金樱子有什么功效与作用(金樱子的功效与作用)

2023-04-04 15:23:20 美食资讯 段婆

金樱子有什么功效与作用

金樱子有什么功效与作用。相信大家对金樱子并不陌生,金樱子具有非常高的营养价值,食用金樱子对我们的身体有一定的好处。接下来就由我带大家一起详细了解下金樱子有什么功效与作用。

金樱子有什么功效与作用1

开胃助消化的功效

金樱子的水煎剂可以帮助消化,促进胃液的分泌。对腹泻大鼠灌胃可以减少肠液分泌,有涩肠止泻作用。

降血脂作用

金樱子中含有脂肪酸、卜谷省醇、躁质及皂式等,能降低血脂,减少脂肪在血管内的沉积,可用于治疗动脉粥样硬化症,对于高血脂患者可以食用金樱子来保养身体。

止咳平喘,抗痉挛

金樱子可以敛肺气,止咳平喘,它味酸涩。根据研究,它当中含有抗平滑肌痉挛的成分,能够防止胃肠痉挛。

抗动脉粥样硬化作用

家兔喂食胆甾醇并加适量甲基硫氧嘧啶以产生实验性动脉粥样硬化,用金樱子治疗两周及二周,血清胆甾醇及β-脂蛋白含量显著降低,肝脏与心脏脂肪沉着及主动脉粥样硬化程度明显减轻。

利尿的作用

金樱子能使腹下神经制备尿频模型大鼠排尿次数减少,排尿间隔时间延长,每次排尿增多。所以食用金樱子能够很好的利尿排毒。

抑菌作用

金樱子含鞣质,用平碟法作抑菌实验,25%根煎剂对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、破伤风杆菌及钩端螺旋体均有抑制作用。金樱子煎剂对流感病毒抑制作用很强,金樱子水煎剂对多种致病菌有很强的抑制作用。

抗病毒的功效

它的水煎剂对很多病毒是有抑制的作用的,对流行性病毒感冒也有辅助治疗的效果。

金樱子的用法

金樱子粥

原料:金樱子30克,粳米100克。

做法

金樱子放入沙锅内,倒入200毫升水,置文火上煮至100毫升,

去渣取汁,放入粳米,再添水600毫升煮粥。

功效

收涩、固精、止泻。适用于遗尿、小便频数、脾虚久泻及妇女带下、子宫脱垂等症。在感冒期间或发热的病人不宜食用。

金樱子杜仲煲猪尾

主 料:金樱子25克,杜仲30克,猪尾2条(去毛洗净)。

做 法:加水放入砂锅煲熟,食盐少许调味,食肉饮汤。

药用价值:主要治疗羊尾命门火衰型:头晕目眩、耳鸣,面色苍白或晦暗,精神萎靡,畏寒肢冷,腰膝酸软,舌质淡红,苔白,脉沉细。

煮鸡蛋汤

金樱子25克,鸡蛋2个。金樱子和鸡蛋一起用水煮20分钟,取出鸡蛋,剥去蛋壳,再放入药汁中煮10分钟即可。喝汤,食鸡蛋。

炖鸭肉

金樱子8克,芡实50克,枸杞子20克,老鸭1只,老鸭处理干净,切块,放入砂锅中,加入金樱子、芡实、枸杞子和清水,大火烧开,转小火煮3小时至鸭肉熟烂,除去药渣,加盐调味即可。喝汤,食鸭肉。可以健脾养胃、益肾。

金樱子有什么功效与作用2

金樱子的叶片有何功效与作用

1、 药用功效

金樱子叶子的.功效是清热解毒,生肌止血,主要用于治疗溃疡和创伤出血,根据记载,金樱子叶全年都可以采摘,捣烂后敷在伤患处即可,也可以用内服的方式,用药时不能食用醋或者生冷食物。除了叶片,金樱子功效最大的部位实际上是干燥的果实。

