老挝美食菜谱大全老挝有哪些值得推荐的美食
老挝美食菜谱大全老挝有哪些值得推荐的美食
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1、老挝米线老挝米线是当地著名的美食，米线店遍地开花。这里的米粉晶莹剔透，配上牛肉丸和正宗的汤汁。简直滴水不漏，好吃！老挝烤鱼老挝河流众多，自然出产好鱼。这里的鱼又大又嫩又多汁。当地人喜欢烤这种扁鱼，烤法很独特。
2、老挝特色美食大全：木瓜沙拉、拉普、烤普、老挝烤肉、老挝糯米粉等。木瓜沙拉在老挝每2百米就能看到一家“木瓜沙拉”店。
3、老挝属东南亚热带雨林地区，天气炎热、河流较多，非常适合热带鱼罗非鱼的生长，所以老挝罗非鱼特别多。老挝人都喜欢在鱼皮上撒许多的盐，肚子里放些柠檬和香草去腥，烤熟后蘸着酱吃非常鲜嫩爽口。
4、老挝的美食有很多，比如：竹筒饭：这是一种美味的食物。人们将经过浸泡的大米、糯米或紫米加些鱼肉，有时加入椰子汁或椰蓉，混合后装入竹筒内，并用芭蕉叶封口，放在炭火上烧烤，竹筒变焦黑时，饭就熟了。
5、老挝有糯米饭、竹筒饭、腊普、舂木瓜、考顿、皮阿、烧烤等出名的美食。老挝人饮食简单清淡，多以香料调味，外国人不易适应，但是的确有风味。
6、冬阴功和冬阴巴（酸辣虾汤或鱼汤）：它是泰国、老挝最具代表性的海鲜汤品，口感酸辣。辣味来自辣椒，酸味是来自柠檬。喝过的人都会贪恋上它特有的美味。
1、在老挝，他们叫青木瓜沙拉为tammaakhoong；在泰国，柬埔寨，越南，以及在西方国家，它则多数被唤为其泰国名字：somtam。
2、青木瓜沙拉也是老挝的一道特色菜，主料有青木瓜丝、青柠汁和辣椒，配以大蒜和鱼露，以及各种辅料，一般在街边的小摊上就可以吃到。相比泰式的青木瓜沙拉，老挝的青木瓜沙拉会更辣一些。
3、辣味青木瓜沙拉是一种以青木瓜丝为主料，配以鱼露、柠檬汁、蔬菜丝、大蒜和辣椒的凉拌沙拉，口感辛辣。青木瓜沙拉原本是老挝——泰国东北部地区的风味美食，后传至泰国各地并被人们所喜爱。
4、老挝特色美食大全：木瓜沙拉、拉普、烤普、老挝烤肉、老挝糯米粉等。木瓜沙拉在老挝每2百米就能看到一家“木瓜沙拉”店。
5、青木瓜沙拉(SOMDOM)是泰国人很喜欢的一道开胃小菜，入口酸、甜，随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感，搭配生菜与花生颗粒的嚼感，让人一吃就胃口大开。
腊普(碎肉)是一种具有老挝民族特色的菜肴。
冬阴功和冬阴巴（酸辣虾汤或鱼汤）：它是老挝最具代表性的海鲜汤品，口感酸辣。辣味来自辣椒，酸味是来自柠檬。喝过的人都会贪恋上它特有的美味腊普（碎肉），是一种颇具老挝民族特色的莱肴。
腊普（碎肉）：是一种颇具老挝民族特色的莱肴。一般的做法是：将新鲜鱼肉、猪肉、鸡肉、牛肉等剁细，拌以辣椒、香菜、番茄、柠檬、鱼露等多种作料制成，味道鲜美独特。
1、老挝有什么好吃的？肉末沙拉（Laap）是一种颇具老挝民族特色的莱肴，肉末有鱼肉、猪肉、鸡肉、牛肉等，分生、熟、半生半熟三种吃法。
2、柚木、花梨、沉香木等名贵木材制作的茶盘、果盘、手链等工艺品。老挝有野生松茸、野生灵芝、铁皮枫斗、燕窝、沉香粉、沉香片（烟伴侣）、沉香手串、野生蜂蜜、地蜂酒等特产。
3、老挝咖啡。磨憨口岸与老挝磨丁口岸对接，特产是老挝咖啡，老挝南部盛产品质优良的咖啡豆，有世界水准，并外销到欧洲及越南，磨憨口岸是中老两国唯一的国家级一类口岸，由云南省昆明市托管。
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