如何做 手工美食 玫瑰龙舌兰蜜玛德琳(菜谱美食手工)

如何做【手工美食】玫瑰龙舌兰蜜玛德琳

1、将玫瑰花洗净，用淡盐水浸泡2小时，沥干水分，去蒂，放入微波炉中，倒入白糖，拌匀，腌制半小时。打开容器，不盖盖子放入微波炉，大火加热4分钟，戴上手套，取出，倒出汁液，放入微波炉，大火加热4分钟，取出，拌匀。

职业厨师不外传的手写菜谱秘籍,终于整理完毕,收藏起来吧

草果50克、白蔻50克、八角50克，白芷10克、三柰10克、甘草10克、红花椒10，香果20克、香砂仁20克、良姜20克，草寇，小茴香、肉蔻、孜然、香叶各40克，荜拨、薄桂各30克，肉桂15克，毛桃、陈皮各25克，丁香10克。

今天小编就传授大家绝招，这可是厨师长不外传的独家秘籍，让你做的炒饭好吃不粘锅~先准备好所有材料：剩米饭、鸡蛋、胡萝卜、葱、蒜、小辣椒、酱油、盐、鸡精、十三香、蚝油、酱油、食用油。

准备食材：新鲜的鲫鱼两条，香菜两棵，小葱两根，老姜一块，白萝卜一根，食用油少许，精盐，胡椒粉。操作步骤：首先将准备好的新鲜鲫鱼两条，去除它的内脏和鱼鳞。然后再将鲫鱼的鱼鳍以及鱼尾去除。

第厨师的灶火大，大火能加快食材熟的时间，最大化保持食材原有的颜色和口感。

而自学，它有很大的随意性和不确定性，如果只是业余爱好或者想要了解基本的烹饪知识，自学也能够学到基本的操作，到菜市场买点菜，照着网上或是买几本菜谱依葫芦画瓢。

家常菜菜谱的做法大全

1、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。

2、卤水豆腐洗净，切约5cm见方小块，盐水浸泡备用。大蒜、生姜、大葱切末，豆瓣剁碎，蒜苗切末。油烧7分热，下葱、姜、蒜末炒出香味，下牛肉酱划开炒匀，下豆瓣满满炒出红油，加白糖调味。

3、白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花，生姜切片。2白菜洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入白菜，翻炒至软。