鞍山美食菜谱简单做法家常菜谱100道简单做法 快速入门,轻松做出美味家常菜
鞍山美食菜谱简单做法家常菜谱100道简单做法 快速入门,轻松做出美味家常菜
1、让我们一起来学习这些简单又美味的家常菜吧！酸辣土豆丝材料：土豆、胡萝卜、青椒、蒜瓣、醋、辣椒油、盐、糖、生抽、料酒。步骤：将土豆、胡萝卜和青椒切成细丝。锅中倒入适量油，放入蒜瓣炒香。
2、白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花，生姜切片。2白菜洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入白菜，翻炒至软。
3、卤水豆腐洗净，切约5cm见方小块，盐水浸泡备用。大蒜、生姜、大葱切末，豆瓣剁碎，蒜苗切末。油烧7分热，下葱、姜、蒜末炒出香味，下牛肉酱划开炒匀，下豆瓣满满炒出红油，加白糖调味。
4、家常菜韭菜炒鸡蛋的做法如下：用料主料；韭菜适量、鸡蛋2个。辅料；食用油5毫升、盐3克。韭菜洗净切段。锅中放油，打入2个鸡蛋翻炒。倒入韭菜、盐3g、翻炒2分钟。出锅，即可食用。
5、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
1、鞍山美食有：红血肠、海城馅饼、羊肉冬瓜汤、清蒸鸭、铁锅炖大鹅、辣鱼粉皮、酸汤子、拌肉皮丝、肉干、炸里脊等等。
2、鞍山特色美食推荐南果梨、鞍山枫叶肉干、小白皮酥、锅包肉、海城馅饼、美味酱芥丝等。南果梨俗称安果梨，属于秋子梨系统，是鞍山地区特产。果重约50克，大的可达200克，果肉细腻，浆汁特多，甜酸适口，有浓烈香气。
3、鞍山枫叶肉干是鞍山有名的小吃。3南果梨鞍山只有4根萝卜。饺子软糯，口感清甜正，最受老人和孩子的喜爱。5冰鲜虾：用米饭煮熟，用漏勺漏入冷水盆。
4、羊肉冬瓜汤：这个是鞍山当地的一个传统的美食，虽然味道相对来说比较清淡，但是汤的色泽看上去十分洁白，味道也是特别的鲜美。
食材明细：黑木耳适量、粉丝适量、菠菜适量、紫皮洋葱适量、香菇适量、胡萝卜适量、黄豆芽适量、熟芝麻适量、蒜末适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、香油适量、白醋适量素杂拌的做法步骤1黑木耳。2粉丝。3菠菜。
少量然后放盐鸡精之后把面汤撒在面碗里就可以了。至于素杂拌。就是酸。甜。辣。咸。鲜。
将木耳浸泡在冷水中。泡开后，剪去根部洗净。锅里的水烧开后，加入木耳，煮2-3分钟左右。煮的时间取决于购买的木耳的耐煮性。将煮熟的木耳用冷水冲洗干净。将青椒和红椒切成片，放入碗中。往锅里倒一点油。
羊肉冬瓜汤：这个是鞍山当地的一个传统的美食，虽然味道相对来说比较清淡，但是汤的色泽看上去十分洁白，味道也是特别的鲜美。
鞍山美食有：红血肠、海城馅饼、羊肉冬瓜汤、清蒸鸭、铁锅炖大鹅、辣鱼粉皮、酸汤子、拌肉皮丝、肉干、炸里脊等等。
鞍山锅包肉还有一种美食可以来辽宁鞍山一定不能错过的，就是锅包肉。鞍山锅包肉是用猪里脊肉切片，然后裹上淀粉。炒过之后，还需要再炒两次。它第一次炸，第二次就炒熟，然后底油加入葱、姜、蒜，使其变香。
1、羊肉冬瓜汤：这个是鞍山当地的一个传统的美食，虽然味道相对来说比较清淡，但是汤的色泽看上去十分洁白，味道也是特别的鲜美。
2、鞍山锅包肉还有一种美食可以来辽宁鞍山一定不能错过的，就是锅包肉。鞍山锅包肉是用猪里脊肉切片，然后裹上淀粉。炒过之后，还需要再炒两次。它第一次炸，第二次就炒熟，然后底油加入葱、姜、蒜，使其变香。
3、岫岩羊汤岫岩羊汤，肉烂汤甜，可以饮汤食肉，是鞍山地区极具特色的地方名吃。岫岩羊汤是在滚烫洁白的羊汤水中放入碧绿的葱花，不仅味道十分的好，在视觉方面更是一种舒服的享受。
4、鞍山十大名小吃如下：鞍山特色小吃：岫岩羊汤、牛庄馅饼、酸汤子、小白皮酥、肉枣、南果梨、鞍山锅包肉、鞍山红血肠、枫叶肉干、台安炖大鹅等等。
5、鞍山特色美食推荐南果梨、鞍山枫叶肉干、小白皮酥、锅包肉、海城馅饼、美味酱芥丝等。南果梨俗称安果梨，属于秋子梨系统，是鞍山地区特产。果重约50克，大的可达200克，果肉细腻，浆汁特多，甜酸适口，有浓烈香气。
