保山美食菜谱推荐夏天保山十大特色美食
保山美食菜谱推荐夏天保山十大特色美食
今天段婆来给大家分享一些关于保山美食菜谱推荐夏天保山十大特色美食方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、以下是一些保山的特色美食：保山过桥米线：过桥米线是保山最有名的特色小吃之一，其做法是将米线煮熟后过桥，再放入各种配料和汤汁中，味道鲜美。
2、第一，保山火腿。保山火腿以质量上佳、口感独特而著称，是国内著名的旅游纪念品之一。它经过传统的制作工艺，入口质感细腻，肉质鲜美。保山火腿不仅可以单独食用，还可以与其他食材搭配，增加美食的协调度。第二，过桥米线。
3、永昌板鸭永昌板鸭是保山当地著名的特产，地域好，环境好，还是在水池里放养的，好吃没道理。永昌板鸭的生产历史也是很久了，早在清朝年间，就销售到了香港，澳门等地区，好吃的品牌享誉国际。
4、第二道推荐的美食是过桥米线。过桥米线是云南保山的传统特色食品，选用当地特产的优质米粉，再配以清汤、生菜、肉片等多种新鲜食材，食之鲜美可口。
保山大烧大烧，即火烧全猪，又叫烤肉，是保山宴席上的一道名菜，是云南省保山一带具有传统风味的美食。食用时，将大烧切成方块，用调料蘸食。或切丝，与酸腌菜相拌，加上调料，别具风味。
保山有很多美食，像是保山的白茶，腾冲的饵块，豆粉，果脯小吃雕梅，永昌板鸭更是销往香港澳门等地，保山就是这样一个宜居的城市，要不然这里怎么会有那么多的侨民定居于此呢！现在小编来详细介绍保山的特产。
火烧肉是保山民间过节、待客的首选美食之一。以“板桥火烧肉”最为出名。食用时将用木炭火烧烤好的肉切成薄片，蘸用水腌菜、油泼辣椒、蒜泥、花椒、芫荽、酱油调制成的蘸水即可。
夏季时令果蔬菜谱1荔枝爆丝瓜荔枝爆丝瓜主要以荔枝、丝瓜为原料，以甜椒等辅料制作而成。
雪梨银耳汤材料：雪梨1个、银耳30g、贝母5g、糖适量。做法：将银耳去根，去杂质，洗净，撕成小块；将雪梨去皮、去籽、切块。将银耳、雪梨、川贝、白糖放入炖锅中，蒸30-40分钟，取出，装盘。
苦瓜拌木耳很清新的家常小菜，苦瓜清香，木耳爽口，两者搭配，不仅美味，而且营养丰富，是夏季降暑开胃的好菜。
夏季食谱第一，经常用玉米。菜名：玉米片粥。材料：玉米片50克，大米100克。做法：先把米洗干净，煮粥，粥好了再加入玉米片，煮一会儿。功效：玉米中镁的含量较高，镁是降低血液胆固醇的主要催化剂。
夏天菜谱家常菜：麻辣凉面。做法如下所示：材料：面条、黄瓜、芝麻酱、生抽、盐、醋、白胡椒、花椒粉、花椒、辣椒粉将面条煮成8成熟，捞出控干。加入香油，拿到电风扇前面吹，直到把面吹凉，要不断的搅拌。
制作方法：1)蛤蜊浸清沉淀后加盐水。2)把豆腐切成小块。把西红柿切成块，把汁水煮沸。放在一边。3)锅内加油，炒姜片加水和蛤蜊，稍微翻开，然后加入豆腐和番茄汁，煮沸调味，即可出锅。特色菜：浓汤味道鲜美，口感鲜嫩。
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