今天段婆来给大家分享一些关于你家美食菜谱大全视频家常美食菜谱大全方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、家常菜的菜谱有:瘦肉绿豆芽汤、青菜沙拉、青椒炒五花肉、酿尖椒、清蒸鱼、酸菜炒粉条、拍黄瓜、包菜炒粉丝、双椒鱼头、茄子炒肉等等。
2、辣椒炒肉辣椒炒肉也是我最喜欢的一道家常菜之一,特别的下饭,我一个人可以吃两大碗米饭!1宫保鸡丁宫保鸡丁也是一道米饭杀手!鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,丰富有营养,有滋补养身的作用。家常菜谱有哪些2水煮肉片的家常做法。
3、食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨等。
4、同时也希望**的美食能够给你带来一整天的快乐。凉拌干丝家庭请客必备20道一菜。材料:白干丝公克,中芹3根,红萝卜少许,小苏打1小匙,蒜水,盐,糖,香油少许。适合夏天请客的家常菜。
1、凉拌黄瓜凉拌黄瓜是一道非常清爽的夏季凉菜,制作方法也非常简单。将黄瓜切成片,加入适量的盐和醋腌制20分钟,然后加入蒜末、香菜、红辣椒等佐料拌匀即可。
2、夏季美食做法大全菜谱如下:糖醋拌苦瓜。做法原料:苦瓜1根。辅料:白醋1勺,糖1大勺,盐2克,山楂糕适量,大蒜1粒。做法步骤:苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片。锅中加水烧开,加入盐和几滴油,把苦瓜焯水。
3、夏天菜谱1荷香糯米排骨包原料:猪肋排1000克、荷叶、姜、蒜、糯米、老抽、生抽、白砂糖、二锅头做法:排骨泡3个小时,除去血水;姜蒜剁碎;糯米约200克,提前泡个大半天。
第一步:猪腰洗净对半切开,用刀片去掉白衣冲洗干净,先切45度斜刀,再直刀切成麦穗形状,把切好的猪腰放清水中,加入葱段,姜丝和料酒浸泡15分钟去臊味。
原料:鲜面条、瘦肉、碎米芽、油菜、葱花、姜末、蒜末、粗辣椒粉、食用油、熟芝麻、去皮煮熟的花生、生抽、老抽、料酒、花椒油、香油、醋、细糖。
做法:草鱼去鳞及内脏,洗净后横切成2-3指宽的段,再从中间对切开。四川泡菜切成条备用。鱼块里倒入老抽、料酒,腌15分钟。
鱼香肉丝鱼香肉丝是一道著名的川菜,由猪里脊肉用泡椒、姜、蒜、糖和醋炒制成。是民国时一位四川厨师创制的,据说灵感来自泡椒肉丝。鱼香肉丝咸鲜酸甜,有浓郁的葱姜蒜味,味道由调料制成。
正规川菜做法应先将鱼片成鱼片,加盐、豆粉、蛋清、葱等码味,将炒锅加油将酸菜、姜、蒜、野山椒等炒香后加高汤、鱼头、鱼骨熬出味道后盛入盆中,再大火将剩余的汤烧开,加入鱼片略煮后即可加味精、胡椒起锅。最后在面上加入少许香油。
锅倒油将葱蒜入锅炒香,下羊排,加姜片及香料包,酱适量,清水没过材料,转小火焖至羊排酥烂,收汁即可。萝卜羊排汤原料:羊排500g、白萝卜1000g、大葱半根、生姜一块、花椒、盐。
做法:鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。
都能够由此获得一定的参考意义。例如,你可以跟着美食天下菜谱大全中的视频学习如何做出一道美味的糖醋排骨,只需要按照视频中的每一个步骤来进行制作,包括准备食材、切配排骨、调料、煮嫩炖煮,最后是出锅的成品展示。
美食天下菜谱家常菜有可乐鸡翅,具体做法就是先把鸡翅洗干净,锅内放少许油烧热,放入鸡翅,倒入可乐翻炒一段时间即可。具体操作如下:鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水分。锅内放少许油烧热,放入鸡翅。
做法:备料丝瓜,豆干,剁椒,橄榄菜。将丝瓜及豆干改刀,码在碗里。再淋上剁椒及橄榄菜。上锅蒸至熟便可。
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