2、 形态特征

金樱子是蔷薇科蔷薇属的常绿攀缘灌木,高度可以达到五米,叶片为椭圆状卵形或者披针状卵形,长度约为二到六厘米左右,花单生于叶腋,花的直径约为五到七厘米,开花时花色多为白色,花瓣为宽倒卵形,花期为四到六月份。

3、 繁殖方式

金樱子可以选择播种,分株,扦插等繁殖方式,最常用的是分株繁殖,将根茎部分长出的小分枝与母株相连的地方剪短,换盆移栽即可独立生长成新的植株,这种方法的成活率比较高,且生长速度快,在园艺栽培中广泛应用。

4、 养护管理

金樱子最适的种植土壤是肥沃疏松的偏酸性土壤,可以使用园土混入一定量的腐叶土,浇水时根据季节做出调整,春夏季节浇水量要比较充足,秋冬季节温度降低,浇水量适当减少。生长期要每半个月追肥一次,早春,秋季和入冬前还要各施肥一次。

金樱子有什么功效与作用3

金樱子有哪些形状

1、卵圆形

金樱子的形状为卵圆形,它是中药材金樱子的成熟果实,在它果实成熟前,颜色为绿色或者是浅绿色,等到成熟过后则变成黄色或者是橙红色。红色饱满的金樱子药用价值更大,可以入药治疗多种疾病。

2、植株特点

金樱子是蔷薇科常绿灌木植物,成熟的植株可以长到4米左右,如果发育的好还能长到5米。金樱子的枝干和叶子都很光滑,而且比较粗壮,叶子则呈椭圆形,摸起来比较硬。而它的花朵则为卵圆状,花瓣呈白色。

3、生长习性

金樱子喜欢在温暖湿润的环境中生长,需要充足的光照才能确保果实成熟。一般分布在我国的两湖两广地带,生长在向阳的山野或是灌木丛中。它会在每年的4-6月开花,而在7-11月结果,在南方地区比较常见。

4、主要价值

金樱子是一种中药材,所以它的价值主要体现在药用上。它可以和粥一起食用,这样能够增进人们的食欲,还能滋补人体,起到强身健体的作用。除此之外,将金樱子入药还能达到调节男性生理的作用。

金樱子的功效与作用

金樱子的功效与作用

金樱子的功效与作用,农村的朋友应该对金樱子很是熟悉,在山里面一种很常见的植物,但它同时它的药用价值也是不容小觑,接下来我带你来了解金樱子的功效与作用。

金樱子的功效与作用1

1、止咳平喘,抗痉挛中医认为,喘咳多由肺气上逆而致,金樱子味酸涩,能敛肺气,可止咳平喘。现代研究发现,金樱子中含有抗平滑肌痉挛的成分,可防止胃肠及气管的痉挛。

2、抗菌消炎近年来研究发现,金樱子提取液可杀死金黄色葡萄球菌及大肠杆菌等,可用来治疗因金葡菌或大肠杆菌感染而致的疾病。

3、降血脂金樱子中含有脂肪酸、卜谷省醇、躁质及皂式等,能降低血脂,减少脂肪在血管内的沉积,可用于治疗动脉粥样硬化症。

4、缩尿止遗,涩肠止泻金樱子中含有大量的酸性物质和皂甙,具有制约膀脱括约肌,延长排尿时间间隔,增加每次排出尿量的.作用,可用于治疗遗尿及小便频数之症,既能固精室防止男子遗 精滑泄、女子带下过多,又能涩肠道,防止脾虚约束不力所致的泻痢。

5、可治疗慢性痢疾,肠结核,用金樱花、金樱子、磐粟壳各3克,醋炒,共研细末,蜜丸如梧恫子大,每服3克,一日3次。

6、可治疗刀伤出血将金樱叶、兰麻叶等量,晒干研细末,用瓶密贮,外敷止血,古方名"军中一捻散",为战伤止血剂。

金樱子的功效与作用2

金樱子种植方法

1、准备土壤

在种植金樱子之前,需要选择适合金樱子生长的土壤。金樱子在营养含量较为丰富、排水性较好的土壤中生长较为茂盛,所以可以选择使用有机质含量较为丰富、土质较为疏松的黄壤土或者腐殖土种植金樱子,并且在种植后需要定期为金樱子松土,保证土壤的疏松。

