家常菜谱素菜热菜大全好吃的家常素菜100道素菜
家常菜谱素菜热菜大全好吃的家常素菜100道素菜
今天段婆来给大家分享一些关于家常菜谱素菜热菜大全好吃的家常素菜100道素菜方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、芝麻酱拌豇豆材料：豇豆，香油，芝麻酱，盐各适量。豇豆洗净，焯熟备用。切段。取一小碗，加入盐，香油，清水，调匀成味汁。取一盆，放入豇豆，倒入味汁拌匀装盘即可。
2、宫保豆腐n食材：250g豆腐、100g红皮花生米、50g蒜苔、8粒紫天椒、20g芝麻、1勺糖、1勺香醋、2大勺生油、1/2勺老抽、1勺料酒、1勺盐、1勺淀粉、1勺鸡精做法：1)豆腐切成丁备用。
3、家常素菜菜谱一：炸蔬菜球原料：豆腐一块、紫菜三张、马蹄***荸荠***10个、香菇六朵、小菠菜做法：豆腐用盐水煮10分钟，捞出控干水，捣碎，用干净纱布挤干水。紫菜剪碎。
4、韭菜炒香干食材：100g香干、500克韭菜、适量油、适量盐、少许洋葱、5颗花椒、适量生抽、适量胡椒粉、少许鸡精、适量香油。做法：韭菜切寸段，香干切细条，洋葱切粒圈各半。油锅内放入花椒，洋葱粒爆香。
5、这道菜加了黄豆酱，已经有咸味所以不用再放盐了；加入蒜片和姜片炒香。
6、夏季是吃清淡饮食的好时节，下面给您推荐几道清淡可口的家常素菜：凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，拍散蒜末和辣椒粉，加入适量的盐、醋、糖、鸡精和香油，拌匀即可。番茄鸡蛋汤：将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。
1、炒素菜的菜谱有：炒素什锦、炒素三丝、炒素四宝、蒜蓉蒸茄子、韭菜炒鸡蛋等。
2、清炒油麦菜食材：油麦菜，蒜。做法：油麦菜清洗干净切段，蒜切末备用。锅中少许橄榄油，下蒜末爆香，下入油麦菜翻炒至菜叶变软后加少许盐和鸡精调味即可。炒莴笋食材：莴笋一根、小米辣两个，大蒜三瓣。
3、家常小炒素菜，一年当中除了冬季菜品少点，其他三个季节炒素菜品种都非常多。
4、生豆皮切丝；红萝卜切丝；木耳切丝；姜切片。煮一锅水，将魔芋丝汆烫去味备用。取一不沾锅放油后，爆香姜片。加入所有材料及调味料拌炒均匀即可盛盘。（二）素菜炒米粉米面泡水30分钟备用。
5、十青椒炒鸡蛋食材：鸡蛋，青椒，姜，生抽，盐做法：青椒清洗干净切成小块，碗中打入鸡蛋，加点盐搅拌均匀，生姜切薄片备用。炒锅加油烧热，倒入鸡蛋，炒熟盛出。炒锅加油烧热，加入姜片翻炒一下，加入青椒。
6、家常素菜菜谱一：炸蔬菜球原料：豆腐一块、紫菜三张、马蹄***荸荠***10个、香菇六朵、小菠菜做法：豆腐用盐水煮10分钟，捞出控干水，捣碎，用干净纱布挤干水。紫菜剪碎。
凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入蒜末、生抽、醋、糖、盐等调料拌匀，口感清爽，解暑开胃。西红柿炒鸡蛋：西红柿炒蛋是一道经典的家常菜，西红柿酸甜适口，鸡蛋鲜香滑嫩，适合夏天食用。
下面给大家推荐7款家常素菜，一周不重样，营养美味，简单好做，大家赶紧照着做吧！一，素炒杏鲍菇【食材准备】杏鲍菇，胡萝卜，柿子椒【制作步骤】杏鲍菇洗净切成细条，焯水3分钟捞出。胡萝卜，柿子椒都切成细条。
生活中常见的热性蔬菜有：扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。热性食物是我国中医中饮食养生中区分的两种性。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
