟即可。蒸鸡:将鸡块用盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制30分钟后,放入蒸盘中,蒸20至25分钟。

3、西门子电蒸箱制作菜谱:土豆泥紫菜卷材料土豆1个,胡萝卜,豌豆,蛋黄,紫菜,盐,香油,美极鲜,胡椒粉做法土豆去皮切块放蒸锅中蒸熟。鸡蛋放锅中煮熟。胡萝卜去皮后切小粒,剥好豌豆。

4、蒸菜的做法有很多种,不同的人都有各自不同的喜好,比如肉末蒸豆腐、老干妈蒸茄子、蒸酿香菇豆腐、咖哩蒸马铃薯、清蒸咸蛋黄狮子头等。肉末蒸豆腐材料:豆腐、肉末、榨菜、香葱末做法步骤:榨菜切成碎。

食堂炒菜菜谱

西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋是以西红柿,鸡蛋为主料制作的家常菜。味道酸甜可口,特别下饭。青椒炒肉丝青椒肉丝,是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系。口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。

星期一员工餐菜谱,早餐:八宝粥、油条、菜肉包子;中餐:油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜;晚餐:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。

周糖醋里脊、宫爆肉丁、红烧肉、炒鱿鱼花。周滑炒肉片、爆炒肉丁、三鲜豆腐、青瓜海鲜。