压缩饼干有营养吗 只是能吃饱吗 有防腐剂吗
压缩饼干有营养吗 只是能吃饱吗 有防腐剂吗
压缩饼干主要是淀粉
缺乏其他必须维生素
矿物质，所以营养不全面
。主要是给长期在户外的人员比如科考、探险、士兵等人员使用。因为是压缩的
所以一块相当于好多饼干。无防腐剂
压缩饼干的营养成分列表
(每100克中含)
成分名称
含量
成分名称
含量
成分名称
含量
可食部
100
水分(克)
5.4
能量(千卡)
457
能量(千焦)
1912
蛋白质(克)
7.9
脂肪(克)
17.8
碳水化合物(克)
67.6
膳食纤维(克)
1.2
胆固醇(毫克)
灰份(克)
1.3
维生素A(毫克)
胡萝卜素(毫克)
视黄醇(毫克)
硫胺素(微克)
0.11
核黄素(毫克)
0.03
尼克酸(毫克)
5.1
维生素C(毫克)
维生素E(T)(毫克)
0.63
a-E
0.43
(β-γ)-E
0.2
δ-E
钙(毫克)
149
磷(毫克)
119
钾(毫克)
106
钠(毫克)
320.1
镁(毫克)
57
铁(毫克)
3.9
锌(毫克)
硒(微克)
22.9
铜(毫克)
0.4
锰(毫克)
0.88
碘(毫克)
0无防腐剂
压缩饼干有营养，但是只有部分营养成分，并不充足。
市场上销售的饼干都在包装上列出了营养成分表，标明该产品各种营养成分含量，消费者在置办时要留意查看成分表。以一包强化钙的甜脆饼干为例，其养分成分表中列出了5种成分的含量，其中每100克饼干含有能量468千卡、蛋白质8.3克、脂肪17克、碳水化合物70克、钙365毫克。
按照三大营养素供能比来看，脂肪含量较高而蛋白质不足，只有钙在强化后能满足一天30%的需求。除此之外，维生素、膳食纤维等这些同样重要的养分素并没有出现。因此，用一包饼干替代一顿正餐，除了提供能量和不太充足的蛋白质，以及一部分钙之外，并不能为身体提供充足均衡的营养。
压缩饼干不能减肥，理由如下：
1、压缩饼干的制作是为了方便一天所需的热量和营养物质，它主要是由 制成，所以压缩饼干含有的热量会非常的高，食用之后如果不及时消耗完造成热量堆积反而会引起发胖。
2、压缩饼干是一种快速的食品，既可以快速食用，又可以快速吸收，压缩饼干进入人体消化道之后会迅速被消化道所吸收，进而迅速提供能量，对于正常人来说并没有减肥的效果。
压缩饼干没有营养，不能长期吃。
压缩饼干是由小麦、粗粮和乳制品等不易消化的食物制成，里面甚至还有干果和肉松。所以它的能量非常高，对于填饱肚子方面有着奇效。压缩饼干在进入体内后，并不能很快被肠胃消化，所以它会带来饱腹感。
这种饼干并不能经常吃，吃多了容易造成消化不良的情况。而且它只带来饱腹感，身体没有营养的吸收，长时间食用还会造成营养不良。而且这种饼干的口感也不好，又硬又干，所以即使是士兵，也不喜欢吃它。
扩展资料
各种饼干的营养
No1：苏打饼干
纤维素很低，B族维生素消失殆尽
苏打饼干含糖、含油较少，又加入了酵母，具有发酵制品特有香味，往往被认为是饼干里最有营养的，也被很多人当作早餐。但事实并非如此，为让饼干达到起层效果会添加小苏打，小苏打会减少面粉中的B族维生素，甚至会使之消失殆尽。
No2：曲奇饼干
高糖、高油脂、低蛋白质
曲奇饼干中的糖和油脂要高于其他种类的饼干。一小块曲奇饼干的热量往往超过一杯草莓汁!较酥脆的曲奇饼干选择的原料是“低筋粉”，也就是蛋白质比较少的小麦粉，这种饼干还不如馒头的蛋白质高。
No3：威化饼干
热量高，结构密度低，吃多了不易察觉
与其他饼干不同的是，威化饼干是以小米粉(糯米粉)、淀粉为主要原料，比精白面粉营养稍高。但威化饼中的奶油脂肪含量十分高，平均每一块60卡路里，而且密度低，吃不饱，所以吃多了也不容易察觉。其实，三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。
No4：夹心饼干
“心”是添加剂合成，没有水果原料
