贝母的功效与作用及食用方法

贝母的功效与作用及食用方法

伊贝母清热润肺止咳 伊贝母为百合科植物新疆贝母或者伊犁贝母的干燥鳞茎，性味苦、甘微寒；归肺、心经。能够清热润肺，化痰止咳，适用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咳痰带血等症。

【贝母怎样吃止咳效果好】贝母怎么吃止咳

川贝雪梨 材料：雪梨或鸭梨1个、川贝母6克、冰糖20克。做法：将梨洗干净，从柄部切开，挖空去核；川贝母研成粉末。

川贝冰糖炖雪梨的做法：准备食材：枸杞泡洗干净，川贝买的时候叫药店帮忙磨碎，冰糖。雪梨洗干净。雪梨去皮切小块。将雪梨，川贝，枸杞，冰糖放到炖盅里加半盅温开水，不要加满哦，炖的过程雪梨会出水的。

贝母炖蜜糖：在制作前，首先要准备的主要材料为蜂蜜、贝母等两种。而做法非常简单，把适量贝母和蜂蜜一起放入砂锅中，加入沸水搅拌均匀后打开小火慢慢的炖煮20分钟即成。

川贝母的吃法，首先需要将川贝母弄碎，研成粉末成为川贝粉，然后可以用来和开水冲服，或者是川贝粉也可以炖雪梨加冰糖隔水蒸熟以后吃，有治疗咳嗽的作用。

贝母怎样使用治咳嗽

1、做法：将梨洗干净，从柄部切开，挖空去核；川贝母研成粉末。将川贝母装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定，放入大碗中，加入冰糖，加少许水，隔水蒸30分钟。将熟透的梨和川贝母一起食用。

2、贝母炖蜜糖：在制作前，首先要准备的主要材料为蜂蜜、贝母等两种。而做法非常简单，把适量贝母和蜂蜜一起放入砂锅中，加入沸水搅拌均匀后打开小火慢慢的炖煮20分钟即成。

3、川贝母的吃法，首先需要将川贝母弄碎，研成粉末成为川贝粉，然后可以用来和开水冲服，或者是川贝粉也可以炖雪梨加冰糖隔水蒸熟以后吃，有治疗咳嗽的作用。

4、贝母用擀面杖敲碎，效用会发挥的更好。所有材料放入电子炖盅里，加适量冷水。可以另外加2颗干蜜枣。隔水炖3-4个小时，加适量盐即可。

如何用贝母蒸梨治咳嗽

1、雪梨削皮，切半，削去梨柄，用刀挖去梨核 将半个雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖，川贝母粉，然后将梨的上半部分再盖上去，用牙签固定。

2、雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。主料：雪花梨、川贝、枸杞 辅料：冰糖 雪花梨、鸭梨都可以。 川贝碾碎成粉。 雪梨切成滚刀块。

3、准备材料：梨1个、冰糖2克、川贝3克。准备好食材。梨先用清水洗干净，再切去顶部，中间挖空，再将冰糖和川贝粉倒入。再将梨的顶部盖回去，用牙签插入固定紧，放入锅内蒸20分钟。稍晾凉就可以开吃了。

4、(3)蒸锅加水，放入盛有贝母梨子的容器，大火蒸1小时即可关火。

5、原材料：梨子2个，枇杷叶10粒 作法二：枇杷叶用杵臼舂成粉。梨子削皮削皮切片。将梨子和枇杷叶放进炖锅中，添加适量冷水炖1钟头。如喜爱甜一点可添加适量老冰糖。

6、将梨的上半部分再盖上去，用牙签固定，做成盅的样子，小火蒸20分钟，放凉后服用。