家宴菜谱大全及做法(窦家宴美食菜谱)

家宴菜谱大全及做法

粉蒸肉。主要食材：材料：精品五花？肉，蒸肉米粉，土豆。调料：料酒，生抽，老抽，胡椒粉，高汤。详细做法：上好的五花肉连片一起切成薄片。

端午节,6道不可错过的“家宴菜”,色泽诱人,全家人喜气洋洋

沿锅边淋入一点清水，让四季豆更好地入味，美味即成。端午将至，分享6道家常菜！有荤有素，好吃好做又下饭，全家夸你是大厨。

在家里一顿丰盛的端午家宴也是不能少的，给大家推荐一个6菜2汤的组合，荤素搭配，做法简单，家人吃得也满意。食材：鹌鹑蛋、可乐1小瓶、生抽2勺、蚝油2勺、小葱1根、白芝麻适量。

这道菜是广东经典的吃法，非常的色泽红亮诱人，非常也很鲜香入味，下饭下酒都非常赞。具有香浓的豉油味，入口爽脆，大人孩子都特别爱吃，端午家宴做一盘这美味上桌，大人下酒，孩子下饭绝了。

端午家宴，有条件的在外面吃， 其实特殊时期，真不如自己在家做，就地取材，步骤简单，还不用铺张浪费，教你6道家常小菜，鲜香美味不油腻，家人都爱吃。

过节家宴菜谱大全及做法

1、将牛腱拍上面粉，放入烧热的橄榄油中。煎上色时盛出；在焖烧锅中放入鸡汤、红酒、番茄汁煮开，然后放入牛腱用小火煨2小时；在煨牛腱的过程中可以制作天妇罗蔬菜。

2、粉蒸肉。主要食材：材料：精品五花？肉，蒸肉米粉，土豆。调料：料酒，生抽，老抽，胡椒粉，高汤。详细做法：上好的五花肉连片一起切成薄片。

3、今天就给大家分享一些过年必做的菜。鸽蛋银耳汤 食材：银耳(干)20克，鸽蛋100克，豌豆苗20克，盐3克，味精2克，白砂糖3克，芝麻5克。

4、做法步骤： 准备好所需材料，干木耳要提前泡发，把干木耳放到清水中浸泡2个小时左右，荷兰豆择去两端，洗净，胡萝卜去皮洗净。 把山药切成片，放到清水中浸泡，滴几滴醋，这样山药颜色就不会氧化变黑。胡萝卜切成片。