面粉松糕的做法松软又好吃(松糕的做法)
面粉松糕的做法松软又好吃(松糕的做法)
1、粉类混合加入温水调成糊状。模具底部铺油纸，倒入模具中，振出大气泡。盖保鲜膜发酵。葡萄干泡发。发酵到表面有气孔，体积变大。大概90分钟。表面摆上葡萄干。
1、清朝年间的《调鼎集》载有松糕的制作方法：上白饭米洗泡一日，碾磨细面，和糖，亦如茯苓糕提法，二者俱备，一杯面，一杯糖水，一杯清水，加入面子（指酵面）搅匀，盖密，令发至透，下笼蒸之。
2、将直饮水和细砂糖搅拌均匀，糖融化成糖水状态备用。大碗中倒入糯米粉、粘米粉，用蛋抽搅拌均匀，然后分多次加入糖水至半湿状态。再盖上保鲜膜静置15分钟。
3、测试方法：用手轻轻握住一团粉，使得粉能够结成块状，手松开以后，块状物落入盆中，只要轻轻一敲就能松开还原成粉状物。
4、广东松糕的做法 先将黄糖，加入150克水，煮溶成糖水。请点击输入图片描述 待水温降到45度左右，加入粘米粉搅拌一成米桨。请点击输入图片描述 加入酵母3克，将米桨及酵母搅拌均匀，倒入锡纸盘。
1、南瓜松糕 原料：粘米粉(大米粉)150克、糯米粉150克、南瓜泥约200克、豆馅约200克、糖粉或绵白糖30克。
2、在家怎样做松糕：板栗松糕 材料：栗子(鲜)300克、面粉200克、糯米粉200克、水适量。做法：首先处理板栗，购买熟板栗，或者生板栗上蒸锅蒸熟。
3、松糕怎么做 材料：黑米面粉、糯米粉、温水、盐、南瓜粒、葡萄干、糯米粉、粘米粉、小麦淀粉、牛奶、糖、玉米油、抹茶粉、紫薯泥、草莓色香油。做法：将准备好的南瓜清洗干净以后，切成小丁备用。
4、先把米粉和糯米粉混合。再加入细砂糖拌匀。干粉里撒少许清水拌匀。然后舀入一汤匙桂花糖浆拌匀调味。
5、放入蒸锅盖上盖，置炉上大火蒸15-25分钟即可；视厚薄程度增减时间。蒸熟后，倒扣过来即可脱模出来，同样的米粉，分别用白糖水、红糖水、黑米粉黑芝麻做出来的。松糕的尺寸为，高8-10公分，直径20-25公分。
6、搅碎成红糖花生馅料。调白糖松糕粉。先称量好所有材料，把粘米粉、糯米粉和糖粉混合均匀，分多次加入水，直到将粉调成半湿粉。经验得出，粉的湿度是粘米粉，糯米粉和水的比例是10：4：5是最理想的状态。
1、香糯松软·温州松糕的做法步骤 取一大号盆子，放入糯米粉与粘米粉拌匀，然后将3/4杯白糖加入拌匀，水逐步加入9-11大匙到米粉里，用双手揉搓均匀；直到用手抓一把面粉用力捏可以成团，用手揉搓又可以成散粉状就可以了。
2、南瓜松糕 原料：粘米粉(大米粉)150克、糯米粉150克、南瓜泥约200克、豆馅约200克、糖粉或绵白糖30克。
3、清朝年间的《调鼎集》载有松糕的制作方法：上白饭米洗泡一日，碾磨细面，和糖，亦如茯苓糕提法，二者俱备，一杯面，一杯糖水，一杯清水，加入面子（指酵面）搅匀，盖密，令发至透，下笼蒸之。
4、温州百果松糕 制作方法附图解 http：//？tid=140&fpage=4 用料：1：糯米粉（Glutinous Rice Flour）2杯，粘米粉（Rice Flour）2杯，糖3/4杯。2：水11大匙。
5、将200克米粉，100克糯米粉，糖水大概80克左右混合（加料时需要慢慢地加，不要一次性把糖水都倒进去，这个很关键）。然后用手搓一会儿，搓至有点硬硬的，一粘就散的感觉就可以。再用筛网将搓成的粉筛过（会很细的）。
6、食材：红糖 90克、糯米粉 80克、大米粉 130g 方法步骤：红糖里加入开水搅拌均匀，放凉备用。糯米粉和大米粉混合。加红糖水加入大米粉、糯米粉拌匀。用手搓成湿润的粉末至轻轻捏紧不会散开的状态。
1、做法：将准备好的南瓜清洗干净以后，切成小丁备用。将黑米面粉、糯米粉以及盐放入到盆中，加入适量的清水，搅拌均匀。搅拌好的面粉用保鲜膜包起来以后，放进冰箱保鲜层醒大约30分钟。
2、先把米粉和糯米粉混合。再加入细砂糖拌匀。干粉里撒少许清水拌匀。然后舀入一汤匙桂花糖浆拌匀调味。
3、蒸熟后，倒扣过来即可脱模出来，同样的米粉，分别用白糖水、红糖水、黑米粉黑芝麻做出来的。松糕的尺寸为，高8-10公分，直径20-25公分。切片装盘，松软可口，香气扑鼻；吃上一口，满嘴飘香。
4、搅碎成红糖花生馅料。调白糖松糕粉。先称量好所有材料，把粘米粉、糯米粉和糖粉混合均匀，分多次加入水，直到将粉调成半湿粉。经验得出，粉的湿度是粘米粉，糯米粉和水的比例是10：4：5是最理想的状态。
1、做法：将准备好的南瓜清洗干净以后，切成小丁备用。将黑米面粉、糯米粉以及盐放入到盆中，加入适量的清水，搅拌均匀。搅拌好的面粉用保鲜膜包起来以后，放进冰箱保鲜层醒大约30分钟。
2、搅碎成红糖花生馅料。调白糖松糕粉。先称量好所有材料，把粘米粉、糯米粉和糖粉混合均匀，分多次加入水，直到将粉调成半湿粉。经验得出，粉的湿度是粘米粉，糯米粉和水的比例是10：4：5是最理想的状态。
3、想要把松糕做得松软又好吃，可以参考以下的做法：食材：(制50块)粗糯米粉5公斤、粗粳米粉1公斤、红砂糖750克、豆油10克。将粗糯米粉、粗粳米粉一起放入桶内，拌匀后中间扒窝，加入红砂糖，舀入清水125克。
4、蒸熟后，倒扣过来即可脱模出来，同样的米粉，分别用白糖水、红糖水、黑米粉黑芝麻做出来的。松糕的尺寸为，高8-10公分，直径20-25公分。切片装盘，松软可口，香气扑鼻；吃上一口，满嘴飘香。
