银耳红枣枸杞汤的功效与作用 银耳红枣枸杞汤的禁忌(银耳红枣枸杞汤的功效与作用)
银耳红枣枸杞汤的功效与作用 银耳红枣枸杞汤的禁忌(银耳红枣枸杞汤的功效与作用)
银耳红枣枸杞汤的功效与作用
1.益胃生津
银耳红枣枸杞汤对于脾胃虚弱导致的恶心、呕吐，津伤导致的口渴、口干的人，有很好的益胃生津的功效。
2.滋阴润肺
银耳红枣枸杞汤对于肺燥导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，适当食用银耳红枣枸杞汤有很好的滋阴润肺、化痰止咳的功效。
3.滋补肝肾
对于肝肾亏虚导致的腰膝酸软、腰腿疼、须发早白、目昏的人，如果适当食用银耳红枣枸杞汤有很好的滋补肝肾的作用。
银耳红枣枸杞汤的禁忌
1.银耳红枣枸杞汤中糖分比较多，糖尿病的人群食用后会导致体内血糖升高，不利于病情的控制。
2.银耳本身有抗血小板凝聚的作用，有出血症的人食用后会导致出血加重，不利于伤口愈合。女性如果再月经期间食用银耳，可能会导致经血过多。
3.腹胀的人群是不宜食用红枣汤的，因为红枣汤容易导致腹胀的情况越发严重起来。
4.这一类人群肠胃消化能力比较弱，必须要将银耳红枣煮得比较软烂之后才能食用，并且一次不能吃太多。
银耳红枣枸杞汤的功效：
有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。
具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残，特别是手术后病人和产妇，效果尤其显著。也确实有美白效果。
具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。
扩展资料：
1、红枣用水洗净备用
2、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。
3、泡发的银耳用手掰成小块。
4、剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬了，口感不好）。
5、枸杞洗净备用。
6、银耳放入高压锅中，加适量水。
7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。
8、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。
注意事项
1.选银耳时候一定要选择白色微黄的，朵大体轻且有光泽的。
2.选择莲子，大小一致，如果不喜欢苦味选择无心莲子，莲心有去心火的功效。
3.银耳汤也可以用普通锅煮，时间要长一些，煮出粘稠的感觉即可。
4.喜欢吃甜味的可以放入几块冰糖，糖尿病患者就不要放了。
5.银耳红枣枸杞汤，可以趁热喝，也可以放入冰箱冰镇后喝。
6.注意银耳泡发后量是很大的。
7.银耳性凉，三伏天谨慎服用
参考资料：银耳红枣枸杞汤-百度百科
银耳红枣枸杞汤的功效是什么呢？你知道么？
银耳红枣枸杞汤的功效有：补中益气，养血安神，益精明目，滋补肝肾，提高免疫力，滋阴润肺，美容养颜和润肠通便。
一：益气，宁心安神
枣性温、味辛，具补气养血、健脾和胃、除风作用，对医治过敏性紫癫、缺铁性贫血、血压高、急慢性肝病和肝硬化腹水病人的血清蛋白谷丙转氨酶提高，及其防止输血反应等均有梦想实际效果；红枣带有三三萜类及环磷酸腺苷，有很强的抑癌、抗敏功效。枣中带有缓解疲劳功效的化学物质，能提高人的体力，枣还具备缓解毒副作用化学物质对肝部危害的作用。枣中的黄酮类物质，有镇定降压的功效。
二：益肾清目
枸杞子作为一种中药，也是有不错的健康保健治疗的方法，是一种食药同源双用的食材。枸杞的功效主要是益肾清目，滋补养生肾脏，针对医治一些好像虚损精虚，腰膝酸疼有不错的实际效果。
三：提高免疫力
银耳多糖也在《中国药典》中有记述，用以肿瘤化疗或放化疗造成的白细胞减少症和别的因素导致的白细胞减少症的临床医学运用，对提高免疫力有显着实际效果。除此之外，可用以医治慢性气管炎，高效率达80%以上。金燕耳草本银耳银耳多糖含量是：32.7%，一般银耳则是：14.8%。银耳多糖的含量越高，提高免疫力的功效就就越好。
四：滋阴润肺
中医学觉得，银耳味辛淡性平，归肺、肝胆经，具备润肺止咳、止咳化痰、补阴、暖胃、生津止渴的作用，适用干咳嗽，少痰或痰中带血丝，干舌燥喉干，阴虚火旺型精神衰弱和睡觉多梦等。银耳为食药同源双用之品，药效平静，服食安全性，能润肺之热，暖胃之阴；能健脾健脾开胃，滋养而不腻滞，有扶正固本和不错的滋补养生盈润功效。
五：养颜美容
银耳中的关键成分银耳多糖作为一种活性物质，是当前目前市面上唯一超出上百万分子结构的保水剂，具备很强的锁水工作能力，可以长时间滞留在机构粘膜上。
六：促进消化
银耳中富含充足的膳食纤维，膳食纤维遇水后胀大，会使便便增大变松，加快便便的排出来。说到膳食纤维，金燕耳草本银耳的膳食纤维含量是71.5mg,一般银耳是：30.4mg。含量越高，表明银耳越高品质。