夹心饼干是在两块饼干之间添加糖、油脂或果酱为主要原料的各种夹心料的夹心焙烤食品。夹心饼干里的“心”为追求味道和颜色会使用添加剂，虽然添加剂不一定有害，但不会带来营养，可能还不如单纯的饼干好。
No5：全麦饼干
提高了营养同时也提高了油脂量
纤维素含量较高的全麦饼干，因为纤维素口感较差，为弥补口感，生产商往往会在饼干里加入很多油，导致油脂含量较高。但如果包装上标榜的所谓全麦、燕麦、黑麦、五谷饼干等原料，在配料表里排名倒数几位，那可能不是真正的谷物饼干。
No6：韧性饼干
油脂较少
韧性饼干相对其他饼干油脂较少。高档韧性饼干多加鸡蛋和砂糖，营养有所提升，口感也会更好。
No7：酥性饼干
有营养成分，但油脂较多
酥性饼干相对普通的韧性饼干营养有所提升，一般要添加适量的辅料，例如乳制品、蛋品、蜂蜜等营养物质，但油脂较多。
No8：压缩饼干
质地较密，耐饿
压缩饼干特别适合作为旅行、航海、登山时的储存食品。虽然同样是面粉制作的饼干，但是因为质地比较紧密，使用膨化剂使其含水量降低，而且不易吸水，使饼干中的有效成分在相同的体积下含量更多，所以使其更加耐饿。
参考资料来源：凤凰网-一块压缩饼干能管饱一天，为什么士兵都不喜欢吃？
参考资料来源：人民网-80%的人不知道10类饼干中的秘密
压缩饼干有没有营养？
根据三大营养素的供能比，脂肪含量高但蛋白质不足。只有钙能满足强化后30%的日需求量。除此之外，维生素、膳食纤维等同等重要的营养素也没有出现。所以，用一包饼干代替一顿晚餐，除了能量、蛋白质不足和一些钙，并不能为身体提供充足均衡的营养。市面上销售的饼干，包装上都列有营养成分表，标明产品各种营养成分的含量。消费者在购买时应注意查看成分表。以一包钙强化饼干为例。营养成分表中列出了五种成分的含量。每100克饼干含能量468千卡，蛋白质8.3克，脂肪17克，碳水化合物70克，钙365毫克。
吃压缩饼干能减肥吗？
专家回答:“吃压缩饼干对减肥没有影响。”压缩饼干含有淀粉，有的还含有植物油。它们是高热量的压缩产品。虽然吃到肚子里会产生饱腹感，但实际上并不会减肥。女性要想减肥，关键在于“少吃多动”。影响减肥的因素有很多。坚持运动是第一位的。其次要注意营养均衡，食物种类要多样化。我们不应该禁食或禁食某种食物。食物不是越肥越好。减肥期间，要增加蛋白质、碳水化合物和适量脂肪的饮食。同时细嚼慢咽，先喝汤，再吃饭。尽量使用炖、蒸、煮、凉拌等不用油的烹饪方法，避免煎、炸。
压缩饼干是怎么做的？
第一种:将液体油、糖浆等原料与各种粉末原料混合，搅拌成颗粒状结构，然后用气流或沸腾干燥设备烘烤，干燥成型。
第二种：是将酥脆饼干粉碎，加入配料，然后压制而成。通常脆饼干是根据脆饼干或甜饼干的配方和生产工艺制作而成，然后将饼干粉碎成颗粒和粉末的混合物，加入液体糖浆、油脂和水，然后在模具中搅拌均匀，机械压缩而成。
好处是：压缩饼干就是在外旅游，出门方便携带。因为对其进行了压缩，但是营养成分是一样的。压缩饼干口感坚硬，质地比较紧密，水分含量降低，体积小便于携带，食用后会产生非常明显的饱腹感，所以更加耐饿。但因为吃起来太硬，所以不太适合老人和小孩食用。
用膨化粉做压缩饼干具有香酥脆、不易吸水变软的特点。由于膨化时经高温高压灭菌清毒，适宜长期保管和运输。用塑料袋包装既卫生又方便，很适于军需用。为什么压缩饼干比较耐饿虽然同样是面粉制作的饼干 但是因为质地比较紧密 使用膨化剂使起含水量降低 而且不易吸水 使饼干中的有效成分(可以补充体力的成分)在相同的体积下含量更多 所以使其更加耐饿。
坏处是：有胃病的最好不要吃压缩饼干，太粗糙了，再说吃压缩饼干容易口渴，喝了水下去，肚子很容易就膨胀了，对胃不好。
有营养，压缩饼干是根据人的身体，每日所需的营养成分，而专门配制的一种携带方便的食品。压缩饼干具有香酥脆、不吸水变软的特点。由于膨化时经高温高压灭菌清毒，适宜长期保管和运输。用塑料袋包装既卫生又方便，很适于军需用。
军用压缩饼干的营养成分列表：
以上是军用压缩饼干中100克可食部的营养素含量。