2、选择植株

在扦插金樱子前需要选择适合扦插的枝条,一般需要选择生长较为健壮且没有遭受病虫害侵扰的枝条,并且在剪下枝条后需要对其进行生根处理,将其清理干净后浸泡在生根溶液中,三十分钟后将其取出清洗干净,晾干后进行扦插。

3、进行扦插

在扦插时,直接将枝条插在准备好的土壤中,并且对枝条两边的土壤适当的按压,保证枝条不会倾倒,同时在扦插后需要为植株提供适量的水分,保持土壤湿润,让枝条可以尽快的生根,同时还需要将植株放在通风的环境中养护。

4、后期养护

在养护过程中需要定期观察植株的生长情况,并且向植株喷洒适量的灭菌剂和杀虫剂,以免植株在扦插过程中遭受病虫害侵扰,同时在观察到植株长出新叶或者新芽时,可以将植株移向散光条件下养护,然后逐渐为植株提供适当的光照。

金樱子的功效与作用3

什么季节有金樱子

1、秋季有

秋季的时候有金樱子,它的花期时间在4-6月份,到了7-11月份的时候,它的果实就会成熟,此时就可以采收下来了,它的果实形状为梨形、倒卵形,成熟后颜色为紫褐色,外面密被刺毛,果实可以用来熬糖或者泡酒。

2、植株特征

金樱子是蔷薇科蔷薇属的多年生常绿攀援灌木,高可达5米,小枝粗壮,并散生扁弯皮刺,叶子为革质,形状为椭圆状卵形、倒卵形或披针状卵形,叶缘还有锐锯齿,它的花朵单生于叶腋,花瓣颜色为白色。

3、生长习性

金樱子的适应能力很强,它喜欢生长在阳光充足和温暖湿润的气候环境中,最适生长温度在20-25℃左右,它性喜湿润,但是不耐水涝,对于土壤的要求不是很严格,但最适宜在疏松透气、排水性良好和肥沃的土壤中生长。

4、养护方法

日常养护金樱子的时候,需要将其置于阳光充足的地方,但是夏季要避免它被强光暴晒,在它生长旺盛期的时候还需要勤施薄肥,以满足它生长所需的养分,给它浇水要根据土壤的干湿度进行,保持土壤微微湿润最为适宜。

金樱子的主要功效与作用

金樱子的主要功效与作用

金樱子的主要功效与作用,金樱子是一种中药,平时生活中我们应该比较少听说,所以大多数人对金樱子都不是很了解,其实它有很高的药用价值,下面了解下金樱子的主要功效与作用。

金樱子的主要功效与作用1

开胃助消化的功效

金樱子的水煎剂可以帮助消化,促进胃液的分泌。对腹泻大鼠灌胃可以减少肠液分泌,有涩肠止泻作用。

降血脂作用

金樱子中含有脂肪酸、卜谷省醇、躁质及皂式等,能降低血脂,减少脂肪在血管内的沉积,可用于治疗动脉粥样硬化症,对于高血脂患者可以食用金樱子来保养身体。

止咳平喘,抗痉挛

金樱子可以敛肺气,止咳平喘,它味酸涩。根据研究,它当中含有抗平滑肌痉挛的成分,能够防止胃肠痉挛。

抗动脉粥样硬化作用

家兔喂食胆甾醇并加适量甲基硫氧嘧啶以产生实验性动脉粥样硬化,用金樱子治疗两周及二周,血清胆甾醇及β-脂蛋白含量显著降低,肝脏与心脏脂肪沉着及主动脉粥样硬化程度明显减轻。

利尿的作用

金樱子能使腹下神经制备尿频模型大鼠排尿次数减少,排尿间隔时间延长,每次排尿增多。所以食用金樱子能够很好的利尿排毒。

抑菌作用

金樱子含鞣质,用平碟法作抑菌实验,25%根煎剂对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、破伤风杆菌及钩端螺旋体均有抑制作用。金樱子煎剂对流感病毒抑制作用很强,金樱子水煎剂对多种致病菌有很强的抑制作用。

