养胃吃什么比较好(养胃吃什么食物好)
养胃吃什么比较好(养胃吃什么食物好)
养胃具体如下：1、易消化食物：容易在胃肠道吸收的食物，减小胃的负担；2、富含营养食物：对胃黏膜有滋养作用，推荐的食物有小米粥、大米粥或者南瓜，南瓜可以蒸着吃，也可以做成南瓜粥吃。另外就是山药，山药在中医里是比较好的药食同源的植物，不仅含有较多的纤维素，对胃也有很多好处，而且对于某些糖尿病病人控制血糖也有好处；3、其他：像猪肚、白菜、菠菜、胡萝卜、洋葱，含有大量的维生素和微量元素，对于胃黏膜有很大益处。
在生活中，很多人会遇到胃不好的情况，特别是三餐不定时不规律的人，更容易引起胃病的发生。胃部毛病的普遍性，成了当代年轻人的最普遍的病。这就需要我们重视起对于胃肠的调理，而调理肠胃最简单的方法莫过于通过饮食进行调理。
那么，养胃吃什么是比较好呢？相信这是无数人都关心的问题，下面就大概总结一下一些对养胃有帮助的食物，供大家参考一下。
一、多吃膳食纤维的食物
富含膳食纤维的食物很多，像小麦胚芽、燕麦、黑米、小米等粗粮食物，都含有丰富的膳食纤维。为什么膳食纤维对肠胃好，这是因为膳食纤维能够促进食物残渣的排出，而且能够促进益生菌发挥其作用，能够增强消化功能，清理肠壁，对于肠胃有疾病的人群是有一定好处的。而且膳食纤维在进入肠道中之后，可以吸收肠道中的水分，并且刺激肠道蠕动，同时能够将粪便软化，促进排便，可以有效的预防便秘和痔疮。
特别是具有“肠胃保护神”之称的小麦胚芽，它对肠胃健康的调理很有帮助。【本草纲目】记载：“麦胚可治心悸失眠，养心安神，养肝气，止泻，降压，健脾胃”。除了膳食纤维对肠胃健康的功效之外，具体还表现为：①、丰富的B族维生素可以促进消化液的分泌；②、丰富的麦胚蛋白和锌能很好的修复胃肠道粘膜；③、含有的矿物质元素“铁、钾、镁、锌”，有助于改善食欲，健脾养胃；④、麦芽所含有的“抗癌之王”硒元素和维生素E以及谷胱甘肽，具有抗氧化作用， 可以预防慢性胃病突变等等。
2015年北京卫生[养生堂]节目上，当时时任北京军区总医院高级营养配餐师的于仁文在节目中就详细全面介绍了小麦胚芽对人体肠胃健康所起到的功效和作用，力荐人们平时要多食用小麦胚。
二、多吃清淡容易消化的食物
肠胃不好的人，一定要多吃清淡点的食物，粥类食物对肠胃调养就有着非常不错的效果，特别是杂粮粥，比如小麦胚芽燕麦粥、小米粥等，这些粥类食物属于半流质食物，容易消化，而且又含有足够的膳食纤维，对调理肠胃很有帮助。
三、有规律进餐
有规律地进餐，对调理肠胃是非常有益的。胃是万物之母，有规律地进餐，定时定量，有助于消化腺分泌消化液、更利于消化吸收。
现在越来越多的人患有慢性胃病，这与我们平时的作息时间，精神压力，饮食习惯都有一定的关系。我们都知道关于胃病的治疗是三分治七分养，最主要的还是要靠我们自己平时保养，那么现在日常养胃吃什么食物最好呢？下面我盘点了日常养胃的10种食物推荐，朋友们可以参考下。
十大最养胃的食物推荐
1、番茄——富含柠檬酸、苹果酸和琥铂酸等有机酸，这些有机酸能够很好改善胃痛和胃炎症状，减轻胃部的不适，如果每天吃一个新鲜的蕃茄或者榨汁可很好保护胃粘膜。
2、香蕉——其实香蕉是可以养胃的，特别是针对一些便秘的人群，香蕉富含果胶，可以很好调节肠道健康，帮助肠道蠕动，可以很好的缓解胃疼的问题，而且容易消化，对胃也很温和。
3、生的花生——能够抑制胃酸分泌、保护胃粘膜，但是不能吃太多，每天空腹吃5颗左右就可以了，如果吃多了，有可能会导致胃热。
4、小米——它一直以来都是以养胃著称的，富含蛋白质和维生素，能够暖胃安神。胃不好的人，每天吃一些小米粥，既清淡，又养胃，也容易被肠胃消化，可以缓解胃疼的症状。
5、苹果——能够很好促进肠道蠕动，帮助人体顺利排泄废物。尤其是煮熟的苹果更能养胃，可以治疗腹泻，很多妈妈就是用煮熟的苹果给宝宝治疗腹泻的，效果非常好。
