美食菜谱第333页

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甲鱼有哪些家常做法值得一试 (红烧甲鱼家常菜)

甲鱼有哪些家常做法值得一试??1、清炖甲鱼这是最常见且能保留甲鱼原汁原味的做法。将甲鱼宰杀后清洗干净，与姜片、葱段一起放入锅中，加水适量清炖。炖制过程中，甲鱼的鲜美汤汁会逐渐渗出，肉质则变得鲜嫩滑口。此做法不仅能最大程度地保存甲鱼的营养成分，而且...

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2024 / 11 / 12 17:53:31

段婆
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六种皮蛋的做法,看到最后一种做法就得这几年皮蛋都白(家常菜皮蛋豆腐羹)

六种皮蛋的做法,看到最后一种做法就得这几年皮蛋都白做法：鸡全腿去骨，保持鸡皮完整性，用肉垂敲打松弛，然后依次加入盐、鸡精、料酒、酱油、白胡椒抓匀腌制20分钟，皮蛋放入锅中煮一下，让其溏心变硬。也可以将鸡腿肉剔下绞碎拌入调料，用鸡皮裹住再进行烹饪也不...

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2024 / 11 / 12 16:10:14

段婆
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腊肉菜稀饭的做法(晚饭家常菜稀饭)

腊肉菜稀饭的做法腊肉菜稀饭是一道传统的中国家常菜，主要原料有大米、腊肉和蔬菜等。下面是腊肉菜稀饭的做法：将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。将腊肉切成小块，用开水焯一下，去除血水和异味。将蔬菜洗净切成小块，备用。将煮熟的米饭倒入炒锅中，...

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2024 / 11 / 12 16:05:58

段婆
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家常版爆炒羊肚怎么制作 (羊肚的家常菜的炒法窍门)

家常版爆炒羊肚怎么制作?主料：羊肚2块、香菜适量。辅料：油适量、盐适量、葱1条、胡椒粉适量、酱油适量。把香菜清洗干净，羊肚切成条。炒锅加入适量的花生油，放入葱花，炒香以后放入羊肚。加入适量的酱油，全程都用大火。放入胡椒粉，继续翻炒。加入香菜，大火翻...

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2024 / 11 / 12 15:16:30

段婆
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家常菜都有哪些做法(简易口味家常菜)

家常菜都有哪些做法1、十大家常菜做法麻婆豆腐-准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。-炒香牛肉，加入豆瓣酱、姜末、花椒粉，再加入切成小块的豆腐，煮沸后加入调好的芡汁，炒匀后起锅，...

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2024 / 11 / 12 14:42:08

段婆
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最简单的鲜鲍鱼做法(本位家常菜)

最简单的鲜鲍鱼做法1、蒸锅放水烧开，隔水放入鲍鱼蒸6分钟左右拿出，撒上香葱末，淋上热油即可。红煨鲍鱼（1）材料：鲜鲍鱼600克，鸡肉、五花肉各250克，香葱、姜、冰糖各25克；绍酒、酱油各30克，精盐2克，味精、胡椒粉各0.5克，猪油75克，香油...

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2024 / 11 / 12 13:46:12

段婆
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莲藕怎样做才好吃(孜然莲藕家常菜)

莲藕怎样做才好吃1、清炒莲藕片：选择比较嫩一点的莲藕，将藕切成薄薄的片状。再准备一些葱花。在烧热的锅中放油，放入藕片，加盐调味，直至炒熟，洒上葱花。孜然莲藕片（烧烤味）：选择比较嫩一点的莲藕，将藕切成薄薄的片状。再准备一些葱花。孜然藕丁的做法窍门...

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2024 / 11 / 12 13:28:59

段婆
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猪头肉怎样凉拌更美味 (家常菜凉拌猪肉)

猪头肉怎样凉拌更美味?调好的酱汁倒在已经切好了的猪头肉上，然后均匀搅拌，使猪头肉都能够均匀的蘸到酱汁，还可以撒上一些香菜味道会更好。酸辣开胃的凉拌猪头肉应该怎么做?腌制入味：将拌好的猪头肉放置一旁，让其腌制10-15分钟，让肉质充分吸收调味汁的味...

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2024 / 11 / 12 13:11:48

段婆
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毛血旺里面可以放什么菜(毛血旺做饭视频家常菜)

毛血旺里面可以放什么菜渝菜毛血旺的配菜有：鸭血、黄豆芽、鳝鱼、猪肉、火腿肠、黄花菜、木耳、莴笋、海参、毛肚、鱼牛、黄喉片、午餐肉片等。毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式...

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2024 / 11 / 12 12:50:18

段婆
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猪腰子有哪些吃法值得分享 (成都家常菜凉拌腰子)

猪腰子有哪些吃法值得分享?1、清炒猪腰子这是最简单的烹饪方法之一，将猪腰子切片，用料酒、姜片和葱段腌制去腥，然后快速在热油锅中翻炒，加入调味料如盐、酱油、胡椒粉等，最后撒上葱花即可出锅。这种做法保留了猪腰子的原汁原味，口感鲜嫩。酸菜猪腰子将猪腰...

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2024 / 11 / 12 11:50:11

段婆