甜玉米粒罐头怎么吃
甜玉米粒罐头怎么吃
1.用玉米罐头制作松仁玉米：
①将玉米粒煮4分钟至八成熟，捞出沥干水分。同时开中火，把松仁用炒锅炒，至略变金黄出香味，即盛出晾干。
②中火加热炒锅中的油，先把香葱段煸出香味，再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟，调入盐和白砂糖，盛出即可。
2.黑椒培根玉米粒
①甜玉米在盐水中煮一下，冲凉水后剥出玉米粒。（速冻甜玉米用热水烫一下解冻即可）。
②培根切丁。热油下培根炒出油后，下一大勺李锦记黑椒汁或均匀地撒上黑胡椒粉（图片中的是我今晚做的，黑椒汁和黑胡椒粉都放了）。炒出黑胡椒香味后下甜玉米粒和糖。快速翻炒几下，挖一勺黄油（喜欢奶香味更浓的话可以多放些）放入。调整咸度出锅。
3.玉米粒小餐包
①将除黄油外的所有原料揉至光滑，再加入黄油揉至不容易破裂的薄膜。放在容器中发酵至两倍大。为了保湿，容器上面盖保鲜膜，为了方便取出面团，容器里抹油。
②发酵好后的面团分成九份滚圆后静置15分钟。
③然后准备内馅，将玉米沥干水份，加入沙拉酱，不放也可并搅拌均匀。
④将小面团擀圆，包入玉米粒并捏紧，包的时候，注意面团边缘不要碰到玉米，否则很难捏紧。
⑤将捏好的面团放入烤盘中，放在湿度80度，温度32度左右的环境中发酵至两倍大。
⑥烤前，在面包表面洒些椰蓉，烤箱190度预热，中层，烤10-12分钟取出。
4.肉丁蔬菜玉米粒
①将胡萝卜、黄瓜去皮，火腿切成小丁，青椒切片洗净，肉切小丁加点淀粉搅匀。
②玉米用水冲洗下晾干。锅内倒油烧热，放入肉丁炒2分钟加点酱油，再放入切好的胡萝卜、黄瓜、火腿丁炒2分钟，再放入青椒翻炒一会。
③倒入玉米粒一起炒，再加点盐、鸡精、白糖，翻炒过后加入事先弄好的淀粉水，炒2分钟即可。
5.鸡米玉米粒
①鸡米切粒，放在在碗，放盐、料酒、糖和胡椒粉在鸡米碗里，用手抓至起胶，再放玉米淀粉和水兑成的水淀粉，用手抓均匀，再放菜油，也抓匀备用，玉米解冻滤水；
②将玉米下滚水，烧一小会捞起，然后再把水烧开；
③将菜椒稍焯水，放在开水里立即捞起，不能过久；
④锅三到四成热，滑炒鸡米变至白色，盛起；
⑤碗汁倒入锅烧开至全部起泡，就是有“锅顶勺”的感觉；
⑥倒入鸡米、玉米和菜椒，兜匀即可上碟。
6.毛豆玉米粒炒虾仁
①煮一锅沸水加点盐，将毛豆仁倒入煮至毛豆仁外层的膜浮在水面上，即捞出毛豆仁备用。
②热锅后加油，爆香大蒜，加入毛豆仁拌炒一下，再加入虾仁炒至9分熟，随即加入玉米粒，及约半碗多的水。
③炒至熟透，加适量的盐及太白粉水勾芡即可起锅享用。
扩展资料
玉米的功效：
①玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
②玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
食用玉米的注意事项：
①吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里。
②玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。
③如果在生活中遇到了已经发霉的玉米，那么一律不要吃，有一点点发霉都不可以。因为有关专家指出，如果吃了发霉的玉米之后，身体内就会出现一些致癌物。此外，玉米这种食物千万不要吃的太多，尤其是煮玉米或者是烤玉米，吃太多反而不容易消化。
参考资料：百度百科-玉米
玉米罐头是可以直接食用的，但是如果是想要当做主食不建议吃玉米罐头，里面可能含有糖，能量是比普通的玉米高的，而且这种玉米罐头属于适合做菜的，不建议当主食食用。
甜玉米的品种分为普甜形和超甜形，超甜形甜玉米的鲜果穗含糖量很高，有的可达20%，可以生吃，所以大家又称之为水果玉米。
工艺流程
将冲洗的玉米棒子按大小分类，用刀子把玉米粒从玉米棒上切割下来，然后水洗、筛选、通风干燥，再装入盒内加入盐溶液和糖，最后进行消毒即可得产品。
这一步加工中要全部除去玉米须是很困难的，总会有一部分玉米须和籽粒转到下步工序清理。如选用无色须的玉米品种，则最后成品中不易看出有玉米须来。
1、罐装玉米粒能直接吃吗?。
2、罐装玉米粒怎么吃。
3、罐装的甜玉米粒可以直接吃吗。
4、包装玉米可以吃吗。
1.可以直接吃。
2.玉米罐头是直接加工好的，可以直接食用。
3.罐装玉米粒还可以做成火腿肠炒玉米粒。
4.材料：玉米粒适量、红辣椒1个、火腿肠1根、鸡精适量、大蒜适量、白糖适量、十三香适量、盐适量。
5.大蒜洗净切末备用。
6.火腿肠切丁备用。
7.红辣椒切丁备用。
8.起锅放油烧热，放入大蒜煸锅。
9.放入玉米粒炒至变色。
10.放入红辣椒炒软，加入鸡精和十三香调味。
11.放入火腿肠翻炒，加入盐和白糖调味，随后出锅装盘即可。
步骤 1玉米罐头之所以嫩就是玉米罐头都是机器切，没有了玉米头的硬梗，这硬梗煮多久都硬又难吃，所以必需要去掉。
步骤 2有剥玉米神器的用剥玉米神器，没有的找一把尖头的小刀（剥玉米神器我觉得还没小刀好用，就是慢了一点点，但也比手剥快，手剥的都带有点硬梗，所以剥玉米最好还是不要手剥的）
步骤 3像图上这样把玉米掰成二段，用小刀尖头插进玉米里，这样就断掉了玉米的硬梗，又轻松把玉米剥了下来。用小尖刀剥得干净又不浪费一点点玉米粒。
步骤 4全部剥好，要洗几篇去掉一些皮渣。
步骤 5然后放锅里加水盖过玉米粒，开火煮，煮开加适量白糖，甜度由自己掌控。盖上盖子再煮焖15分钟左右，可以自己试下够不够甜嫩，不够嫩可以加长煮的时间。玉米罐头就是这样简单。要做面包或披萨前多花一点功夫做一点也不难。无添加剂不能放到隔天哦。当然可以放冰箱冷冻，但营养肯定不如新鲜做的。