6、菠菜——富含镁元素、膳食纤维等营养物质，镁能帮助减少盐酸的分泌，从而帮助控制胃部的敏感部位，膳食纤维能帮助肠道蠕动，促进排便，可以达到很好的养胃效果。
7、牛奶——含有丰富的蛋白质，可以给人体补充身体所需的营养，也可以起到很好的养胃作用。一般来说不建议早上空腹喝牛奶，可以在晚上睡前喝，养胃效果会更好，还可以促进睡眠。
8、红薯——有很好的养胃功效，因为红薯富含膳食纤维，可消食积，增加食欲。但是因为红薯能促进胃酸分泌，所以红薯不适合胃酸多和有烧心的人群食用。
9、蜂蜜——具有很好的养胃和缓解便秘的功效，蜂蜜含有丰富的营养物质，容易被肠道吸收与消化。胃不好的人，可以每天用蜂蜜冲一杯温开水，养胃效果非常好。
10、南瓜——是一个非常好的养胃食物，因为富含果胶和碳水化合物，能够保护胃不受刺激的作用，也可以吸附肠道有害物质，保护胃黏膜。
日常养胃的10种食物
1、银耳：银耳含有维生素D、蛋白质、氨基酸等物质，能增强体质以及有助于胃肠蠕动，有一定的益气清肠作用；
2、黑木耳：黑木耳含有植物胶原成分，能辅助清除残留在人体内的灰尘杂质，有一定的清肠胃作用；
3、蜂蜜：蜂蜜含有葡萄糖、有机酸等多种营养成分，每天早上喝一杯蜂蜜水能帮助清理肠胃，排出宿便；
4、胡萝卜：胡萝卜含有维生素A等多种微量元素，具有辅助润肠通便的功效，对消化不良的患者还有一定的调理作用；
5、包心菜：包心菜含有大量维生素U，能促进人体胃肠道黏膜的修复，将包心菜榨汁饮用，能促进胃溃疡的恢复；
6、红薯：红薯含有赖氨酸和胡萝卜素，有一定的养胃暖胃功效，还含有大量膳食纤维，能促进胃肠蠕动，帮助排出宿便；
7、松子：松子含有不饱和脂肪酸和维生素，能促进消化，减轻肠胃压力。
8、南瓜：南瓜富含维生素E和胡萝卜素，可促进胆汁分泌以及胃肠蠕动，促进食物消化，保护胃黏膜；
9、鸡蛋：鸡蛋含有卵磷脂、蛋白质、脑磷脂等，蛋白质能提高人体新陈代谢，卵磷脂、脑磷脂能保护肠胃黏膜，每天吃1-2个鸡蛋对肠胃有一定的保护作用；
10、菠菜：菠菜含有铁元素和维他命C，有解渴、通便的功效，而且菠菜煮熟后软烂易消化，适合胃肠功能低下者食用；
养胃吃什么食物好
1、粥类：包括小米粥、大米粥、粳米粥、八宝粥、南瓜粥、薏米粥、山药粥、绿豆粥、银耳百合粥等；
2、面食：包括面条、面头、荞麦面、全麦面包等；
3、汤类：包括菠菜汤、鸡蛋汤、粉丝汤等；
4、蔬菜类：包括卷心菜、银耳、南瓜、山药、胡萝卜、白菜、红薯、土豆、西红柿、大蒜、蘑菇等；
5、水果类：包括苹果、香蕉、木瓜、鲜枣、葡萄、梨等；
6、其他：牛奶、蜂蜜、藕粉，以及羊肉、牛肉等食物对于帮助胃消化也具有一定的作用，患者可适量饮用或者食用。
这六个习惯很容易伤胃
1、爱吃生冷食物
胃是“喜温怕凉”的器官。胃部受凉容易发生痉挛性收缩，从而干扰胃部正常蠕动，引起肠胃功能失调，免疫力下降等，容易发生胃胀、胃痛、消化不良、腹泻等症状。
2、饮食不洁
感染幽门螺杆菌是导致胃病的重要原因之一。据统计，慢性胃炎患者中有95%~100%检出幽门螺杆菌，胃溃疡患者中有 70%~80%检出幽门螺杆菌，而胃癌患者中幽门螺杆菌的检出率约为80%。幽门螺杆菌主要通过3种途径传染：一是食用未经高温烹煮的食物，或者没有煮熟透的食物；二是交叉感染，比如与幽门螺杆菌阳性患者亲密接触或一起用餐；三是食用不洁的食物、使用不干净的餐具或饮用被污染的水等。
3、吃饭太快
吃东西太快，很多食物还没经过充分咀嚼就进入到里，这就需要胃分泌更多的胃酸来消化这些大块的食物，加重胃部负担，时间长了当然会对胃产生不好的影响。另外，吃饭太快很容易吃过量，会导致来不及消化的食物堆积在胃里，容易引起消化不良、胃胀、胃痛等症状。
4、偏好“重口味”的食物