抗病毒的`功效

它的水煎剂对很多病毒是有抑制的作用的,对流行性病毒感冒也有辅助治疗的效果。

金樱子的用法

金樱子粥

原料:金樱子30克,粳米100克。

做法

金樱子放入沙锅内,倒入200毫升水,置文火上煮至100毫升,

去渣取汁,放入粳米,再添水600毫升煮粥。

功效

收涩、固精、止泻。适用于遗尿、小便频数、脾虚久泻及妇女带下、子宫脱垂等症。在感冒期间或发热的病人不宜食用。

金樱子杜仲煲猪尾

主 料:金樱子25克,杜仲30克,猪尾2条(去毛洗净)。

做 法:加水放入砂锅煲熟,食盐少许调味,食肉饮汤。

药用价值:主要治疗羊尾命门火衰型:头晕目眩、耳鸣,面色苍白或晦暗,精神萎靡,畏寒肢冷,腰膝酸软,舌质淡红,苔白,脉沉细。

煮鸡蛋汤

金樱子25克,鸡蛋2个。金樱子和鸡蛋一起用水煮20分钟,取出鸡蛋,剥去蛋壳,再放入药汁中煮10分钟即可。喝汤,食鸡蛋。

炖鸭肉

金樱子8克,芡实50克,枸杞子20克,老鸭1只,老鸭处理干净,切块,放入砂锅中,加入金樱子、芡实、枸杞子和清水,大火烧开,转小火煮3小时至鸭肉熟烂,除去药渣,加盐调味即可。喝汤,食鸭肉。可以健脾养胃、益肾。

金樱子的主要功效与作用2

功效:固精缩尿,固崩止带,涩肠止泻。

主治:用于遗 精滑精,遗尿尿频,崩漏带下,久泻久痢。

固精涩肠,缩尿止泻。治滑精,遗尿,小便频数,脾虚泻痢,肺虚喘咳,自汗盗汗,崩漏带下。

《别录》:"止遗泄。"

《蜀本草》:"治脾泄下痢,止小便利,涩精气。"

《滇南本草》:"治日久下痢,血崩带下,涩精遗泄。"

《本草正》:"止吐血,衄血,生津液,收虚汗,敛虚火,益精髓,壮筋骨,补五藏,养血气,平咳嗽,定喘急,疗怔仲惊悸,止脾泄血痢及小水不禁。"

《南宁市药物志》:"熬膏治火伤。"

金樱子的用法和用量

煎服,6~12g,单用可15~30g。

金樱子的食用禁忌

本品功专收涩,故有实火、邪实者,不宜使用。

金樱子有毒吗

无毒。

金樱子的附方

1、治梦遗,精不固:金樱子十斤,剖开去子毛,于木臼内杵碎。水二升,煎成膏子服。(《明医指掌》金樱子膏)

2、治脾泄下利,止小便利,涩精气:金樱子经霜后以竹夹子摘取,擘为两爿,去其子,以水淘洗过,烂捣,入大锅以水煎,不得绝火,煎约水耗半,取出澄滤过,仍重煎似稀饧。每服取一匙,用暖酒一盏,调服。(《寿亲养老新书》金樱子煎)

3、治久虚泄泻下痢:金樱子(去外刺和内瓤)30g,党参9g。水煎服。(《泉州本草》)

金樱子的主要功效与作用3

1、抗菌消炎。近年来研究发现,金樱子提取液可杀死金黄色葡萄球菌及大肠杆菌等,可用来治疗因金葡菌或大肠杆菌感染而致的疾病。

2、固精缩尿,涩肠止泻。金樱子中含有大量的酸性物质、皂成等,既能固精室防止男子遗 精滑泄、女子带下过多,又能涩肠道,防止脾虚约束不力所致的泻痢。

3、止咳平喘,抗痉挛。中医认为,喘咳多由肺气上逆而致,金樱子味酸涩,能敛肺气,可止咳平喘。

现代研究发现,金樱子中含有抗平滑肌痉挛的成分,可防止胃肠及气管的痉挛。缩尿止遗。金樱子中含有大量的酸性物质和皂甙,具有制约膀脱括约肌,延长排尿时间间隔,增加每次排出尿量的作用,可用于治疗遗尿及小便频数之症。

