宅家必吃家常菜!快叫你家厨师来做吧!1、茄子切条加盐，杀出水份挤干，加淀粉拌匀，油煎至表面金黄。肉末炒变色，加葱姜炒香，半勺豆瓣儿酱，倒入茄子，料汁浓稠即可。藕切片，清水加白醋焯熟捞出，五花肉煸出油炒香蒜小米辣，加少许盐，倒入藕片一勺生抽半勺老抽倒...

潮州有哪些传统美食值得推荐?牛肉火锅，风靡天下的美味，到潮州绝对不容错过。米馃，潮州美食中的经典，到潮州一定要尝一尝。虾粥，潮州特色美食，软绵鲜润、非常鲜美。肠粉，潮州传统美食，当地人的最爱。尖米丸，潮州街边小吃，当地人非常喜欢的夜宵。牛肉面，潮州...

排骨炖什么补血补气1、炖排骨放花生，红豆，枸杞，当归，冬瓜等。排骨，在中国通常特指的是猪的肋骨和脊椎骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，也是中国人饮食结构导致。猪排骨含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘...

广东有什么好吃又清淡的家常菜推荐?白灼虾：这是一道非常简单的菜，只需将新鲜的虾用开水快速煮熟，然后配以蒜蓉、生抽和热油调成的蘸酱食用。这样做出的虾肉鲜嫩，味道鲜美。广东清淡菜谱家常菜干炒牛河：材料：牛肉片、宽河粉、豆芽菜、蒜蓉、酱油、盐、油做法...