嗜辣、爱吃腌、熏、烤等重口味食物，不仅会增加心脑血管疾病风险，对胃粘膜也会造成伤害。太咸的食物中盐分浓度都很高，高浓度的盐分会加速腐蚀我们的胃粘膜，进而引起胃炎，时间长了还会增加胃部其他病变的几率。“无辣不欢”也会对胃粘膜造成刺激，还可能引起腹泻。熏、烤食物在加工过程中会产生一定的致癌物，这些有害物质会不断刺激胃粘膜，最后导致胃部病变。
5、一边吃一边玩
很多人在吃饭的时候还会做其他事，比如听音乐、看电视、玩游戏等。吃饭本身需要很专注，当人们在咀嚼食物的同时，胃也跟着消化吸收，而做其他的事会分散注意力，让我们不容易感受到饱，一不小心就会吃太饱，给胃部增加负担。另外，吃饭做其他事还会影响食物的消化和吸收，长期下去还可能导致慢性疾病。
6、饥饱不均
生活节奏加快，生活压力增大，使得很多人饮食不规律，总是饱一顿，饥一顿，还经常不吃早餐，有些甚至宵夜当晚餐。这样不规律的饮食导致胃液分泌不规律，引起胃功能紊乱，伤害胃粘膜，最终引发各种胃病。近年来，功能性消化不良、胃溃疡、胃炎的发病率呈快速上升趋势。
随着生活节奏的加快，很多人都受胃病的侵扰，除了吃胃药予以治疗之外，还应该在日常饮食中多吃一些能够对胃有养护作用的食物，这样双向调节才能够使胃病更快更快的康复。不想得胃病，哪些食物要多吃呢？接下来让我们一起来了解一下。
1、小米
小米可以健脾暖胃，对于胃病有很好的改善作用。平日里胃部没有疾病的人，也可以多喝一些小米粥，这样可以提前的对胃进行一个保护，预防胃病。并且小米粥软乳可口，深受中老年人和孩子的喜爱。
2、木瓜
木瓜含有的木瓜酵素可以缓解消化不良，对于胃炎也有很好的治疗功效，另外经常胃疼的人可以多吃一些木瓜，它可以缓解胃疼，不过因为木瓜是寒性的，所以胃寒的人要少吃。
3、桂圆
桂圆有壮阳益气、温胃补脾的功能，所以在熬粥的时候可以放几颗桂圆，既能够使粥更加的美味，而且还能养护我们的胃部。桂圆八宝粥也可以多喝，最好是自己做。
4、菠萝
菠萝味道很是酸甜，能够激发食欲，不想吃饭的时候可以吃几片菠萝。并且菠萝还能健胃消食，里面含有一种酵素可以分解蛋白质，帮助体内血块消除。但是菠萝不可以一次性吃太多，否则反而会伤害肠道。
5、樱桃
樱桃这种水果对于胃也是有养护作用的，以为它里面含有丰富的铁元素，铁元素是养护胃部不可或缺的元素。但是樱桃吃多了会上火，一定要把握这个度。
6、石榴
石榴可以生津止渴，可以治疗腹泻，能够促进人体消化食物，预防消化不良。不过石榴籽是不容易消化的，吃石榴的时候一定不能嫌麻烦，把籽也吃进去。
7、苹果
苹果能够提高人体免疫力，俗话说一天一个苹果疾病远离我，并且苹果也能够健胃补气，吃煮苹果还能够防止腹泻，缓解腹泻的症状。
养胃的食物主要有红薯、淮山、木瓜等一些蔬菜和水果。它们里面含有丰富的营养物质，并且对于胃有很好的养护作用，为此可以多吃。
以上便是对胃有养护作用的7种食物，大家日常生活中可以多吃，不过也要注意量，否则物极必反。
1、养胃吃小米粥、南瓜、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜最好。
2、紫菜南瓜汤：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
3、做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加入佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。
4、注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食。
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