4、降血脂。金樱子中含有脂肪酸、卜谷省醇、躁质及皂式等,能降低血脂,减少脂肪在血管内的沉积,可用于治疗动脉粥样硬化症。

5、金樱子营养。金樱子果实风味独特,有蜂蜜味和幽香,其营养极丰富,内含糖(主要是果糖等还原糖)、柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素、20余种氨基酸,18种矿物元素以及树脂、皂甙等成份,尤以维生素C和还原糖含量较高。

金樱子的禁忌

①《医学入门》:"中寒有痞者禁服。"

②《本草经疏》:"泄泻由于火热暴注者不宜用;小便不禁及精气滑脱因于阴虚火炽而得者,不宜用。"

金樱子泡酒的做法

1、简单说来,就是选择金樱子1-2公斤,45度以上的白酒5公斤,冰糖适量,将金樱子置入干净的瓶子等容器中,然后加入白酒中浸泡。一般浸泡一个月就可以饮用;容器一定要密封,置阴凉干燥处贮存。

2、金樱子泡酒的营养分析。金樱子果实风味独特,有蜂蜜味和幽香,其营养极丰富,内含糖(主要是果糖等还原糖)、柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素、20余种氨基酸,18种矿物元素以及树脂、皂甙等成份,尤以维生素C和还原糖含量较高。据测定,每100g鲜金樱子果肉含维生素C1009mg,含量仅次于刺梨,是鲜枣的2倍,弥猴桃的10倍,柑桔的30倍。其次,金樱子含有丰富的锌和硒,这两种元素为人体必需的具有特定保健和防癌功效的微量元素。现代药理证明:金樱子果实口服既能促进胃液分泌帮助消化,又能使肠粘膜收缩,分泌减少而止泻;金樱子煎液对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌及流感病毒均有较强的抑制作用。

3、金樱子泡酒的其他方法。根据不同炮制的方法分为金樱子、蜜金樱子、炒金樱子、盐金樱子。炮制后贮干燥容器内,蜜金樱子、炒金樱子、盐金樱子密闭,置通风干燥处;金缨子适于软硬糖、果汁、汽水、果子露、气酒、香摈等着色。故行家认为,金樱子野生资源丰富、生长快,也易于栽培,是一种理想的、具有开发利用潜力的天然果汁饮品原料。

金樱子的功效及用途

金樱子的功效及用途

金樱子的功效及用途,大自然非常神奇,有许多看起来不起眼的植物其实大有作用,农村山林里经常能看见的就有金樱子,很多人不清楚它的功效,下面和大家分享金樱子的功效及用途。

金樱子的功效及用途1

金樱子又叫刺榆子、刺梨子、金罂子、山石榴、山鸡头子、糖罐等,主要分布在我国陕西、安徽、江西、江苏、浙江、湖北等地。金樱子是在中医中药上使用较多的药材,主要功效为固精缩尿,固崩止带,涩肠止泻,对于遗 精滑精,遗尿尿频,崩漏带下等病症具有很好的药用价值。

