最好吃最简单的家常啤酒鸭(土豆啤酒鸭)
最好吃最简单的家常啤酒鸭(土豆啤酒鸭)
今天分享一个非常好吃的啤酒鸭做法。第土鸭半只，大概两斤左右，洗净备用，生姜切片、青红椒洗净滚刀切片、啤酒一大罐、蒜苗几根洗净切段、花椒八角桂皮陈皮适量、老抽、料酒适量、食盐豆瓣酱适量。
1、啤酒鸭可以放土豆、青椒、青笋等配菜。啤酒鸭主材料：半只鸭子。辅材：土豆、青椒、青笋都切成块小块，在开水穿水待用。
2、啤酒鸭里面搭配白萝卜好吃。白萝卜是一种根茎类蔬菜，本身包含很多水分，但其本身的味道却没有多重。而白萝卜跟鸭肉的搭配最适合的做法是炖汤。
3、鸭子肉刚熟后，倒入土豆、青椒、青笋。等啤酒烧干后，捞起去掉葱结，八角、陈皮等端菜上桌。然后就是甩开膀子争土豆吃了。此菜鸭肉软糯，回味悠长。
4、主料：鸭腿1个、啤酒1罐 辅料：红辣椒1个、绿辣椒1个、香叶5片、桂皮1节、八角2个、干红辣椒10克、姜片20克、料酒10克 食材备好。
1、把鸭肉洗净切小块，姜切片，蒜切末大葱斜切段，土豆削皮切块待用。把冰糖下热油锅融化。融化后下茴香和花椒，爆香后捞出。再下姜片，蒜末，辣椒，大葱，煸炒出香味后，倒入鸭肉翻炒至断生。
2、这样做土豆啤酒鸭非常简单。准备食材，鸭子，啤酒，八角，香叶，老抽，生抽，豆瓣酱，青辣椒。
3、将鸭子切成块，在水中冲洗十分钟。锅内烧开水，将鸭子在里面烫两分钟，捞出冲掉表面的血沫。土豆去皮切块，大葱切块。锅底少放些油，将鸭肉煸炒，尽量让鸭肉的油煸炒出来。
1、”佐料土豆(一只)鸭(500克)佐料盐(适量)油(适量)八角(三个)啤酒(一瓶)大葱(半根)干辣椒(三个)炊具油炸锅一个将鸭子切块，用清水冲洗十分钟。2锅里的水烧开，鸭子放进去煮两分钟，去掉表面的血沫。
2、麻鸭一只，土豆一个，水发香菇六个，啤酒一瓶 啤酒鸭原料 八角（又称五香、大料）桂皮各一个，姜片三片，老姜一小块拍碎，蒜瓣两个，青葱一把，葱白切段，葱叶切末。
3、土豆啤酒鸭做法一，材料 鸭后膀子 两个，辣椒 ，大葱 ，姜 ，蒜，大土豆 一个，冰糖 ，茴香 ，花椒 ，啤酒一瓶 ，老抽 做法 把鸭肉洗净切小块，姜切片，蒜切末大葱斜切段，土豆削皮切块待用。
4、啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。
1、准备食材，鸭子，啤酒，八角，香叶，老抽，生抽，豆瓣酱，青辣椒。
2、把鸭肉洗净切小块，姜切片，蒜切末大葱斜切段，土豆削皮切块待用。把冰糖下热油锅融化。融化后下茴香和花椒，爆香后捞出。再下姜片，蒜末，辣椒，大葱，煸炒出香味后，倒入鸭肉翻炒至断生。
3、将鸭子切成块，在水中冲洗十分钟。锅内烧开水，将鸭子在里面烫两分钟，捞出冲掉表面的血沫。土豆去皮切块，大葱切块。锅底少放些油，将鸭肉煸炒，尽量让鸭肉的油煸炒出来。
4、”佐料土豆(一只)鸭(500克)佐料盐(适量)油(适量)八角(三个)啤酒(一瓶)大葱(半根)干辣椒(三个)炊具油炸锅一个将鸭子切块，用清水冲洗十分钟。2锅里的水烧开，鸭子放进去煮两分钟，去掉表面的血沫。
土豆啤酒鸭做法一，材料 鸭后膀子 两个，辣椒 ，大葱 ，姜 ，蒜，大土豆 一个，冰糖 ，茴香 ，花椒 ，啤酒一瓶 ，老抽 做法 把鸭肉洗净切小块，姜切片，蒜切末大葱斜切段，土豆削皮切块待用。
”佐料土豆(一只)鸭(500克)佐料盐(适量)油(适量)八角(三个)啤酒(一瓶)大葱(半根)干辣椒(三个)炊具油炸锅一个将鸭子切块，用清水冲洗十分钟。2锅里的水烧开，鸭子放进去煮两分钟，去掉表面的血沫。
将鸭子切成块，在水中冲洗十分钟。锅内烧开水，将鸭子在里面烫两分钟，捞出冲掉表面的血沫。土豆去皮切块，大葱切块。锅底少放些油，将鸭肉煸炒，尽量让鸭肉的油煸炒出来。
传统做法 食材准备 麻鸭一只，土豆一个，水发香菇六个，啤酒一瓶 啤酒鸭原料 八角（又称五香、大料）桂皮各一个，姜片三片，老姜一小块拍碎，蒜瓣两个，青葱一把，葱白切段，葱叶切末。
