1、煎饺材料：饺子皮、猪肉馅、葱、姜、盐、料酒、鸡精、香油、水步骤：将猪肉馅放入碗中，加入葱、姜、盐、料酒、鸡精、香油和水，搅拌均匀。将饺子皮放在手掌心，放入适量的馅料，包成半月形。2、鱼香肉丝：选用瘦肉切丝，加入八角、葱姜蒜和酱汁翻炒即可。红烧肉：选用五花肉...