金樱子的形态特征

常绿攀援灌木,高可达5米;小枝粗壮,散生扁弯皮刺,无毛,幼时被腺毛,老时逐渐脱落减少。小叶革质,通常3,稀5,连叶柄长5-10厘米;小叶片椭圆状卵形、倒卵形或披针状卵形,长2-6厘米,宽1.2-3.5厘米,先端急尖或圆钝,稀尾状渐尖,边缘有锐锯齿,上面亮绿色,无毛,下面黄绿色,幼时沿中肋有腺毛,老时逐渐脱落无毛;小叶柄和叶轴有皮刺和腺毛;托叶离生或基部与叶柄合生,披针形,边缘有细齿,齿尖有腺体,早落。花单生于叶腋,直径5-7厘米;花梗长1.8-2.5厘米,偶有3厘米者,花梗和萼筒密被腺毛,随果实成长变为针刺;萼片卵状披针形,先端呈叶状,边缘羽状浅裂或全缘,常有刺毛和腺毛,内面密被柔毛,比花瓣稍短;花瓣白色,宽倒卵形,先端微凹;雄蕊多数;心皮多数,花柱离生,有毛,比雄蕊短很多。果梨形、倒卵形,稀近球形,紫褐色,外面密被刺毛,果梗长约3厘米,萼片宿存。花期4-6月,果期7-11月。

金樱子的功效与作用

功效:固精缩尿,固崩止带,涩肠止泻。

主治:用于遗 精滑精,遗尿尿频,崩漏带下,久泻久痢。

固精涩肠,缩尿止泻。治滑精,遗尿,小便频数,脾虚泻痢,肺虚喘咳,自汗盗汗,崩漏带下。

《别录》:"止遗泄。"

《蜀本草》:"治脾泄下痢,止小便利,涩精气。"

《滇南本草》:"治日久下痢,血崩带下,涩精遗泄。"

《本草正》:"止吐血,衄血,生津液,收虚汗,敛虚火,益精髓,壮筋骨,补五藏,养血气,平咳嗽,定喘急,疗怔仲惊悸,止脾泄血痢及小水不禁。"

《南宁市药物志》:"熬膏治火伤。"

金樱子的用法和用量

煎服,6~12g,单用可15~30g。

金樱子的食用禁忌

本品功专收涩,故有实火、邪实者,不宜使用。

金樱子有毒吗

无毒。

金樱子的附方

1、治梦遗,精不固:金樱子十斤,剖开去子毛,于木臼内杵碎。水二升,煎成膏子服。(《明医指掌》金樱子膏)

2、治脾泄下利,止小便利,涩精气:金樱子经霜后以竹夹子摘取,擘为两爿,去其子,以水淘洗过,烂捣,入大锅以水煎,不得绝火,煎约水耗半,取出澄滤过,仍重煎似稀饧。每服取一匙,用暖酒一盏,调服。(《寿亲养老新书》金樱子煎)

3、治久虚泄泻下痢:金樱子(去外刺和内瓤)30g,党参9g。水煎服。(《泉州本草》)

上文中我已经为大家详细介绍了关于金樱子的药用价值,建议大家平时生活中在对药物的使用上一定要注意,因为金樱子具有功专收涩的作用,对于有实火、邪实者都是不适合使用的,如果一定要使用金樱子的时候,建议咨询专业医生的指导后再使用,才是安全可靠的。

金樱子的功效及用途2

金樱子的功效与作用

开胃助消化的功效

金樱子的水煎剂可以帮助消化,促进胃液的分泌。对腹泻大鼠灌胃可以减少肠液分泌,有涩肠止泻作用。

降血脂作用

金樱子中含有脂肪酸、卜谷省醇、躁质及皂式等,能降低血脂,减少脂肪在血管内的沉积,可用于治疗动脉粥样硬化症,对于高血脂患者可以食用金樱子来保养身体。

止咳平喘,抗痉挛

金樱子可以敛肺气,止咳平喘,它味酸涩。根据研究,它当中含有抗平滑肌痉挛的成分,能够防止胃肠痉挛。

抗动脉粥样硬化作用

家兔喂食胆甾醇并加适量甲基硫氧嘧啶以产生实验性动脉粥样硬化,用金樱子治疗两周及二周,血清胆甾醇及β-脂蛋白含量显著降低,肝脏与心脏脂肪沉着及主动脉粥样硬化程度明显减轻。

利尿的作用

金樱子能使腹下神经制备尿频模型大鼠排尿次数减少,排尿间隔时间延长,每次排尿增多。所以食用金樱子能够很好的利尿排毒。

抑菌作用

金樱子含鞣质,用平碟法作抑菌实验,25%根煎剂对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、破伤风杆菌及钩端螺旋体均有抑制作用。金樱子煎剂对流感病毒抑制作用很强,金樱子水煎剂对多种致病菌有很强的抑制作用。

抗病毒的功效

它的水煎剂对很多病毒是有抑制的作用的,对流行性病毒感冒也有辅助治疗的效果。

金樱子的用法

金樱子粥

原料:金樱子30克,粳米100克。

做法

金樱子放入沙锅内,倒入200毫升水,置文火上煮至100毫升,

去渣取汁,放入粳米,再添水600毫升煮粥。

功效

收涩、固精、止泻。适用于遗尿、小便频数、脾虚久泻及妇女带下、子宫脱垂等症。在感冒期间或发热的病人不宜食用。

金樱子杜仲煲猪尾

主 料:金樱子25克,杜仲30克,猪尾2条(去毛洗净)。

做 法:加水放入砂锅煲熟,食盐少许调味,食肉饮汤。

药用价值:主要治疗羊尾命门火衰型:头晕目眩、耳鸣,面色苍白或晦暗,精神萎靡,畏寒肢冷,腰膝酸软,舌质淡红,苔白,脉沉细。

煮鸡蛋汤

金樱子25克,鸡蛋2个。金樱子和鸡蛋一起用水煮20分钟,取出鸡蛋,剥去蛋壳,再放入药汁中煮10分钟即可。喝汤,食鸡蛋。

炖鸭肉

金樱子8克,芡实50克,枸杞子20克,老鸭1只,老鸭处理干净,切块,放入砂锅中,加入金樱子、芡实、枸杞子和清水,大火烧开,转小火煮3小时至鸭肉熟烂,除去药渣,加盐调味即可。喝汤,食鸭肉。可以健脾养胃、益肾。

总结:通过上文的介绍,相信大家对金樱子的功效与作用都有了大致的了解。除此之外,文中还介绍了金樱子的用法,这些仅供大家参考。金樱子是中药,若是要使用,最好在医生指导下用。

金樱子的功效及用途3

金樱子对于大部分农村人来说并不陌生,金樱子本是它的学名,其它地方也有称刺榆子、刺梨子、金罂子、山石榴、山鸡头子、糖梨。金樱子在我国大部分地区都比较常见,主要生长在陕西、安徽、江西、江苏、浙江、湖北、湖南、广东、广西、台湾、福建、四川、云南、贵州等地。金樱子原本属于一味中药(具体功效请查看资料),成熟后的果实味道即有些苦涩,又有比较浓的甜味。

在南方地区的农村,几乎人人都知道金樱子味道涩甜,成熟后刮掉毛刺就能直接下口,有的人还特意把它摘回去泡成药酒喝。现在由于市场的需求扩大,很多地方的农民已经开始大面积种植金樱子。

在八十年代以前,金樱子在农村都是随处可见的。记得小时候,一上山就急着去寻找金樱子,除了自己能吃到那种甜味,剩下的'还能拿回家晒干,卖到药材店就能换些零花钱。但是在我父辈经历的那些年代,金樱子却是拿来熬糖用的。在六十年代中期,由于物质缺乏、农民清贫,

很多生活的必需品不得不寻找能就地替代的材料,其中人们用金樱子加麦芽熬出来的甜糖就代替了白糖。

据家里老人回忆,在他们年少的时代。把金樱子摘回来后,刮掉毛刺,再放入加满水的大锅里熬煮,锅里同时再放些麦芽。等到慢火熬煮到没有水分后,剩下的就是糖份了。

这个看似简单的制糖过程实际上背后要付出超大的工作量,先不说那一大锅金樱子是怎样一个个刮完刺的。在熬煮的过程中,光捞渣熬煮就得花上五六个小时。在那个吃饭都成问题的年代,付出这么多就能吃上一口糖也就不枉忙活一场。

如今,金樱子的甜味还在,但人们的生活已经不再需要它熬出来的甜味了,只有经历了那个年代过来的人才真正明白,那究竟是什么味道?